بين التلوث والمبيدات الحشرية ، عليك حقًا الانتباه إلى كل لقمة من الطعام الذي تتناوله.
ولكن عندما تبكي المحفظة - لأننا نعلم أنه في كثير من الأحيان ، في إيطاليا ، لا يعد العثور على طعام عضوي وخاضع للرقابة أمرًا بسيطًا أو بسيطًا - ، يجب علينا هنا أن نضع حدًا أدنى من الفرز على ما هو عضوي في sportina الإنفاق.
نحن لا نخترعها جميعًا: إنها دراسة استقصائية أجرتها مجموعة العمل البيئية.
فيما يلي الأطعمة العشرة التي يجب عليك شرائها دائمًا بشكل عضوي وبوعي ودقيق وبأقصى درجة ممكنة من التحكم.
الخضروات العضوية للشراء
كرفس
إنه نبات مائي للغاية ، ويمتص العديد من المواد من التربة ، وخاصة تلك الكيميائية. لشراء pinzimonio ، الحساء والحساء ، وشراء الكرفس العضوي.
البطاطا
غالبًا ما يتم تناول البطاطس مع قشر ، ومن الأفضل دائمًا اختيار النسخة العضوية ، نظرًا لأنهم يعيشون على اتصال وثيق مع الأرض ومع كل ما تحتويه ، فطر في المقام الأول. لقد تم ربط العديد من علامات التحذير في الماضي على وجه التحديد باستخدام مبيدات الفطريات التي لجأ إليها مختلف المزارعين.
السبانخ والسلطات والخضار الورقية الخضراء
غالبًا ما تترك الزراعة المكثفة علامة ثقيلة : لهزيمة الآفات والحشرات والتأكد من أن الورقة سليمة وسليمة ، وفي بعض الحالات يتم استخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية. لهذا السبب ، يُنصح دائمًا بشراء السبانخ والسلطات وغيرها من الخضروات الورقية الموسمية وتجار التجزئة الذين يضمنون علاجًا معينًا ، مثل السوق العضوية أو المزارع المحلية .
الفلفل والفلفل والطماطم
تتميز هذه الخضراوات بجلد رفيع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط التقليدي الذي يسمح باختراق المواد المختلفة .
هناك شركات ومنتجون يقبلون استخدام المبيدات من أجل بيع كميات كبيرة: كن حذرًا ، فغسل الفلفل والفلفل والطماطم ليس كافيًا ، فالعضوية أفضل.
فاكهة عضوية ، كائن حي صحي
فراولة
كونه نوع من الفاكهة التي يمكن بسهولة مهاجمة الآفات والعفن والحيوانات الصغيرة ، وغالبا ما تستخدم المنتجات الكيميائية لزراعتها.
لهذا من الأفضل أن تختار النسخة الأصغر من الفراولة ، لكنها بلا شك أكثر صحة ولذيذًا.
خوخ
يمكن أن يكون الخوخ والنيكتارين من الملوثات عالية الخطورة للمبيدات الحشرية والعوامل الكيميائية ، وقبل كل شيء ، نظرًا لخصائصها ، فإنها تبقي الكثير منها في مرحلة النمو. أفضل بكثير لاختيار النسخة العضوية والطبيعية.
عنب
في الواقع ، من الصعب جدًا العثور على عنب عضوي ، لأن التشريعات الإيطالية والأوروبية تبدو غامضة للغاية.
اختيار 0 كم واحد والمزارع الذي تعرفه هو الخيار الأكثر أمانًا. حاول أن تفعل الشيء نفسه مع النبيذ.
تفاح
إنها على قمة قائمة الأطعمة الأكثر تلوثًا ، يمكن أن تحتوي التفاح حقًا على العشرات من المخلفات الكيميائية على القشرة .
إن الدعوة إلى شرائها عضويًا تُعطى أيضًا من خلال كونها أكثر مغذّية وأن لديها لبًا لذيذًا وصغيرًا. انتبه أيضًا إلى موس وعصائر التفاح وخل التفاح ومشتقاته.
العنب البري والتوت
العنب البري والتوت أنواع الفاكهة التي تميل إلى الاحتفاظ بالمواد الضارة . فكر في الفضيحة التي حدثت في اليابان بعد تحليل المربى من علامة تجارية إيطالية مشهورة. أفضل الحيوية والمحلية والجبلية ، وربما جمعها بنفسك.
البيض واللحوم والحليب
خاصة إذا كان للأطفال ، فهذه الأطعمة البروتينية أفضل بكثير للاختيار من بينها العضوية والمعتمدة ، قدر الإمكان على مسافة صفر : البيض القادم من الدجاج المربى على الأرض والحليب واللحوم من الأبقار والماشية التي تتغذى على العشب الطازج وليس من الأعلاف مع الكائنات المعدلة وراثيا أو أسوأ من الهرمونات. هذا هو أكثر من ذلك إذا أصبحت الثلاثة واحدة من الأطعمة الأساسية للنظام الغذائي اليومي للأطفال.
ما هي مزايا المنتجات العضوية؟
