برعاية باولا فيرو ، ناتوروباث
المكملات الطبيعية المضادة للالتهابات هي تلك الأطعمة أو النباتات التي تساعد على إخماد الالتهاب ، مثل الأسماك والشاي الأخضر وبعض التوابل. دعونا معرفة أفضل.
>
الشاي الأخضر بين المكملات الغذائية المضادة للالتهابات
ما هو الالتهاب
يمكن أن يحدث الالتهاب ، أو الالتهاب ، لأسباب خارجية ذات طبيعة طبيعية (الصدمة ، السكتة الدماغية الحرارية ، الالتهابات التي تسببها البكتيريا أو الفيروسات) ، الأسباب الكيميائية (المركبات السامة ، الأحماض ، إلخ) أو مشتقة من نظام غذائي غير صحيح.
لذلك يكون الالتهاب دائمًا هو الاستجابة / التفاعل الحاد لهذه الأسباب من قبل الخلايا الموجودة في المنطقة المصابة (التهاب موضعي).
ينشأ بعد الإفراج الفوري عن الوسطاء المشكل بالفعل الموجود بشكل طبيعي في الخلايا (الهستامين والسيروتونين والانزيمات الليزوزومية) ، يليه تنشيط إنزيمات معينة تسمى سيكلووكسي جيني ، كوكس 1 وكوكس 2 ، والتي تسبب زيادة المواد (البروستاجلاندين ، thromboxanes ، leukotrienes) مناسبة بطرق مختلفة لتسهيل عملية "التعويض" للأنسجة التالفة.
وبالتالي فإن ظهور الحمى والتورم المحلي وزيادة عدد الكريات البيضاء (زيادة عدد الكريات البيضاء أو خلايا الدم البيضاء في الدم) هي أعراض الالتهاب المستمر ، والذي له غرض مفيد وهو تحييد مسببات الأمراض التي تعمل.
الأطعمة المؤيدة للالتهابات
الأطعمة الرئيسية المضادة للالتهابات هي الأطعمة ذات الأصل الحيواني (باستثناء الأسماك الغنية بالأوميغا 3) ، وخاصة اللحوم والنقانق والبيض والجبن ، لأنها غنية بمادة ، حمض الأراكيدونيك ، والتي كائن حي يصنع البروستاجلاندين الالتهابي.
أظهرت المزيد من الدراسات ارتفاع مستويات الدم لدى وسطاء الالتهاب عند الأشخاص الذين يستهلكون عادة:
- اللحوم
- الدهون المهدرجة (السمن والزيوت منخفضة الجودة)
- سكر أبيض ، حلويات ، مشروبات سكرية
- دقيق المكرر
- جبن
المكملات الغذائية الطبيعية المضادة للالتهابات
الأطعمة الرئيسية المضادة للالتهابات هي:
- الأسماك مثل سمك التونة والرنجة والسردين لأنها غنية بأوميغا 3 ، وهي الجزيئات الرئيسية المضادة للالتهابات التي تقلل الالتهاب والألم. يعمل زيت السمك أيضًا على الجهاز المناعي عن طريق كبح 40 ٪ إلى 55 ٪ من السيتوكينات ، وهو عنصر يدمر المفاصل.
- الخضروات والفواكه الغنية بالألياف والفيتامينات والعديد من مضادات الأكسدة التي تحمي من هجوم الجذور الحرة ، وأبطال الإجهاد التأكسدي الذي يزيد أيضًا من الحالة الالتهابية العامة.
- الشاي الاخضر
- الفواكه المجففة والبذور الزيتية الغنية بأوميغا 3 مثل الجوز واللوز والبذور الأخرى ، مثل الشيا والسمسم والكتان
حتى التوابل مثل:
- الكركم: الكركمين يمنع الإنزيم الذي يحفز إنتاج المواد التي تسهل العمليات الالتهابية ، وبالتالي تقليل مستويات الدم. تساعد آلية العمل هذه على شرح الإجراء الملحوظ المضاد للالتهابات لهذا النبات ، والذي يمكن أن يخفف كثيرًا من آلام المفاصل العظمية النموذجية.
- الزنجبيل: يستخدم في الطب منذ آلاف السنين في الهند ، كغذاء طبيعي مضاد للالتهابات. ترجع قدراته المضادة للالتهابات بشكل أساسي إلى وجود كيمبفيرول ، أحد مضادات الأكسدة القادرة على تثبيط إنزيم COX-2. يعد الزنجبيل مفيدًا أيضًا في منع إنزيم الشحوم الشحمي ، وهو إنزيم آخر يعد جزءًا لا يتجزأ من إنتاج المركبات الالتهابية في الجسم. يمكن أيضًا استخدام الزنجبيل لمقاومة الالتهاب الناجم عن التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
- القرفة: خصائص مضادة للالتهابات ومضادة التخثر ناتجة عن محتواها من سينامالديهايد.
المكملات الطبيعية المضادة للالتهابات بين العلاجات لالتهاب المفاصل
المكملات العشبية المضادة للالتهابات
- الصفصاف: يتم الحصول على حمض الصفصاف ، ولها خصائص مسكنة ومضادة للالتهابات مع مجموعة واسعة من العمل ؛
- Spirea Ulmaria: تعتبر "الأم" لجميع مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية (العقاقير المضادة للالتهابات غير الستيرويدية) ولكن على عكس معظمها ، على الرغم من أنها تعمل من خلال نفس آليات تثبيط جزيئات معينة مؤيدة للالتهابات ، إلا أنه ليس لها آثار جانبية لهذه أخيرًا (على سبيل المثال قرحة المعدة) بفضل محتوى الصمغ المعدي الوقائي.
- مخلب الشيطان: مضاد للالتهابات ، مسكن ومضاد للألم وبالتالي فعال للغاية للأمراض الروماتيزمية والتهابات (التهاب المفاصل ، التهاب المفاصل) ؛ يقدم إمكانية التفاعل مع الأدوية المضادة للسكر ومضادة للحمض.
- الأناناس: يحتوي الجذع على بروميلين ، وهو إنزيم حال للبروتين ، قوي مضاد للالتهابات ، وذلك بفضل نشاط التحلل الفيزيائي المحدد وقدرته على تنشيط البروستاجلاندين المضاد للالتهابات.
- Boswellia serrata أو نبات البخور: العنصر النشط المضاد للالتهابات موجود في راتنج اللثة الذي تم الحصول عليه من إفراز النبات بعد شق اللحاء. تمنع أحماض البوزويليك الموجودة في الراتينج تخليق الكريات البيض (وسطاء الالتهاب) والبروستراغلاندين والإنزيمات التي تؤدي إلى تحلل الأنسجة الغضروفية.
- Uncaria أو Cat's Nail: يتم استخراج المكونات النشطة من اللحاء وتلعب دورًا مهمًا في علاج العمليات الالتهابية على حد سواء العضلية والعظمية المفصلية وبالتالي فهي محددة بشكل خاص لعلاج أمراض المفاصل الروماتيزمية والتهاب المفاصل الروماتويدي.
