جرعة البوتاسيوم اليومية التي يجب أن يوفرها نظام غذائي جيد هي 2000 ملليغرام يوميًا للبالغين والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و 18 عامًا ، في مرحلة النمو.
يمكن أن يكون سبب نقص البوتاسيوم هو الخلل الكلوي ، التعرق المفرط ، ارتفاع استهلاك الملح ، عدم كفاية تناول الطعام. علاوة على ذلك ، يمكن أن يحدث نقص البوتاسيوم عن طريق بعض الأدوية والمسهلات والجرعات الهرمونية.
أعراض نقص البوتاسيوم
من بين الأعراض الأولى لنقص البوتاسيوم في الجسم: الضعف البدني العام ، خلل في الجهاز العصبي العضلي ، هشاشة العظام ، ارتفاع ضغط الدم ، وحتى العقم. إذا كانت البوتاسيوم مفقودة ثم تقلص ردود الفعل ويصبح التركيز أكثر صعوبة ، فالعضلات بلا نبرة ، والكلى تعمل بشكل سيء ، ويتباطأ نبض القلب أكثر فأكثر ، ويكافح القلب لضخ الدم. باختصار ، لا يتم تجاهل هذه المؤشرات بأي حال من الأحوال.
إذا كان مستوى البوتاسيوم منخفضًا لدى المراهقين ، فقد يتسبب ذلك أيضًا في مشاكل الجلد ، مثل حب الشباب ، على سبيل المثال. في سن الشيخوخة ، هو سبب الجفاف.
كيفية تعويض نقص البوتاسيوم في الجسم
من المؤكد أن المساعدة الصحيحة للتعويض عن نقص البوتاسيوم تأتي من الطعام: إنه يكفي لمراقبة بعض الأجهزة الغذائية الصغيرة وسيتم تطبيع القيم ، إذا لم تكن هناك مشاكل مرتبطة وراثياً مع استيعاب البوتاسيوم. أولئك الذين يرغبون في زيادة مستوى البوتاسيوم في دمهم سوف:
- تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة والموسمية (خاصة السبانخ والبقول والبطاطس والمشمش والموز ...)
- تجنب ارتفاع استهلاك الملح
- تجنب تناول الحلويات الصناعية ، والمنتجات التي تحتوي على مواد حافظة غذائية ، والأطعمة المعالجة بأسمدة زراعية معينة تزيل البوتاسيوم من الأطعمة نفسها وتؤدي إلى إفقارها.
الفضول : البطاطا المخبوزة مع قشر ، وحده يوفر 400 ملليغرام من البوتاسيوم! إذا كنت تأكل 5 منهم ، فأنت في يوم كامل!
