الفراولة ( Fragaria vesca ) تنمو تلقائيًا في الغابات ، على ارتفاع معين ، ولكنها تزرع على نطاق واسع في حديقة الخضروات والدفيئة ؛ لها طعم جديد ورائحة واضحة ، خاصة في الأنواع البرية التي تنمو في الغابة.

دعونا معرفة الخصائص.

خصائص وفوائد الفراولة للتنقية

الفراولة ، مثل التوت البري بشكل عام ، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. لديهم كمية كبيرة من حمض معين (حمض الإيلاجيك ) ، والذي يبدو أن له تأثير فعال مضاد للسرطان.

أنها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ومجهزة بالفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكبريت والبوتاسيوم .

وهي من أغنى الخضروات في فيتامين C (100 غرام من الفراولة تحتوي على 54 ملغ ، في حين أن نفس الكمية من البرتقال تحتوي على 50 ملغ).

الفراولة ، التي تتكون من 90 ٪ من المياه التي يتم فيها إذابة المواد الغذائية ، توفر فقط 27 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج ، ولهذا السبب ينصح في النظم الغذائية التخسيس ، وكذلك لنظام غذائي لمرضى السكر ، يستهلك بوضوح بدون سكر.

يمكن استغلال جذر نبات الفراولة لخصائصه الشهية والخدمية ومدر للبول.

يتم تقدير الأوراق باعتبارها مضاد الإسهال ، عقولة الجلد ، الشفاء ومضادة للنزف.

وجود حمض الصفصاف يجعلها مفيدة لأولئك الذين يعانون من الروماتيزم.

قوتها الملينة ، بسبب وجود آلام (حبيبات صغيرة موجودة على السطح الخارجي ، وهي البذور) ، تجعل الفراولة غذاء مفيدًا في حالة الأمعاء البطيئة.

الفراولة أيضًا حليفة للجمال : مع لب الفاكهة يمكنك إعداد قناع للوجه بخصائص مطهرة ومعقولة. ضع اللب المسطح على الوجه واتركه لمدة 15 دقيقة.

موانع الفراولة

يجب الانتباه إلى الذين يعانون من الحساسية : في الواقع ، يمكن أن يسبب الألم الموجود في الفراولة خلايا النحل.

لهذا السبب ، ينبغي إعطاء موضوعات الحساسية الفراولة الناضجة أو المكسرة أو المخفوقة.

في أي حال ، فإن الخصائص المحتملة للحساسية لهذه الأنواع من الفواكه تجعل الفراولة غير مستحبة للأطفال الصغار ، على الأقل حتى 12 شهرًا. هذه ، في الواقع ، يمكن أن تطور حساسية حقيقية للمنتج.