مهرجان الفواكه هو تجمعات دولية حيث يكون الموضوع الرئيسي هو الفاكهة والموسمية والمحلية.
عمومًا ، يمتدون من أسبوع إلى أسبوعين ، مع إمكانية الإقامة طوال الليل في المناطق المحيطة ، والمساهمة في هذا الحدث من خلال العمل التطوعي (التنظيم واللوجستيات والطبخ والتنظيف وورش العمل ، وما إلى ذلك) ، والمشاركة في الدورات والأنشطة العديدة المنظمة داخلها ، في كثير من الأحيان مجانا.
بمرور الوقت ، وبفضل نجاح هذه الصيغة والاهتمام الكبير بالفواكه والمواد الغذائية الخام ، فإن تنظيم هذه المهرجانات الدولية للفواكه آخذ في التحسن ، لدرجة أنها تستضيف في كثير من الأحيان حفلات موسيقية وعروض مسرحية وكل ذلك ما هو متوقع من مهرجان حقيقي.
ومع ذلك ، فإن الفكرة الرئيسية هي ولا تزال منتجات الفاكهة والفضة الخام ، والتي ، حسب البلد ، هي تجارب فريدة من وقت لآخر: التواريخ في إسرائيل ، والمانجو في الهند ، والتوت البري المتنوع غير المعروف تقريبًا في أمريكا ، و zapote في المكسيك ، والنبيذ الأسترالي الشمالي والبرتقال في صقلية.
نقدم أفضل بعض هذه المهرجانات الفاكهة.
حضانة بيلفيور ، فلورنسا
في إيطاليا ، ما زلنا مرتبطين بمهرجاناتنا وليس لدينا ثقافة غذائية فواكه أو خام متطورة إلى حد ما ، وبالتالي يمر السياح المهتمون بهذه المنتجات عبر بلدنا ، ويتمتعون بها كجنة حقيقية ، دون أن نلاحظها.
بالنسبة لأولئك الذين يمرون عبر توسكانا في شهر سبتمبر ، فإن فرصة جيدة لتذوق ثمار العديد من الأصناف المختلفة هي الحدث الذي تنظمه حضانة Belfiore في يوم يمكنك فيه تذوق العديد من الفواكه المنسية (التوت ، التوت ، البرباريس ، إسكدنيا ، فقط على سبيل المثال لا الحصر) وأنواع جيدة جدا من الفاكهة الأكثر شيوعا ، مثل التين والخوخ والتفاح والخوخ.
إنه ليس مهرجانًا حقيقيًا للفواكه ، ولكنه يستحق أن يسعده ويشارك دائمًا في المؤتمرات المثيرة للاهتمام دائمًا.
Fruttarianism: كيف يتغير الجسم والزراعة
مايو ويونيو في تايلاند
تايلاند هي بلا شك واحدة من أكثر الدول تنظيماً لهذا النوع من الخبرة: فواكه وفيرة ولذيذة ، وسهولة الحركة للسائح ، والمناظر الطبيعية الرائعة ، والأسعار المنخفضة ، والروح المفتوحة.
في شهري مايو ويونيو في تايلاند حديقة عدن: يتزامن موسم الفاكهة مع العديد من المهرجانات الزراعية المحلية وبعض المهرجانات الدولية الممتازة للفواكه ، ثلاثة منها هي مهرجان دوريان ومهرجان تشانثابوري ومهرجان العجائب .
تشانثابوري ، على وجه الخصوص ، تستضيف في ذلك الموسم العديد من المهرجانات الفرعية التي يحتفل فيها بموسم حصاد الفاكهة ، وحيث يمكننا تجربة دوريان ، مانغوستين ، جاكفروت ، رامبوتان ، لونغ سات ، سانتول وأكثر من ذلك بأسعار رخيصة ضعه أكثر.
ربما يكون The Wonderf Festival ، الذي تم تنظيمه في باتايا ، هو الأكثر اكتمالا ، حيث أنه بالإضافة إلى الفاكهة والطعام الخام ، هناك إمكانية للقيام بألف رياضة مختلفة وحضور الحفلات الموسيقية والتخييم وممارسة عدد لا حصر له من دورات الصحة.
مهرجان وودستوك للفواكه ، الولايات المتحدة الأمريكية
ربما مهرجان الفاكهة الأكثر شهرة وشعبية في جميع أنحاء العالم. في ولاية نيويورك ، على ضفاف بحيرة جميلة ، يقام هذا المهرجان الرائع الذي لا يهدف إلى الربح كل عام في شهر أغسطس ، حيث يحضر ما معدله 8000 شخص على مدار الأسبوع.
إنها تجربة فريدة من نوعها: الناس من جميع أنحاء العالم يجتمعون لتناول جميع أنواع الفاكهة والمواد الغذائية الخام . كما أن المهرجان مليء بالمؤتمرات رفيعة المستوى التي تعقدها أعلى السلطات في القطاع: خبراء الحمية ، المزارعون ، صيادو الفاكهة ، الطهاة ، خبراء اللياقة ، خبراء الأيورفيدا ، أسياد اليوغا ، أساتذة الجامعات ، الباحثون ، الصحفيون ، الكتاب.
ليس فقط: يستضيف المهرجان العديد من الألعاب والأنشطة الجماعية ، والموسيقى ، وركوب الدراجات ، واليوغا الجماعية ، والتدليك ، وركوب القوارب وألف مفاجآت أخرى.
مهرجان Woodstock Fruit مفتوح للعمل التطوعي ، وباختيار هذه الصيغة يمكنك المشاركة دون دفع رسوم الدخول.
مهرجان المانجو ، الهند
دلهي ، الهند . إذا أتيت إلى هنا في شهر يوليو ، بعد أن وصلت الحرارة إلى ذروتها بالنسبة للأوروبيين ، فلا تفوت فرصة زيارة مهرجان المانجو . مئات ومئات من أصناف المانجو ، واحدة من أكثر الفواكه مغذية وسارة في العالم.
الآلاف من الناس من جميع أنحاء العالم يأتون لهذه المناسبة. يتم تنظيمها بشكل عام داخل الملعب ، حيث يمكننا تجربة المانجو من جميع الألوان والأشكال والأحجام والنكهات. ليس ذلك فحسب ، يمكننا تذوق العديد من وصفات المانجو بدقة ومشاهدة المزادات الهندية المرحة!
