الخضروات الشتوية



اكتشاف خصائص الخضروات الشتوية .

الخضروات الشتوية: الشمر

تتطور الشمر فعليًا في أشهر أخرى من العام ، لكنها عادة ما تكون موجودة في الحديقة خلال الخريف والشتاء.

الشمر ، من بين الخضروات الشتوية ، وربما الأكثر نموذجية في منطقة البحر الأبيض المتوسط. يتم استخدامه في نهاية الوجبة للمساعدة في الهضم ، أو كطبق جانبي لإثراء سلطة مختلطة. يمكن أن تؤكل إما الخام أو المطبوخة.

الشمر ، الخضروات الموسمية المتوفرة أيضا في شهر مارس ، تشتهر بخصائصها الهضمية ، لكنها تعمل أيضًا ضد تكوين الغاز البطني وانقباضات البطن. له قوة التهابية وخصائص مطهرة ، خاصة ضد الكبد والدم ، وبالنسبة لأولئك الذين يتبعون حمية التخسيس خلال فصل الشتاء ، فهو حليف ثمين: في مواجهة عدد قليل جداً من السعرات الحرارية ، لديه قوة شبعة جيدة وحصة عادلة من الفيتامينات و المعادن.

اكتشف أيضًا خصائص فواكه الشتاء

الخضروات الشتوية: الكرنب والبروكلي

ينتمي القرنبيط والقرنبيط واللفت والملفوف والقرنبيط إلى نفس العائلة ، وهم الأبطال الحقيقيون للخضروات الشتوية. إنها ممتازة لتوابل الدورات الأولى ، وهي مثالية أيضًا للحصول على أطباق جانبية خفيفة مليئة بالفطائر اللذيذة.

مثل جميع الخضروات ، لها خصائص مختلفة : فهي غنية بالمعادن وتحتوي على فيتامينات ب وفيتامين ج وجزء كبير من الألياف الغذائية ؛ مساعدة في مكافحة الإمساك واحتباس الماء.

الملفوف يحتوي على حصة جيدة من حمض الفوليك ويساعد على تحفيز الجهاز المناعي ؛ اللفت مفيدة بشكل خاص لرفاهية الجلد. الكرنب منخفض في السعرات الحرارية ولديه قوة عالية من الإشباع ، وكذلك محتوى جيد من الفيتامينات والمعادن .

الخضروات الشتوية الأخرى

لكن الأمر لم ينته هنا. لا تزال الخضار الشتوية متنوعة تمامًا وتشمل السبانخ والبنجر وراديتشيو والخس والبنجر ، ولكل منها خصائصه وخصائصه.

السبانخ ، على سبيل المثال ، حلفاء ممتازون للعيون والعضلات والأمعاء والقلب ، ولكن من أجل الاستفادة الكاملة من جميع الأطعمة التي يمكنهم تقديمها ، سيكون من الأفضل تناولها نيئة ، في السلطة ، متبلة بقليل من الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون.

من ناحية أخرى ، فإن الخضروات الموسمية المتوفرة في يناير / كانون الثاني ، تُطهر وتُقدم مساعدة قيّمة لمن يعانون من الإمساك وصعوبات في الجهاز الهضمي ؛ كما أنه يحتوي على التربتوفان ، وهي مادة تعزز النوم.

اكتشاف كيفية تحضير المحميات مع الخضروات الشتوية

المقال السابق

الطب النظير ، ما هو عليه وما هو عليه ل

الطب النظير ، ما هو عليه وما هو عليه ل

أصبح التفسير النفسي الجسدي لأعراض الجسم ، من المضايقات التي يتجلى فيها الألم أو عدم التوازن في أدائه الطبيعي ، جزءًا من المعجم المشترك. الكثير منا ، في مواجهة الأعراض التي يرسلها الجسم إلينا ، نحن قادرين على التأكيد على أننا نعالج مشكلة ما ، ونصل إلى مستوى سوما (الجسم) برد فعل عقولنا وآلياتنا السلوكية (النفسية) أمام الوضع الذي عادة ما يضعنا في صعوبة أو يخلق التوتر والإجهاد. هنا هو ألم الظهر في حالات تراكم المسؤولية ، أو ألم المفاصل في أوقات التغيير ، والصداع عندما نقلنا أفكارنا أكثر من اللازم وأقل من قدمنا. يشارك الطب التناظري الطب النفسي الجسدي في ملاحظته للإنسان كوحدة لا تنفصل عن بعضها البعض ...

المقالة القادمة

ولد متجر Cure-naturali.it!

ولد متجر Cure-naturali.it!

Cure-naturali.it يفكر في رفاهية القراء. الخدمة الجديدة لمستخدميها الأوفياء هي الآن على الإنترنت: shop.cure-naturali.it ! Shop.cure-naturali.it عبارة عن كتالوج عبر الإنترنت حيث يمكنك العثور على الأطعمة العضوية والمنتجات الخاصة بالنظافة الشخصية والمنزلية وللعناية بالمولود الجديد وأصدقائنا ذوي الأرجل الأربعة ، وكلها طبيعية معتمدة وعضوية 100٪. لقد ظللنا دائمًا نضمن موثوقية المحتوى الخاص بنا: يعد متجر Cure-natural عبر الإنترنت دليلًا عمليًا لعمليات الشراء المستنيرة والبيئية المخصصة للقراء / المستخدمين لدينا. يضمن متجر الرعاية الطبيعية مشترياتك من خلال: > شحن مجاني للم...