الماء في الجسم

عندما نتحدث عن الترطيب ، نعلم جميعًا أن أجسامنا بحاجة إلى الماء من أجل البقاء. يتكون جسمنا من غالبية المياه التي تبدأ من 80 ٪ عندما نكون مواليد أقل بنسبة 55 ٪ عندما تمر السنوات ونصل في سن الشيخوخة.

الماء ضروري للعديد من الوظائف الفسيولوجية التي من بينها تساعد على نقل العناصر الغذائية والنفايات ، وينظم درجة حرارة الجسم ، ويحافظ على العديد من الأنسجة بما في ذلك الدماغ المحمي وهو المكون الرئيسي لخلايا الجسم.

يستهلك الجسم الماء أثناء التنفس والعرق وحتى في أنشطة الجهاز الهضمي ، باستخدام أكثر من لتر ونصف من الماء يوميًا .

يجب تعويض استهلاك المياه هذا عن طريق إعادة دمج الماء أو السوائل الأخرى ، ومن هنا نأتي للحديث عن أهمية الحفاظ على ترطيب الجسم الصحيح.

ترطيب الجسم

للحصول على ترطيب جيد للجسم ، يجب أن يكون لدينا توازن مائي صحيح بين المدخول وإطلاق الماء من الجسم.

تسمى الآلية الفسيولوجية التي تنظم توازن الماء في الجسم بالتحكم التماثلي وتتلقى وترسل إشارات لتفعيل أو تحفيز الإحساس بالعطش أو لتنظيم إفراز الماء من خلال البول أو التعرق.

لذلك يحتاج الجسم إلى تناول الماء والسوائل للحفاظ على توازنه المائي. نعلم جميعًا أنه يوصى بشرب 2 لتر على الأقل من المياه المعدنية الطبيعية يوميًا للحفاظ على هذا الترطيب المناسب.

الماء هو بالتأكيد أفضل عنصر للحفاظ على ترطيب الجسم ولكن السوائل والأطعمة الأخرى لها أيضًا هذه الوظيفة. في الواقع ، كل من الفواكه والخضروات الغنية بالماء عناصر تساعد على زيادة ترطيب الجسم .

شرب الشاي العشبي والشاي وعصائر الفاكهة الطازجة والمستخلصات والطرد المركزي تساعد على زيادة السوائل في الجسم. من بين هذه الأطعمة لدينا بالتأكيد فاكهة في المقام الأول لقدرتها على الترطيب: البطيخ.

البطيخ: رقم واحد للترطيب

البطيخ أو البطيخ هو ثمرة نبات Citrullus lanatus الذي ينتمي إلى عائلة curcurbitaceae والتي تشمل أيضًا الخيار والبطيخ.

بدأ تاريخها في الأراضي الدافئة بأفريقيا ثم امتد إلى الصين ثم عاد أخيرًا إلى عام 1000 خلال الحروب الصليبية في الأراضي الأوروبية.

حاليا يتم زراعتها في جميع أنحاء العالم ، وكذلك في شبه الجزيرة الإيطالية ، والإنتاج السائد في الأراضي الجنوبية. هناك العديد من أنواع البطيخ التي تختلف في اللون والحجم ومحتوى السكر من الفاكهة.

يرى تكوين البطيخ الماء في المقام الأول بنسبة 93 ٪ ويحتوي أيضًا على الأملاح المعدنية والفيتامينات مثل فيتامين A و B6 و C.

السعرات الحرارية منخفضة للغاية عند حوالي 16 لكل 100 غرام من البطيخ. حتى لو كان مذاقه اللطيف يجعل المرء يفكر في الوجود الواضح للسكريات ، فبدلاً من ذلك فإن نسبة الكربوهيدرات نادرة جدًا ولهذا السبب يمكن استخدام البطيخ أيضًا لمن يتبعون حمية التخسيس .

