7 نصائح لتناول الطعام بشكل جيد والبقاء بصحة جيدة خلال العطلات



إذا كان صحيحًا أنه يجب العثور على الرفاهية والسلام يوميًا وليس فقط في إجازة ، فمن الصحيح أيضًا أن القواعد التي يتم اتباعها على مدار العام للحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن يجب أن تكون صالحة حتى عندما تكون بعيدًا عن المنزل استمتع براحة مستحقة. من السهل ، في الواقع ، أن تجد نفسك في نهاية العطلة ببضعة جنيهات إضافية ... ولكن هناك بعض النصائح البسيطة التي يجب اتباعها في إجازة للبقاء بصحة جيدة دون الاضطرار إلى تقديم تضحيات كثيرة.

آه العطلات ... فقط بقول هذه الكلمة يستحضر الذهن رؤى أيام الاسترخاء بجانب حمام السباحة ، والمشروبات مع المظلات ، والكثير من الأطعمة النضرة وجسم مناسب جاهز للشاطئ. ولكن على الرغم من كونك في مكان جديد دائمًا ما يكون كثيرًا من المرح ، إلا أن تناول الطعام أثناء محاولة الحفاظ على صحتك يمكن أن يمثل تحديًا.

كيف تحافظ على صحتك خلال العطلات؟

نادراً ما يسمع المرء عن متلازمة ما بعد الإجازة ، والتي تُفهم على أنها مجموعة من الجلد تحترقها أشعة الشمس ، أو الشعر الذي يتلفه الكلور أو أكثر من 10 كيلو جرامات تظهر بشكل سحري تقريبًا.

بشكل عام ، ومع ذلك ، قد يكون من الصعب جدًا التخلي عن الآيس كريم اللذيذ والحلويات والأطعمة المقلية أو أي شيء آخر ، خاصة عندما تكون في إجازة (نحن بشر فقط) ، على الرغم من أننا نحاول وضع أجسامنا في معظم الوقت الأطعمة الصحية فقط. في نهاية يوم محموم ، يساعد الغذاء الحقيقي جسمنا على العمل بشكل صحيح ويوفر الطاقة اللازمة (ويمكن أن يساعد أيضًا في حماية البشرة من الشمس).

لست متأكدًا من ما يميزك عن النوم في غرفة فندق أو منزل لقضاء الإجازات ، لكن بطريقة ما عندما تكون في إجازة ، من الأسهل بكثير ترك الجزء العقلاني منا في المنزل لتغذية صحية ، لتصبح سائحين بعيون واسعة دون أي اعتبار لاتباع نظام غذائي صحي. في الواقع ، قد يكون من الصعب الحفاظ على التركيز وعدم إغراء المطبخ المحلي (خاصةً عندما يغرق كل طعام في صلصة الشواء).

بعد سنوات من التجربة والخطأ ، وجدت بعض الاقتراحات التي تم اختبارها وآمنة والتي تسمح لك بالاستمتاع بعطلاتك ، دون الوقوع في مخلفات زائدة أو "مخلفات خالية من الغلوتين".

1. خطة ، خطة ، خطة

يحب زوجي أن يكرر أن " التخطيط الصحيح والوقائي يمنع الأداء غير الكافي " وأجد أن طريقة القول هذه أكثر صدقًا من أي وقت مضى في المطبخ!

إن تخطيط الوجبات هو أفضل شيء يمكنني القيام به كل أسبوع لحماية صحتك العقلية وميزانية طعامنا. منذ أن بدأت في استخدام " الخطط الحقيقية " (مخطط الوجبات الخاص بي) ، يمكنني التخطيط لوجبات الطعام في أقل من 5 دقائق في الأسبوع (توفير المال في القيام بذلك). أستخدم هذا النظام بانتظام في المنزل ، لكنني أدركت أنه لا يوجد سبب يمنعني من استخدامه حتى في عطلة!

إن جمال تخطيط الوجبات (خاصة مع Real Plans ) هو أن جهاز الكمبيوتر الخاص بي (والهاتف مع التطبيق) يكونان معي دائمًا أينما ذهبت ، لذلك أجدهم معي حتى عندما نسافر. يمكنني التخطيط ضد الأطعمة الإقليمية ، مثل الأسماك عند الذهاب إلى الشاطئ ، وشراء ما نحتاجه بالفعل فقط ، دون إهدار أي شيء أو ترك الطعام عندما نغادر.

