مطاعم نباتية في ميلانو
"أنا نار الهضم في جسد كل كائن حي ..." ، لذلك اعتاد كريشنا أن يقول في Baghavat Gita. وفقًا للهنود ، يوجد الإلهي أيضًا في الطعام ويصبح جزءًا منا.
عندما يكون ما هو جزء منا طبيعيًا ، بل إنه أفضل من عالم النبات ، فإن معدتنا وروحنا وروحنا نقدرها ونقدم المزيد من الشكر. هذا هو السبب في تكريس مقال للمطاعم النباتية في ميلان!
من مطاعم نباتية هندية ...
هنا ، إذن ، أمام مجموعة واسعة من المطاعم الكلاسيكية والتراتوريات ، وفي ميلانو أيضًا ، بدأت جميع أنواع المطاعم النباتية هنا وهناك.
أولاً وقبل كل شيء المطاعم الهندية التي تعد العديد من الأطباق النباتية. من بين المطاعم النباتية الهندية الأكثر شعبية في ميلانو شيفا ، رانجولي ، سيرينديب ، ناباب وتارا .
يتميز مطعم Hare Krishna Govinda النباتي بالفضول والاسترخاء. ستجد هنا مجموعة واسعة من الأطباق النباتية من جميع الأنواع ، ويمكنك شرب العصائر والطرد المركزي والحقن والشاي من جميع الأنواع.
إلى المطاعم النباتية الأكثر أناقة ...
ولكن ليس فقط على هذه التي نريد أن نتوقف. في الواقع ، يوجد في ميلانو أيضًا مطاعم نباتية بسمك معين ، مثل Joia ، الذي يقدم "مأكولات طبيعية عالية" ونباتية ولكن يعتمد أيضًا على الأسماك. هنا يقدم الشيف بيترو ليمان العميل في بيئة فريدة من نوعها ، وقادرة على إبداء وتقديم المأكولات المدروسة بعناية التي تسترعي الانتباه إلى كل تفاصيل الحنك.
إذا كنت في منطقة فاجنر ، فيجب أن تسقط في غراندي سيرشيو ، وهو مطعم نباتي للأجانب الخطرين ، مع أطباق خيالية مثل سكالاتييلي مع القرنبيط وجوز الصنوبر والزبيب والطماطم المجففة أو ريستو مع النقانق من القمح .
في التراتوريا النباتية التاريخية ...
بالنسبة لأولئك الذين ليسوا أقوياء في المحفظة أو يريدون ببساطة توفير المال ، فلا تقلق! يقع Vecchia Latteria Vegetariana على بعد مرمى حجر من Duomo ، في أحد شوارع Via Torino الجانبية ، وهو قليل جدًا مغطى بمجموعة واسعة من الخضار فقط. سوف يعرف المالك هنا أفضل النصائح لك ، بدءًا من مزيج من الخضروات النيئة والخضروات المشوية وفطائر الكوسا والحلويات المخبوزة الطازجة واللازانيا النباتية.
عند النزول نحو منطقة Porta Ticinese ، نجد أنفسنا في Via Col di Lana ، حيث يوجد Trattoria Noi Due . إنه تراتوريا نباتية صغيرة وجميلة ، ولدت في مبنى شركة ألبان سابقة في التسعينيات.
البيئة بسيطة ومألوفة ، حيث يستخدم المطبخ الطبيعي المنتجات العضوية والموسمية. اختيار ممتاز والأطباق الأصلية حقا ، والتي تتراوح أيضا بين الاستعدادات المختلفة مع التيتان ، والتوفو والتوابل التي لا نهاية لها.
شهية جيدة في المطاعم النباتية في ميلانو!