Acai ، شذرات الطاقة الأرجواني

غنية بشكل طبيعي بالأنثوسيانين أو التوت أو الأكاي أو الأكاي (المعروف باسم "asaì") ، وهو نبات من عائلة أريكاساي ، معروف منذ فترة طويلة بين سكان الأمازون البرازيليين بخصائصهم المنشطة والمفيدة.

أصبحت هذه الدروب الصغيرة ذات اللون الأرجواني ، والتي أصبحت إلينا معروفة ومزودة بتقدير متزايد بين المكملات العشبية والصيدليات ومحلات المنتجات الطبيعية.

تم العثور على بلدان المنشأ الأصلية بدلاً من ذلك ، حيث يتم استهلاكها كمكون خاص من العصائر ، والعصائر ، والآيس كريم ، والحلويات أو في "وعاء أكي" التقليدي ، إليك مقطع فيديو يوضح الوصفة البسيطة واللذيذة بدون سكر.

سواء أكانت طازجة أم لا ، فالتوت الأسي قادر على جلب الطاقة إلى الجسم ، وليس فقط: دعنا نرى بشكل أفضل ما هي الفوائد المرتبطة بتناولها .

فوائد acai التوت للجسم

من بين الفوائد الرئيسية التي يمكن استخلاصها من تناول هذه الشذرات الأرجواني الصغيرة:

- إجراء خفض الكوليسترول في الدم ، وبالتالي فهو مفيد للقلب والدورة الدموية ، مما يجعله مناسبًا بشكل خاص لمن يعانون من هشاشة الشعيرات الدموية ؛

> العمل الوقائي والمضاد للأكسدة على أغشية الخلايا ، والذي يعزز رفاهية الأعضاء والأنسجة على وجه الخصوص ؛

يتم إعطاء المسكن بواسطة ستيرول نباتي أو فيتوستيرول ، والذي "يحرق" الجسم ويدمر الكوليسترول والدهون ؛

> عمل إعادة التمعدن ، والذي يضمن الطاقة المناسبة للجسم ؛

العمل المحفّز على الجهاز الهضمي ، بفضل الألياف الموجودة فيه ، مما يساعد على الحفاظ على نظافة القولون:

جميع هذه الفوائد في فاكهة صغيرة مرتبطة بوجود العناصر الغذائية الثمينة: ​​بالإضافة إلى الأنثوسيانين الشهيرة المذكورة أعلاه ، والتي تعطي التوت لونها المميز ، فهي غنية بالألياف والبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية - حمض أوميغا 9 وحمض أوميج لينوليك -6 - ، والفيتامينات A ، E ، D ، K والمعادن.

التوت أكي: من أين تشتري

يمكن العثور على التوت acai في الصيدليات ، الصيدليات ، المتاجر المتخصصة في المنتجات الطبيعية وحتى عبر الإنترنت ؛ عادة ما تحولت إلى عصير ، وتباع التوت ول acai أيضا في المتاجر الرياضية.

عادة ما يكون العثور على العصير العضوي 100٪ أكثر صعوبة ؛ في حين أنه من الأسهل العثور على مستخلص مجفف بالتجميد في مسحوق اللب الجاف في كبسولات وأقراص وأقراص ، وحتى مستحضرات التجميل ذات القدرة المضادة للأكسدة ، مثل الكريمات والأقنعة ومحيط العين.

في بعض الأحيان يكون من الممكن العثور على الأطعمة مثل اللبن الزبادي مع أكي أو في شكل أشرطة . مزيج من 50 غرام من مسحوق أكي العضوية يكلف حوالي 10 يورو.