ماء جوز الهند: ما هو عليه

ماء جوز الهند هو السائل الذي يتشكل بشكل طبيعي داخل جوز الهند. يختلف ماء جوز الهند عن حليب جوز الهند أولاً وقبل كل شيء بسبب نقص ألياف لب جوز الهند: الماء مجرد ماء ، عصير سائل تمامًا.

يتم صناعة ماء جوز الهند عن طريق حفر حفرة في جوز الهند الأخضر والسماح بتدفق السائل إلى الداخل ، دون إضافة أي شيء آخر.

يستخدم ماء جوز الهند كملحق بفضل محتواه المعدني وفيتامين :

> يحتوي على البوتاسيوم والصوديوم بنسبة مثالية: هذا يجعل ماء جوز الهند مساعدة قيّمة للرياضيين ولمن يعانون من انخفاض ضغط الدم في الصيف ، أو يفقدون معادن مهمة مع العرق. البوتاسيوم ، جنبا إلى جنب مع الصوديوم ، مفيد أيضا لصحة العضلات والقلب وللحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم منتظمة ؛

> إنه مصدر للمغنيسيوم : مثل البوتاسيوم ، المغنيسيوم مفيد أيضًا للرياضيين ولتجديد الأملاح المشتتة بعد النشاطات البدنية المعتدلة. وعلاوة على ذلك ، المغنيسيوم لديه القدرة على تنظيم المزاج.

يحتوي الفوسفور : ضروري لصحة الألياف العصبية ، عندما يقترن بالمغنيسيوم ، وبشكل عام مفيد في تحويل الطاقة ؛

> له خصائص مضادة للجراثيم بفضل وجود حمض اللوريك: هذا يجعله حليفًا للجهاز المناعي ، مما يساعد الجسم على الدفاع عن نفسه ضد الفيروسات والبكتيريا.

حليب جوز الهند وماء جوز الهند: الاختلافات

حليب جوز الهند هو المشروب الذي يتم الحصول عليه عن طريق خلط ماء جوز الهند ، أو ماء مصدر طبيعي ، بألياف جوز الهند ، ومعالجته بشكل صحيح وخفضه إلى مسحوق.

حليب جوز الهند هو بديل نباتي صالح للحليب المشترك من أصل حيواني.

مثل حليب جوز الهند ، يحتوي حليب جوز الهند أيضًا على البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم: وهذا يسمح باستخدام حليب جوز الهند مثل الماء كملحق ولمقاومة تكوين ووجود كوليسترول LDL. ومع ذلك ، فإن حليب جوز الهند مفيد أكثر من ماء جوز الهند ، لأنه يوفر أيضًا الدهون المفيدة للجسم والألياف التي تحفز التمعج المعوي .

أخيرًا ، يحتوي حليب جوز الهند على نسبة أكبر من الكربوهيدرات من ماء جوز الهند ، أي حوالي ضعف وزن 5 غرام لكل 100 مل من الحليب ، مقارنة بالماء.

وبالتالي فإن الفرق الرئيسي هو حقيقة أن ماء جوز الهند هو مشروب غني بالمعادن ، في حين أن حليب جوز الهند هو طعام أكثر تعقيدًا وغنيًا بالتغذية .

حتى السعرات الحرارية مختلفة : يحتوي ماء جوز الهند على كمية قليلة للغاية ، حوالي 20 كيلو كالوري لكل 100 مل ، في حين يحتوي حليب جوز الهند على كمية مثل لاستبعادها في الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، حوالي 190 كيلو كالوري: حليب جوز الهند ، في الواقع ، إنه "دهون" خاصة لأنه مع الألياف ، يتم أيضًا إضافة جزء الدهون من لب جوز الهند في المشروب.

إذا كان ذلك يجعل من غير المرغوب فيه لأولئك الذين يرغبون في انقاص وزنه ، فهو بدلاً من ذلك مشروب لا غنى عنه بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى طاقة يمكن الوصول إليها بسهولة ، مثل الرياضيين أو أولئك الذين يؤدون أعمال مرهقة جسديًا.