عندما نسافر نقضي معظم وقتنا في القيادة إلى وجهتنا ، لذلك بدأت أيضًا في إعداد أكبر قدر ممكن من الطعام مقدمًا. أقوم بتناول الطعام وأعد وجبات كاملة مسبقًا مثل طهي اللحم وسلطات الدجاج وكل ما يمكن طهيه مسبقًا ، لذلك يجب أن أعمل أقل في عطلة (وستصبح عطلة حقيقية بالنسبة لي أيضًا!). أخطط أيضًا لبعض الوجبات التي يمكننا تناولها خارج المنزل معدة بمكونات محلية حتى نعرف مقدما ما سأحتاجه بالضبط لشرائه.

يسمح لي التنظيم المسبق بإحضار ما هو ضروري فقط وليس من الضروري أن أحزم أشياء مثل البهارات والتوابل ، لأن الوجبات جاهزة.

2. إحضار وجبات خفيفة صحية

سواءً كانت وجهتك على بُعد مسافة قصيرة بالسيارة أو 3 ساعات من الرحلة ، فمن الأفضل دائمًا الحصول على وجبات خفيفة صحية وغير قابلة للتلف وسهلة الاستخدام لتجنب تناول الطعام في المطار أو محطات الخدمة ، وبدلاً من ذلك ، لديك بديل جديد.

تقدم معظم الفنادق وجبة إفطار كونتيننتال فقط مع الأطعمة المصنعة للغاية (مثل الحبوب والحلويات) ، وبالتالي فإن توفير بدائل أفضل يوفر الوقت في الصباح ولا يجعلنا نشعر بالمرض.

فيما يلي بعض الوجبات الخفيفة التي أقوم بها في عطلة للأطفال (أو أشتريها مباشرة في الحال):

  • تفاح
  • موز
  • فواكه مجففة متنوعة (لوز ، بذور عباد الشمس ، عنبية مجففة ، زبيب)
  • زجاجات المياه القابلة لإعادة الاستخدام للعصائر والشاي العشبي والشاي العشبي البارد والمشروبات الأخرى)
  • قضبان الطاقة محلية الصنع مثل بذور شيا
  • أنواع مختلفة من زبدة اللوز وزبدة جوز البقان وزبدة جوز الهند لتقديمها مع الفاكهة الطازجة

3. التظاهر لتناول الطعام في المنزل

لسبب ما ، يرى العديد من الأشخاص (بمن فيهم أنا في الماضي) أن العطلة هي الوقت الذي يمكن فيه تجاهل عادات الأكل الطبيعية وقيود الميزانية تمامًا ، ثم إنفاق مبالغ ضخمة من المال وتناول الأطعمة المصنعة في مطاعم باهظة الثمن.

إذا لم آكلها في المنزل ، فربما لا ينبغي علي تناولها حتى في بلد أو ولاية أخرى ، لكن هذا أسهل من الفعل.

يساعد إعداد الطعام مقدمًا كثيرًا بهذا المعنى ، لأنني لا أريد أن أتعرض لفضلات الطعام التي ستفقد. أدركت أيضًا أن سببًا آخر لأحب تناول الطعام بالخارج عندما أكون في إجازة هو أنني أريد استراحة من الطهي ، لذا فإن إعداد الطعام مقدمًا يساعدني في ذلك أيضًا.

ولكن الأهم من ذلك كله ، يجب على المرء أن يتجنب التفكير في العطلة كوقت يمكن فيه تناول الوجبات السريعة ، والتخطيط المسبق عقلياً لما نأكله ، كما نفعل عادة ، الانغماس أحيانًا في شيء ما

4. استمر في تجنب السكريات (أو أعطها الحد الأقصى مرة واحدة يوميًا)

على الرغم من أنني أعتقد أن القواعد مهمة ، من المهم أيضًا معرفة كيفية كسرها و / أو طيها دون الخروج عن المسار تمامًا.

إذا كنت ستستمتع بكعكة صغيرة بعد يوم طويل من مشاهدة معالم المدينة أو عندما تكون مستلقياً على الشاطئ ، اجعلها مناسبة خاصة .

خطط ليوم تخطط فيه لتناول طبق خاص في نهاية رحلتك أو حتى في منتصف العطلات. الشيء المهم هو عدم تحويله إلى فطور أو غداء أو عشاء عرضي وستكون بخير!

لقد اكتشفت أيضًا ، خاصة في أشهر الصيف ، أنني أفضل عصيرًا منعشًا (والذي قد يشمل أو لا يشمل أحيانًا الروم) على أي نوع من الحلوى المعقدة. ولكن إذا قررت عائلتنا الخروج لأخذ نزوة ، فنحن نقتصر على وجبة واحدة فقط.

