أصل اليقطين غير واضح: بعض الأنواع تأتي بلا شك من أمريكا الجنوبية ، ولم يعرفها الأوروبيون إلا بعد غزو القارة الجديدة. الأنواع الأخرى ، المعروفة بالفعل من قبل الإغريق والرومان ، سوف تأتي من جنوب آسيا بدلا من ذلك. ولكن في العصور القديمة ، لم تتمتع هذه الخضروات بمكانة كبيرة ، وكان يُعتبر عادة طعامًا مناسبًا لأدنى عدد من السكان.
بدأ زراعة القرع بشكل شائع في أوروبا فقط من القرن السادس عشر ، عندما تم استيراده ، بأصنافه المعمرة ، من الإسبانية والبرتغالية. حالما يتم تقديم القرع في أوروبا ، فقد ضرب الخيال بشكله الغريب أكثر من استخدامه المحتمل للغذاء.
ومع ذلك ، سرعان ما تسببت المجاعات الطويلة في تلك السنوات في سقوط هذه التحيزات ، وبعد قليل ، بدأ تقدير اليقطين تقديرا من قبل الطبقات الاجتماعية الأكثر ثراء.
تتركز الخصائص العلاجية لليقطين بشكل أساسي في بذوره . إن عملهم الداكن ، دون أدنى سمية ، يجعلهم علاجًا ممتازًا ضد الديدان الدبوسية والديدان الشريطية ، سواء بالنسبة للأطفال أو للأشخاص الهزال.
لب القرع ، بفضل نشاطه المطري ، فعال لتهدئة مختلف الأمراض الحادة في الجهاز الهضمي مثل التهاب الأمعاء والدوسنتاريا وكمدر للبول.
محتواه من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات (A ، B1 ، B2 ، C ، PP) والأملاح المعدنية (البوتاسيوم والمغنيسيوم والكلور والكالسيوم والكبريت والصوديوم والحديد) يجعلها ذات قيمة لعلاج العديد من الأمراض.
في حالة تضخم البروستاتا ، يُنصح باستهلاك بذور اليقطين المقشرة بكمية جيدة وبتردد ثابت.
للاستخدام الخارجي ، يثبت اليقطين ، بفضل تحركاته المطرية ، أنه علاج جيد ضد الآلام ذات الأصول المختلفة بإحساس حارق: للاستفادة منها ، سحق وتطبيق لب اليقطين على الأجزاء المؤلمة.
في مستحضرات التجميل ، يمكن استخدام لب اليقطين لإعداد قناع مطريات جيد للبشرة العادية أو الجافة ، وكذلك قناع للبشرة الحمراء المهيجة والتهيج: سحق اللب وتقليله إلى جسر به القليل من العسل ؛ ضعه على الجلد ، وامسكه لمدة 20-30 دقيقة ، ثم اشطفيه. ويمكن أيضا أن تتكرر عدة مرات في اليوم.
