ريحان ، مصنع الصيف ملكي



في علم النبات ، يُعرف الريحان باسم Ocimum basilicum ، حيث يعتبر Ocimum مشتقًا من الكلمة اليونانية التي تعني "العطور" ، بينما يرتبط البازيليك بالبازيك اليوناني الذي يعني "الملكية".

يمكننا أن نتفق جميعًا على أنه لم يكن من الممكن العثور على اسم أفضل لهذا النبات العطري من حدائقنا: أنيق في بساطته وفي عطره المكثف الذي يتذكر الصيف.

الريحان هو ، في الواقع ، من التميز عشب العطرية في الصيف. ادخل إلى المطبخ لتذوق صلصة الطماطم الطازجة ، لتكوين قاعدة من البيستو الليغوري اللذيذ ، لإعطاء رائحة تقليدية للكوسة وغيرها من الخضروات ، لكن الريحان لا يكتفي فقط بتذوق أطباقنا.

في الطب الطبيعي ، للريحان تأثير محفز ومفيد على الجهاز العصبي والدورة الدموية والعضلية ، وبالتالي فهو مريح في حالات الإثارة والأرق.

إنه ذو تأثير ممتاز على الجهاز الهضمي ، في الواقع ، بفضل خواصه الهضمية والمضادة للتكاثر ، يُنصح به لأولئك الذين يعانون من صعوبة في الهضم ، خاصة إذا كان مصحوبًا بتراكم الغاز في الأمعاء والمعدة.

بالإضافة إلى كونه مضاد للتشنج ، فإنه مفيد في حالة حموضة المعدة . تحقيقًا لهذه الغاية ، قد يكون من المفيد تحضير حقنة صغيرة من أوراق الشجر أو القمم المزهرة ، سواء كانت طازجة أو مجففة ، في 100 مل من الماء تؤخذ عند الضرورة بعد الوجبات.

يحتوي الريحان على زيت أساسي غني بمواد معينة مثل الكافيكولو ، والسينول ، والينالول ، وبينين ، والذي يعطيها ، إلى جانب الخصائص العطرية والهضمية المعروفة ، وخصائص المطهر المعتدلة ، والقدرة على تخفيف تشنجات المعدة.

ضع في اعتبارك أنه للاستخدام الخارجي ، من خلال ضخ الريحان ، يمكنك عمل كمادات لتخفيف احتقان الجفون وتخفيف الهالات السوداء. في الواقع ، هناك العديد من كريمات العين والريحان المستندة إلى الريحان في السوق والتي تعتبر ممتازة للمساعدة في القضاء على احتباس الماء ، وهو سبب أكياس العين القبيحة.

هل تعلم أن زيت الريحان الأساسي مفيد ضد الصداع؟ تعرف على كيفية استخدامها!

المقال السابق

فطر الخريف ، وكيفية التعرف عليها

فطر الخريف ، وكيفية التعرف عليها

لست بحاجة إلى أن تكون خبيرًا في علم الفطريات لتدرك أن الخريف هو موسم بامتياز الفطر الصالح للأكل ، وهي الفترة التي تمثل المزيج المثالي بين الحرارة المتبقية في الصيف ، والتي لم تعد مفرطة الآن ، والرطوبة التي تبدأ في التركيز مع التخفيض التدريجي لدرجات الحرارة. بعد موسم الزراعة ، تسقط الأوراق وخلق طبقة واقية مثالية لنمو الفطريات. تلك التي يطلق عليها عادة الفطر وتباع في أسواقنا هي في الحقيقة مجرد ثمر ، الجهاز التناسلي للفطريات الحقيقية ، أو الميكيليوم ، الجزء الذي يق...

المقالة القادمة

الطحالب ، مساعدة صالحة لفقدان الوزن

الطحالب ، مساعدة صالحة لفقدان الوزن

الطحالب ليست جزءًا من نظامنا الغذائي التقليدي ، وغالبًا ما لا نعرف الفوائد الثمينة. هناك أنواع مختلفة من هذه الصمغ وتتميز عادة بنسبة الأملاح السائدة التي تحتوي عليها والتي توفر تكامل أساسي لجسمنا ، مثل اليود والسيلينيوم والحديد والنحاس . في الطحالب العامة تكون قادرة على تهدئة الشعور بالجوع القهري ، وتعزيز الهضم والانتقال المعوي ، وتنظيم معدل الدهون والسكر في الدم ، وبالتالي تحسين نظام القلب والأوعية الدموية. تؤثر هذه الخصائص أيض...