علاوة على ذلك ، فإن وجود الدهون هو الحد الأدنى أيضًا ، وبالتالي فإن البطيخ هو بالتأكيد الفاكهة المثالية للحفاظ على الترطيب الصحيح مع الحفاظ على الخط.

ومن بين الأملاح المعدنية ، فهي غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم ، وهما منظمان للضغط ويساعدان في مكافحة احتباس الماء. لذلك ، تعد هاتان المعادلتان أساسيتان للمساعدة في فرغ الساقين والكاحلين والفخذين وكذلك للحد من السيلوليت.

مزيج من المغنيسيوم والبوتاسيوم وجود غني بالمياه يجعل البطيخ غذاء فعال للغاية لجميع مشاكل احتباس الماء والجفاف.

خصائص البطيخ

إن الخصائص الرئيسية للبطيخ هي ، كما رأينا ، تأثيرها الترطيب المذهل ، خاصةً الموجهة إلى البشرة ، بالإضافة إلى عمل مدر للبول قوي وتنقية وتعطش للعطش .

علاوة على ذلك ، يساعد البطيخ في تنظيم الكوليسترول السيئ في الدوران ، ويحمي الجهاز التنفسي والكبد والجهاز القلبي الوعائي .

البطيخ هو مضاد للسيلوليت ممتاز بفضل ترطيبه ومدر للبول الذي يسمح للسوائل بالتحرك في الجسم ويسهل دوران الأوعية الدقيقة والقضاء على النفايات من الجسم .

أخيرًا ، فإن الأصباغ الموجودة داخل البطيخ هي مكونات فعالة حقيقية مثل اللايكوبين وهو الصباغ الطبيعي الذي يعطي اللون الأحمر للبطيخ. هذا اللايكوبين هو أحد مضادات الأكسدة الممتازة التي لها تأثير جذري فعال ومضاد للحماية ، وبالتالي تحمي الخلايا من الشيخوخة.

علاوة على ذلك ، هناك مادة أخرى موجودة في البطيخ وهي اللوتين الذي يساعد على الحماية من الأمراض التي تحدث عادة في سن الثالثة ، مثل إعتام عدسة العين في العينين.

هنا أيضًا ، فإن استهلاك البطيخ ، بفضل نشاط التشحيم والترطيب ، يحمي العين ويحافظ عمومًا على جميع خلايا أنسجة الجسم.

البطيخ والصيف: كيفية استخدامه

وبذلك يصبح البطيخ أفضل حليف لصيفنا بفضل طعمه الطازج الحلو والعطش .

عندما يستهلك البطيخ القدرة على إشباع الجسم بسرعة لإعطاء شعور بالامتلاء دون التأثير على خطنا.

يعد تناول البطيخ في فصل الصيف كطعام خيارًا رائعًا لتخزين المياه ، وكذلك على الأملاح المعدنية والفيتامينات لمكافحة الجفاف الناجم عن الشمس والحرارة الصيفية .

تذكر أن البطيخ يجب أن يؤكل طازجًا وربما دون ربطه بأطعمة أخرى . هذه نصيحة تأتي من التركيبات الغذائية الصحيحة التي توحي بتناول البطيخ بعيدًا عن وجبات الطعام واحترام عملية الهضم المناسبة لهذه الفاكهة.

لتجنب سلطة الفواكه المختلطة مع قطع البطيخ ، سيكون من الأفضل اختيار شريحة لطيفة من البطيخ من تلقاء نفسها.

بالإضافة إلى ذلك ، في الصيف ، يُنصح أيضًا بشرب عصير البطيخ الطازج والمستخلص في ذلك الوقت للاستفادة إلى أقصى حد من العناصر الغذائية الثمينة.

أخيرًا ، يمكن استخدام البطيخ لترطيب البشرة للاستخدام الخارجي من خلال وضع أقنعة البطيخ المنعشة والترطيبية موضعياً والتي تجعل بشرتنا منغمًا وتغذيًا وإشراقًا.