الكون في الغذاء
الغذاء هو ، يمكننا القول ، تكاثف الكون. يقول ميشيو كوشي ، في كتاب جديد لعلم الأحياء المجهرية ، إن تطور الحياة على الأرض قد تأثر تأثراً عميقاً بالنجوم. لقد سمحت اهتزازاتهم وموجاتهم الكهرومغناطيسية للكائنات الحية الدقيقة والكائنات متعددة الخلايا ببدء مسار التطور.
حتى المؤلف البشري ، كما يقول المؤلف ، يعكس هذا الأصل ، هذا الصعود السماوي ، "أنظمتها وأجهزتها ووظائفها ، تعكس حركة مجموعات الأبراج والمجرات وتأثيرها عليها من حركات الكواكب. ككل الجسم البشري هو نسخة من الكون ».
البيئة الطبيعية من الطبق تنتهي في الجسم
كونه إنسانًا ، فإن أكثر الكائنات تقدماً يمكنه أن يأكل ويستوعب كل الكائنات التي سبقته ، سواء كانت حيوانية أو نباتية. الإنسان هو النهمة ويأكل مجموعة واسعة جدا من الأطعمة ، يلخص نطاق التطور بأكمله. يبدأ من أكثر البدائل: الإنزيمات والخمائر والكائنات الحية الدقيقة والرخويات والأسماك والبرمائيات والطيور وحتى الزواحف والثدييات. ولكنه يتغذى أيضًا على النطاق التطوري الكامل لمملكة الخضروات: العفن ، والطحالب ، والخضروات ، والفواكه والحبوب ، والتي تعد أكثر أنواع الخضروات تطوراً لأنها تحتوي على البذور والفاكهة فيها. لكننا نأخذ أيضا المعادن والماء ، والذي هو 80 ٪ من الجسم.
كل هذا ليقول لنا نحن البشر ، مثل جميع أشكال الحياة الأخرى ، يومًا بعد يوم أننا ملائمون ونجعل منطقتنا ، في الجسم ، جزءًا من بيئتنا الطبيعية. البيئة ، الأرض التي نأكلها ، تتشكل ، لتوصيف دمائنا. تؤثر جودة الدم على الخلايا والأعضاء والأنسجة في جميع أنحاء الجسم وتعديلها ، بما في ذلك الدماغ والجهاز العصبي. وهي تعدل بوضوح وظائفنا الجسدية والعقلية: سلوكنا وتعبيراتنا وأفكارنا ومشاعرنا وتصوراتنا.
التلفزيون سيئة ، والدماء الثقيلة
يستخدم Michio Kuschi استعارة حادة للتعبير عن هذا المفهوم ، أي أنه يقارننا بالتلفزيون القديم الذي فشل في استقبال ونقل في شكل الأصوات والصور ، والاهتزازات القادمة من محطة بعيدة. لذلك ، كما يقول ، عندما يكون دمنا ثقيلًا وليس ناعماً بسبب اتباع نظام غذائي خاطئ ، فإننا لا نستطيع أن ندرك وننقل الموجات القادمة من مسافة قصيرة أو طويلة.
نحن ما نأكله والوحيدون المسؤولون عن ظروفنا البدنية والعقلية. وهنا هو مفتاح المصير ، الفرد والجماعي: في النظام الغذائي.