يجعل التهاب المعدة الحياة أمرًا صعبًا للغاية ولسوء الحظ ، عليك أن تتعلم التعايش معها ، لأنه ليس من السهل التخلص منها ويمكن أن يكون لها أعراض مزعجة للغاية: من الحرق البسيط والألم خلفي إلى النزيف.
هو التهاب في الغشاء المخاطي في المعدة بسبب مجموعة من الأسباب ، والتي يمكن أن تشمل المخدرات والكحول ووجود بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري.
الإجهاد وسوء النظام الغذائي يمكن أن يكون لها تأثير كبير.
والخبر السار هو أنه من خلال اختيار الأطعمة المناسبة ، يمكن أن التهاب المعدة : دعونا نبدأ مع تلك "الخروج" ومعرفة أي الأطعمة لتجنب التهاب المعدة.
الأطعمة التي يجب تجنبها تماما مع التهاب المعدة
> الكحول وجميع المشروبات الروحية : هناك علاقة مباشرة بين استهلاكه والتهاب المعدة ، لأنه لديه القدرة على تلف الغشاء المخاطي في المعدة.
> جميع التوابل المفرطة : الصلصات مع الكريمة ، والصلصات المحضرة بكميات وفيرة من الزيت أو السمن. الأطعمة الغنية بالزبد أو شحم الخنزير ، والكريمات مع الكريمات.
> جميع المشروبات الغازية ، وكذلك السوائل الساخنة جدا.
> مرق اللحم بجميع أشكاله ، بما في ذلك مقتطفات المرق ، مقتطفات اللحوم والشوربات الجاهزة التي تحتوي عليها.
بطاطس بشكل عام ، لأنها تطور الأكرولين ، وهو جزيء يؤدي إلى تفاقم التهاب الغشاء المخاطي في المعدة.
> الدهون المرئية من اللحوم واللحوم المعالجة وبشكل عام جميع النقانق: المورتاديلا ، السلامي ، النقانق ، البانسيتا ، الكوبا ، الكوتشينو ، الزامبون إلخ.
> جميع الأطعمة المعلبة أو الجاهزة للأكل والمتبلة ، بسبب الدهون الزائدة والمواد الحافظة والمضافات. بما في ذلك الأسماك المعلبة واللحوم: سمك التونة والماكريل والأنشوفة والأسماك المخللة أو المدخنة.
> جميع أطباق معقدة وصعبة الهضم مثل راجو واللحوم المطبوخة جدا: يطبخ ، غولاش ، مسلوق.
> بشكل عام جميع الفواكه المجففة ، وذلك بسبب نسبة الدهون العالية.
> جميع الجبن حار ومخمرة ، بسبب عملهم على غضب على الغشاء المخاطي في المعدة.
ما الأطعمة لتجنب تناولها في كثير من الأحيان في وجود التهاب المعدة
نظرًا لأن التهاب الغشاء المخاطي في المعدة الذي يؤدي إلى التهاب المعدة ناتج عن عدة عوامل ، فهناك الأطعمة التي من الأفضل عدم تناولها في المرحلة الحادة والتي من الجيد عمومًا الحد من الاستهلاك. في وجود التهاب المعدة ، ينبغي بالتالي تناول الأطعمة التالية باعتدال (مرة كل 10-15 يومًا):
> اللبن أو اللبن الزبادي منزوع الدسم جزئيًا ، والذي يبدو أنه يهدئ في البداية أعراض التهاب المعدة ، ولكن بعد حوالي ساعتين من تناوله ، تحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك من المعدة ، مما يزيد من حموضته.
> جميع المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو الكاكاو ، مثل: القهوة والشاي من جميع الأنواع ، والمشروبات القائمة على الكولا ، الجينسنغ ، غرنا ، زميله ، ماكا ، الشوكولاته. كل منهم تحفيز إفراز حمض الغشاء المخاطي في المعدة.
> النباتات والفواكه المهيجة للغشاء المخاطي في المعدة: الحمضيات ، الطماطم ، البصل ، الفلفل ، الثوم ، الفلفل الحار ، النعناع ، الفلفل ، وجميع الأطعمة التي تحتوي عليها.
