ارتفع الكلب: الممتلكات
أصدقائي الأعزاء ، خلال هذا الوقت ، نلتقي خلال نزهاتنا في الريف بالفواكه الصغيرة (الوردة الوردية) من الوردة البرية ، والتي تضيء باللون الأحمر الساطع والمشرق وتلون التحوطات والمسارات هذا الموسم.
بعد الصقيع الأول ، عندما تبدأ في أن تصبح طرية ، يسعدنا أن نجمعها بعناية ، وأن نتوخى الحذر وعدم الوقوع في الأشواك المربوطة بهذه الشجيرة الجميلة.
كما تعلمون ، لديهم خصائص مضادة للأكسدة غير عادية ، وذلك بفضل المحتوى العالي للغاية من فيتامين C والفلوفانيدات والكاروتينات وغيرها من المواد الهامة.
خصائص واستخدام وموانع من روزا كانينا
كل فوائد الوردة البرية
لتوظيف هذه "الفاكهة" المبهجة والقوية والسخية على أفضل وجه ، يمكننا قبل كل شيء تناولها بمجرد التقاطها ، مع الحرص على ضغط اللب كما لو كان أنبوبًا من معجون الأسنان ، مع مراعاة البذور الداخلية الصغيرة (الثمار الحقيقية) ، المسؤولة عن تهيج الجدران المعوية.
في المنزل ، بدلاً من ذلك ، يمكننا تقطيعها ووضعها لامتصاصها في كوب من الماء الدافئ (للحفاظ على تركيز فيتامين C) لمدة ليلة واحدة ، ثم تصفيتها باستخدام مصفاة في الصباح وشربها ، ربما مع بضع قطرات من عصير الزنجبيل الطازج.
بهذه الطريقة نستمتع بمشروب لطيف ومفيد يزيد من دفاعات المناعة وخصائص مضادة للأكسدة غير عادية.
متى وكيف يتم استخدام صبغة أم روزا كانينا؟
مقالة للدكتور لورا ديل أكويلا ، عالم الأحياء العشبي من جياردينو دي بيمبينيلا
