الخصائص المفيدة للصيد



الخوخ ( persica vulgaris ) هو ثمرة Prunus persica vulgaris ، من عائلة Rosaceae ؛ وصلت الشجرة ، التي نشأت في الصين ، إلى أوروبا عبر بلاد فارس ، ومن هنا جاءت التسمية اللاتينية "فارس" (من بلاد فارس).

الخوخ هو دروب مستدير الشكل ، ذو قشرة برتقالية حمراء رقيقة ، مغطاة بشعر ناعم ، يلف اللب السمين الذي يمكن أن يكون أصفر أو أبيض مع عروق حمراء ؛ تحتوي النواة الخشبية والتجاعيد على بذرة بيضاوية تشبه اللوز ، ذات مذاق مرير غير صالح للأكل.

تحتوي البذرة ، في الواقع ، على مادة تتلامس مع اللعاب وتطلق حمض السيانيدريك ويمكن أن تسبب تسممًا خطيرًا.

وهي مدرجة بين فاكهة اللب ، وهي غنية بالمياه (85-90 ٪) وتحتوي على سكريات بسيطة (12 ٪) ، وخاصة الفركتوز. يحتوي على كمية لا بأس بها من فيتامين (ج) والكاروتينات ، يحولها الجسم إلى فيتامين (أ) ، مما يحسن دفاعات الجسم ويحارب شيخوخة الجلد.

توجد الأملاح المعدنية بكميات جيدة ، خاصة البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم والعضلات.

في اللب هناك مركبات فلافونويد ذات تأثير مضاد للأكسدة ، وألياف (البكتين) التي تنظم وظيفة الأمعاء.

من الفاكهة والزهور والأوراق يتم استخراج الزيت العطري الذي يحتوي على الأحماض العضوية (الفورميك ، فاليريك ، كابريليك ، الخليك ، الأسيتالديهيد ، وما إلى ذلك) ، مع خصائص مهدئة ومضادة للتشنج وفيرمفوج وجدت في الزهور والأوراق المجففة.

يحتوي الخوخ الطازج على عدد قليل من السعرات الحرارية: 825 سعرة حرارية لكل 100 غرام الجودة مع بشرة مشعرة ، و 40 سعرة حرارية خوخ الجوز ؛ إنه سهل الهضم ، ومناسب لإطعام الأطفال من 5 إلى 6 أشهر من العمر وأيضًا لمرضى السكر والأشخاص الذين يتناولون وجبات التخسيس.

الخوخ المجفف أو المعلبة مع شراب السكر أكثر من السعرات الحرارية ومحتوى الفيتامينات أقل من تلك الطازجة.

المواد الموجودة في الخوخ تعطي خصائص: حيوية (للمحتوى في السكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية. فهي مفيدة في حالة فقر الدم والتعب وتشجيع الهضم) ؛ مدر للبول (مفيد في حالة احتباس الماء ، حصوات المسالك البولية ، الروماتيزم): منعش ومنعش (مهم بشكل خاص بعد التعرق الشديد) ؛ ملين قليلاً (فهي علاج ممتاز للإمساك عند الأطفال).

فضائل الشفاء من الصيد أكثر فاعلية في الفاكهة المستهلكة الطازجة ، مع غسل الجلد بعناية ، أو كعصير الطرد المركزي ، مع إضافة عصير الليمون.

يستخدم وخصائص زيت الخوخ للبشرة

المقال السابق

الموليبدينوم: الخصائص والفوائد والفضول

الموليبدينوم: الخصائص والفوائد والفضول

الموليبدينوم هو عنصر كيميائي مهم لعملية التمثيل الغذائي الصحيح للكربوهيدرات . مفيدة لحركة الحديد ، كما أنها تفضل استيعاب الدهون . دعونا معرفة أفضل. ما هو الموليبدينوم الموليبدينوم العنصر الكيميائي برقم ذري 42 ورمزه هو Mo. إنه معدن فضي-أبيض ، مشابه للرصاص ، شديد الصلابة وذو نقطة انصهار عالية. تعتبر مادة أساسية للكائنات الحية ، فهي جزء من التركيب البيولوجي لبعض الإنزيمات . بالإضافة إلى البشر ، الم...

المقالة القادمة

الأعراض والاضطرابات والعلاجات

الأعراض والاضطرابات والعلاجات

قائمة الأعراض والأمراض والعلاجات الطبيعية الخاصة بكل منها. يعد الاقتراب من الأدوية الطبيعية وأساليب الشفاء التقليدية طريقة جيدة للتعامل مع النهج الشامل للاضطراب ولإلقاء نظرة عامة على عالم الرعاية الذي تقدمه الطبيعة. الأعراض والأمراض ينظر عن قرب أمراض مثل الأرق ، والقلق ، والإجهاد أو نوبات الهلع هي تغيرات في حالة التوافق التي تنتمي إلينا كبشر. الأدوية الطبيعية تسمح لك بإعادة التوازن وتؤدي إلى ا...