شاي التخسيس ، كيف يعمل؟
لا يتوقف أبدًا عن تكرار أن الشاي ، وخاصة الشاي الأخضر ، هو أحد مضادات الأكسدة الهائلة ، التي لها فضائل مفيدة وصحية ، ولكن ربما يعرف القليلون عمل الكاتشين ، وهي مجموعة من جزيئات نشطة للغاية من عائلة الفلافونويد ، والتي إنها تجعل الشاي مشروبًا ينحل: إنه على وجه التحديد إبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG) ، منتشر جدًا في أوراق الشاي والشوكولاته الداكنة. يعتبر الشاي منتجًا لتنحيف الوزن ، ليس فقط لأنه يحتوي على مادة الكافيين (أو الثيين) ، مما يزيد من استهلاك الطاقة من خلال تسريع عملية الأيض ، ولكن على وجه التحديد بفضل وجود الكاتيكين ، وهي المواد التي تلعب دورًا أساسيًا في تنظيم وزن الجسم.
لذلك نرى أن فوائد الاستهلاك المنتظم للكاتشين في شكل شاي ينحل ، سواء كان أخضر أو أسود ، ليس فقط لزيادة استهلاك الطاقة ، وبالتالي لحرق الدهون ، ولكن أيضًا للعمل على التوزيع الصحيح للأخير في "الكائن الحي. أظهرت الدراسات الحديثة أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر ، وهو أكثر أنواع التخسيس ، يمكن أن يحد أيضًا من استعادة وزن الجسم المفقود بعد اتباع نظام غذائي.
شاي التخسيس ضد دهون البطن والمزيد ...
أن الشاي لديه قوة التخسيس هو حقيقة واقعة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت دراسة أجرتها كلية الطب بشانغهاي التأثير المفيد للكاتشين على الحد من الدهون في البطن الموضعية. تم إجراء الاختبار على مجموعة من البالغين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا وتأثيرات الشاي كفقدان للوزن بعد 4 و 8 و 12 أسبوعًا. لقد وجد بالفعل ، بفضل هذه الدراسة ، أن مجموعة الأشخاص الذين خضعوا للاختبار كان لديهم انخفاض كبير في الوزن والحجم وانخفاض في كتلة الدهون حول منطقة البطن.
بالإضافة إلى آثار التخسيس ، فإن الكاتيكين الموجود في الشاي يلعب دورًا أساسيًا في الوقاية مما يسمى "متلازمة التمثيل الغذائي" ، أو خلل وظيفي يتميز بارتفاع نسبة السكر في الدم والكوليسترول ، مصحوبًا بارتفاع ضغط الدم الشرياني. الشاي يؤدي وظيفة فقدان الوزن أيضا عن طريق تنظيم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. من الناحية المثالية ، في هذه الحالة ، تستهلك من ثلاثة إلى ستة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا.
كيفية اختيار شاي التخسيس وتعبئة مع كاتشين
كل نوع من أنواع الشاي ينحل بطريقته الخاصة: هناك بالفعل اختلافات كبيرة في تركيز الكاتيكين ، خاصة بين الشاي الأسود والشاي الأخضر. بعد فترة وجيزة من الحصاد ، يخضع الشاي الأخضر لمعاملة حرارية تمنع أكسدة مكوناته. لهذا السبب ، يعتبر الشاي الأخضر شاي التخسيس مقارنة بالشاي الأسود.
علاوة على ذلك ، يبلغ عمر الكاتيكين أقل من 24 ساعة في الجسم ، ولهذا يوصى بتكرار شاي التخسيس عدة مرات في اليوم. يقدم بعض المنتجين الشاي الأخضر الغني بمواد الكاتشين. لكن اختيار الشاي وحده لا يكفي! يجب أن نستهلكها بانتظام ونرافق قوتها التخسيسية في اتباع نظام غذائي متوازن ورياضة.
