في الأدوية العشبية يستخدم غاركينيا كامبوغيا في جعل الناس ينقصون الوزن وخفض مستوى الكوليسترول في الدم. كما يشير اسمها ، فإن Garcinia Cambogia هي نبات موطنها جنوب شرق آسيا ، وهي عفوية في المناطق المناخية المدارية في جنوب الهند ، والهند الصينية وكمبوديا والفلبين والتي تستخدم في منتجات التخسيس للتواجد في قشرة ثمرة حمض الهيدروكسي سيتريك . تعمل هذه المادة على إنزيم سيترات لياز أو مباشرة على أسيتيل أنزيم A ، مما يحول دون تخليق الأحماض الدهنية ، وبالتالي يمنع تكوين الأنسجة الدهنية. نتيجة لذلك ، هناك تحويل محدود للسكريات إلى دهون وإحساس بالشبع لفترة طويلة ، وغالبًا ما تستخدم الدهون الثلاثية والكوليسترول الموجود في الدم ، مما يؤدي إلى انخفاض في مستويات الدم لديهم.

ما هي الأنسجة الدهنية في جسم الإنسان؟

الأنسجة الدهنية لديها العديد من الوظائف الهامة:

• يشكل احتياطي كبير من مواد الطاقة والمياه ؛
• يعمل كعازل ، مما يحد من تشتت الحرارة من سطح الجسم ؛
• يسهل تكيف الأجزاء المختلفة من الكائن الحي بينها.

في البشر ، يبدأ تمايز الأنسجة الدهنية في الأشهر الثلاثة إلى الأربعة الأخيرة من الحياة داخل الرحم ثم يستمر في السنوات الأولى من الحياة ، ليصبح في بعض الموضوعات ذات الأهمية خلال مرحلة البلوغ ، مع وجود اختلافات فردية كبيرة للغاية ، فيما يتعلق بالسلالة ، إلى الجنس ، الدستور ، حالة التغذية . في ظل الظروف العادية ، يشكل حوالي 10٪ من الوزن الكلي لكتلة الجسم ، وهي قيمة تزيد بشكل كبير في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. لذلك فإن التراكمات المرضية تحدث في السمنة وفي بعض أمراض الغدد الصماء ، لأنها ترتبط ارتباطًا وثيقًا بعملية الأيض العامة ، التي تتبعها تذبذباتها: تزداد عندما تزيد كمية الطعام التي يتم إدخالها عن المتطلبات المتعلقة باستهلاك الطاقة.

يحدث تخليق السكريات والدهون والبروتينات المأخوذة من الطعام على مستوى الميتوكوندريا خلال دورة كريبس ، حيث يتم إنتاج الطاقة من خلال السلسلة التنفسية المرتبطة بها. في الأنسجة الدهنية الرئيسية (الكبد والأمعاء والأنسجة الدهنية) عندما يتجاوز تناول الطعام ، وخاصة السكريات ، احتياجات الجسم ، يتم إدخال جزء من السترات المنتجة في دورة كريبس في السيتوبلازم ، حيث يتم تقسيمه إلى حمض الأكسالاسيتيك والأسيتيل- CoA بواسطة إنزيم ATP-citratoliasis . حمض الأكسالاسيتيك هو المنتج الأولي لتخليق الدهون ، والتي يتم تخزينها بعد ذلك بشكل رئيسي في الأنسجة الدهنية تحت الجلد.

غاركينيا وآلية عملها

هناك ما يبرر استخدام غاركينيا لإنقاص الوزن من خلال وجود حمض الهيدروكسي سيتريك ، وهي مادة مفيدة في حالة السمنة وفرط كوليستيرول الدم وزيادة الدهون الثلاثية ، لأنها تتداخل في تخليق الدهون وتنظيم تناول الطعام.

لقد رأينا أنه في الأنسجة الدهنية ينتهي هذا الجزء من الطعام المبتلع ، والذي لا يستخدمه الجسم ، والذي يعمل على الحفاظ على سلامة الأعضاء أو الجلد أو العضلات أو لإنتاج الطاقة (يقال إن الجسم "يحرق" السعرات الحرارية المستهلكة مع الطعام): وبالتالي تتحول السكريات والبروتينات والدهون التي يتم إدخالها بشكل زائد من خلال الطعام إلى دهون مخزنة في الأنسجة الدهنية ؛ يتطلب التحول استخدام إنزيمات معينة ، ويحول حمض الهيدروكسي سيتريك أحد هذه الأنواع ، وهو لياز سيترات.

حمض الهيدروكسي سيتريك عن طريق تثبيط عمل سترات لياز ، يحد من تخزين السعرات الحرارية في شكل تخزين الدهون . كما أنه يحفز التوليف الكبدي للجليكوجين بدءاً من الجلوكوز ، مع زيادة في ترسب هذا السكر الاحتياطي في الكبد. يتفاعل الدماغ ، الذي يكون على دراية بالزيادة في الترسبات الجليكوجينية في الكبد ، عن طريق تثبيط الإحساس بالجوع والتحفيز بدلاً من الشعور بالشبع ، لأن هذا يعني أن احتياطيات الطاقة في الجسم قد أعيد تشكيلها ، وبالتالي لم يعد من الضروري إدخال أطعمة أخرى .