لماذا نأكل العدس في رأس السنة؟
فيما يلي قائمة بالأطعمة النبوية لرأسك الجديد وبعض الأفكار البسيطة والرائعة.
طقوس السنة الجديدة والأجداد
إنهم يأتون من التقاليد اليونانية أو الرومانية ، أو يضيعون في شوارع الحرير ، قادمون من الشرق الأقصى ، أو أنهم ببساطة طقوس حكيمة للفلاحين أو "رجال مقدسين" في البلاد.
ما مدى أهمية الطعام وما إذا كان ينشر الطاقة أم لا ، وهو أمر يمكن استشعاره ووضعه موضع التنفيذ بشكل أكبر في السنة الجديدة ، مع الانتقال من القديم إلى العام الجديد .
لذا اختر الأطعمة والزينة والمقاطع المركزية والألوان والملابس التي يمكن أن تستفيد من عام 2017 الجيد ، وتجلب السلام والصحة في المنزل وربما بعض المساعدات المالية الصغيرة!
1. العدس
إنها ساخنة هنا على الطاولة ، لا مفر منها ، والكثير مطهي ببساطة مع الكراث والطماطم والملح والفلفل.
العدس ، المحبوب بالنباتيين والأجانب ، على ألواح الجميع في السنة الجديدة لأنهم يجلبون الخير ، ولا سيما يقال إنهم يجلبون المال : وبفضل شكلهم المستدير والمسطح ، فإنهم يشبهون العديد من العملات المعدنية الصغيرة .
لماذا لا تستخدم العدس ، وملء الحقائب الصغيرة الملونة ، كعنصر نائب لوضع وتزيين حتى الجدول الأخير؟
2. الماندرين
الماندرين الصينية والإيطالية الصغيرة. لونها المشرق يذكرنا بالذهب ، لذا فإن رمزيته مرتبطة بالثروة والوفرة .
تناول الكثير من الطعام صحي ، وذلك بفضل فيتامين C الذي يحتوي عليه. لا تفوتهم باعتباره "الشحوم" النهائي بعد الشراهة!
3. الرمان
في الأساطير اليونانية كان نبات الرمان نفسه يعتبر مقدسًا .
تستخدم الحبوب الصغيرة الحمراء والعصرية على نطاق واسع في الهند لصنع المشروبات والعصائر الحلوة للمرطبات ، ووفقًا للهنود ، فهم حلفاء ثمينون لمحاربة العقم .
كيف تخدم المايلجرانا في رأس السنة الجديدة؟ بالإضافة إلى فتحه كما هو ، بطبيعة الحال ، عن طريق توزيع الحبوب على الجميع ، يمكن استخدامه لإعداد أكلة ، مزج جزء لوضعه في نهاية الطهي وعقد عدد قليل من الحبوب لتزيين كل طبق ، انظر النقطة التالية!
4. الأرز
من جميع الألوان ، لا يتجزأ والأحمر والأسود. يجلب الأرز وفرة ، لذلك استمر في تناول أكلة بالخضروات أو الفواكه الموسمية ، مثل أكلة الرمان ، ورش مسارًا جميلًا مباشرةً على الطاولة ، ورسم كولام هندي ، وسرق بعض الحبوب لتضعها في جيبك!
5. الفلفل الحار
أحمر مثل الرمان ، والفلفل الحار يطارد المتاعب والمحنة. يريد Scaramanzia شكله الحاد لتدمير العين الشريرة .
استخدمت الشعوب القديمة مثل الأزتيك والمايا بالفعل كدواء. لإعطائنا العناصر الغذائية الثمينة والمواد المفيدة للمعدة ، احصل على زوجين على الأقل من الخضروات القوية لخلع الخضروات أو لتحضير الصلصات ، مثل صلصة "بيكو دي جالو" للناتشوز كمقبلات فاتحة للشهية .
6. العنب
إذا كنت تأكل العنب عشية رأس السنة الجديدة ، فاحسب المال للعام بأكمله! هذا ما يفسر لماذا يأكل الأسبان التوت في كل مرة يدق الجرس عندما يمر العام .
يمكنك أيضًا تقليدها ، وملء المائدة بهذه الثمرة من وفرة كل لون ، لكن احرص على عدم التهام نفسك!
ما لم يتم تناوله في ليلة رأس السنة؟
لا دجاج أو ديك رومي أو طيور ، أي شيء يطير يمكن أن يسلب ثروته.
لا حتى السلطعون أو سرطان البحر أمر جيد ، لأن المشي للخلف يرمز إلى "اتخاذ خطوات إلى الوراء" بدلاً من الأمام!