5. خذ نزهة

لا يوجد شيء أفضل يعبر عن مفهوم العطلة المتمثل في حقيبة أكثر برودة أو سلة مليئة بالأطعمة اللذيذة التي يجب تناولها أثناء الجلوس بشكل مريح على غطاء يطل على منظر رائع.

بدلاً من حبس أحد المطاعم ، من الأفضل الذهاب إلى متجر البقالة والسماح لأطفالك بحرية اختيار ما يريدون تناوله (بموافقتكم النهائية بالطبع). سيكون الأمر مثل تناول الطعام في المنزل ، ولكن بين السندويشات والسلطات اللذيذة ، سيكون الأطفال قادرين على لعب كرة القدم وفي الهواء الطلق أثناء ملئهم بفيتامين D ، والاستمتاع بأشعة الشمس.

6. لا تنسى العلاجات لمضايقات بسيطة

لسوء الحظ ، يمكن أن تحدث لدغات الحشرات وحروق الشمس وآلام الأذن في الإجازة وكذلك في المنزل ، بنفس التردد إن لم يكن أكثر.

لقد تعلمت ما هي العلاجات التي أحتاجها دائمًا عندما أكون في إجازة ، والآن أتأكد دائمًا من حزم مجموعة الإسعافات الأولية الصغيرة التي تحتوي على :

  • بلسم الشفاء (أستخدمه لسعات الحشرات والطفح الجلدي وما إلى ذلك)
  • علاجات التهابات الأذن (بيروكسيد الهيدروجين المخفف بالكحول لاستخدامه بعد الاستحمام)
  • العلاجات ضد حروق الشمس ، وخاصة الخزامى وخل التفاح
  • معقم اليدين محلي الصنع - لأنه حتى لو لم أهتم إذا كان الأطفال يلعبون في الأوساخ ، فإن الجراثيم الموجودة في معدات الملاعب والمراحيض العامة تقلقني حقًا!

7. لا تشدد على نفسك

في النهاية فشلت في الحفاظ على جميع نواياك والابتعاد عن الطعام الصحي وجميع مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والبروتينات. ماذا بعد؟

يجب أن تكون العطلات وقتًا للاسترخاء وتجديد النشاط وعدم الجنون ، مع احتساب كل سعرات حرارية. لا تلوم نفسك (أو أطفالك) إذا لم تتمكن من اتباع نظامك المعتاد والرائع. مجرد محاولة لجعل أفضل الخيارات الغذائية وقبل كل شيء الاستمتاع بها!

المصدر: 7 نصائح للأكل والبقاء في صحة جيدة في إجازة

المقال السابق

القمل: هل الخل علاج فعال؟

القمل: هل الخل علاج فعال؟

الخل علاج طبيعي يستخدم تقليديًا لمحاربة قمل الرأس : نكتشف ما إذا كان الخل فعال حقًا ضد القمل وكيفية استخدامه. الخل ضد القمل: هل هو فعال؟ الخل هو مكون طبيعي يتكون من الإيثانول في وجود البكتيريا والهواء. الخل المتوفر بسهولة ورخيصة ، يُستخدم كتوابل في المطبخ وأيضًا كمنظف طبيعي للتنظيف المنزلي وكعلاج لمختلف الاضطرابات أو العيوب. من بين الاستخدامات العديدة للخل ، ...

المقالة القادمة

علاج السعال مع العلاجات الطبيعية

علاج السعال مع العلاجات الطبيعية

إن اللقطة الباردة التي التقطت بواسطة الهاء تجذب على الفور الشاهد الأكثر صحة: السعال علاج السعال من خلال اتباع نظام غذائي طبيعي أمر ممكن ، ما عليك سوى القيام ببعض الإجراءات البسيطة مثل شرب كوب من عصير العنب ، ثمرة منع تحلل الخلوي ، والتي يمكنك فيها تقطير العسل ، أو تناول شرائح البصل الخام أو إعطاء اليانسون ، مفيدة "لكسر" المخاط ، أو أخيرًا اختيار ثمار الحمضيات مع الكثير والكثير من الماء لشربه في أوقات مختلفة من اليوم. هناك أيضًا علاجات طبيعية لعلاج السعال التي يتم ذكرها بشكل أقل تكرارًا ، ولكنها ليست أقل فعالية في هذا الصدد. دعونا استكشاف العالم من النباتات الشفاء التي لها تأثير مفيد ع...