المسكرات الرمان محلية الصنع



الرمان والغرينادين الكحولية

إنه مسكر أحمر صافي جميل ، ومسكرات الرمان له لون جذاب والعديد من الخصائص المفيدة.

غني بالمواد المضادة للأكسدة ، كما هي الفاكهة التي يتم الحصول عليها منه ، والفيتامينات والأملاح المعدنية ، كما أن المسكرات الرمانية هي أيضًا هضمية ممتازة يمكن تناولها بعد الوجبات ، كبديل للليمونسينو الشهير أو ليمونسيلو.

هنا هو مقدار ما تحتاجه لإعداده.

المكونات لحوالي 2 زجاجات

> 2 كبير ونضج الرمان.

> 500 جرام / كيلوغرام من سكر القصب الأبيض الكامل أو المكرر (أو نصف ونصف) ؛

> 1 لتر من الماء ؛

> 1 لتر من الكحول في 95 درجة

> قشر الليمون العضوي.

للحصول على لون أكثر كثافة ، يمكنك استبدال جزء من الماء لصنع الشراب مع عصير الرمان الطازج النقي.

تحضير الجزء الكحولي من مسكرات الرمان

قم بقشر الرمان جيدًا ، وقم بتنظيف الحبوب الفردية وتجاهل الأجزاء الخفيفة والمر ، ثم قشرها جيدًا. ضع الفاصوليا لمدة يومين حتى تجف في الشمس. خذ جرة زجاجية كبيرة محكمة الغلق ووضع الفاصوليا ، غطيها بالكحول ، أغلق الجرة بإحكام واتركها في الظلام لمدة 7 أيام في المخزن. في هذه المرحلة ، فإن أهم عملية هي هز الزهرية مرة واحدة يوميًا.

إعداد الجزء الحلو من المسكرات الرمان

بعد الأسبوع ، يمكن تحضير الجزء الحلو من مسكرات الرمان ، مما يذوب السكر في 1 لتر من الماء على نار خفيفة ، في قدر كبير به قاع مزدوج. تحريك من وقت لآخر ، مع الحرص على أن يظل الشراب واضحًا ، دون الكراميل. مع السكر ، يمكنك ضبط اعتمادًا على ما إذا كنت تفضل مذاقًا أكثر حلاوة (لذا استخدم كيلو) أو تشعر أنك أكثر جزء الكحولية (وبالتالي من 500 غرام). يُضاف قشر الليمون المغسول جيدًا ، بدون الجزء الأبيض ، الذي تتم إزالته بعد ذلك. تستغرق هذه العملية حوالي 10 دقائق. اتركه يبرد تمامًا ، ثم أضف الشراب الذي تم الحصول عليه إلى الجزء الكحولي من الجرة.

زجاجة المسكرات محلية الصنع

امزج كل شيء جيدًا مع فلتر قمع مبطن بالشاش ؛ إذا كنت تريد المسكرات البلورية الحمراء الصافية ، يمكنك أيضًا التصفية مرتين. انه لامر جيد أن زجاجة الزجاجة باستخدام زجاجات الزجاج نظيفة وجافة تماما.

يمكن استهلاك المسكرات بعد حوالي 20 يومًا ، مع تقديمها مع شرائح الجليد والليمون. يمكن أن تكون فكرة رائعة عن الهدايا الجميلة للأصدقاء والأقارب ، حتى كهدايا في عيد الميلاد.

اقرأ أيضا المسكرات عرق السوس: وصفة >>

المقال السابق

ما هو المقصود بالأطعمة النشوية

ما هو المقصود بالأطعمة النشوية

في الأطعمة الكلاسيكية ، توجد الأطعمة النشوية الهرم ، لأنها تشكل ما بين 50 إلى 60٪ من السعرات الحرارية اليومية الموصى بها في نظام غذائي صحي. لن نتوقف عن مناقشة المجموعات الصحيحة والتعليق عليها لإعداد وجبات الطعام ، ولكن دعونا نبدأ في فهم الأطعمة النشوية ونرى بعض الأمثلة ، حتى نتمكن من تناول نظامنا الغذائي بوعي أكبر. الأطعمة النشوية: ما هي تعتبر الأطعمة والمواد الغذائية المختلفة "نشوية" ، بسبب الوجود السائد ، في تكوينها ، للنشا ، والكربوهيدرات الاحتياطية النموذجية لعالم النبات . النشا هو ، في الواقع ، احتياطي الطاقة للتعامل مع فترات توفر المغذيات النادرة ...

المقالة القادمة

ميل ، حبوب "الشتاء"

ميل ، حبوب "الشتاء"

الدخن: ما يحتوي عليه الدخن عبارة عن حبوب خالية من الغلوتين إذا كانت مقشرة ومفيدة للجهاز الهضمي ومناسبة أيضًا للأطفال والنساء الحوامل والمسنين. غني بالعناصر الغذائية ، والدخن مفيد جدًا أيضًا في تقوية الشعر ، وتعزيز صحة الأظافر والأسنان والجلد. يحتوي الدخن أساسًا على الكربوهيدرات ولديه حصة كبيرة من البروتينات ، مما يجعله أكبر من الحبوب الأخرى ويمتصه الجسم بسهولة أكبر. أخيرًا ، إنها حبوب غنية بالأملاح المعدنية ، بما في ذلك الفوسفور والمغنيس...