الأكل والصيام: نحن نفعل ذلك بالفعل

الأكل هو أحد الاحتياجات الأساسية لجسم الإنسان . يؤكل لأنه يحتاج الجسم إلى البقاء على قيد الحياة ، لكنه يؤكل أيضًا لأسباب عديدة أخرى. البعد الاجتماعي للطعام ، وحتى البعد التعويضي ، يجعل الأكل متعة أو عبودية.

تتمثل مهمة Food في الحفاظ على صحة الجسم وتزويده بالطاقة اللازمة للعيش وأداء جميع الوظائف: ببساطة هذا.

في هذا الرأي ، الطعام دائمًا ما يكون متعة ، لأنه يخفف من الحاجة الأساسية لكل كائن حي.

عندما يصبح تناول الطعام شيئًا آخر ، والاستجابة لاحتياجات مختلفة ، مثل التعويض عن الاحتياجات العاطفية التي لم يتم تلبيتها بطريقة مختلفة ، يمكن أن يصبح تناول الطعام مشكلة.

الصيام ، وكذلك تناول الطعام ، هو بعد أساسي للكائنات الحية : في الواقع بين وجبة واحدة وآخر نحن نصوم.

يصوم شخص ما لبضع ساعات ، ويصوم شخص آخر لفترة أطول. مثال على ذلك هو الوقت الذي نقضيه في النوم ليلا: في أكثر الأحيان ، هو أطول صيام نواجهه خلال النهار.

اقرأ أيضا الصيام ، ما هو وكيف تفعل ذلك >>

الصيام المتقطع ، ما هو عليه

أظهرت العديد من الدراسات أن تقييد السعرات الحرارية ، أي تناول كميات أقل ، ونوعية تناولنا ، أي تناول الطعام بشكل أفضل ، تؤثر إيجابًا على الصحة والرفاه.

كما تم إعادة تقييم الصوم لفترة طويلة: لم يعد ينظر إليه على أنه حرمان ، بل "توقف مؤقت" عن الطعام ، وهو الوقت الذي تتحول فيه الأولويات إلى مجالات أخرى من حياة الفرد ، دون أن يدور كل شيء حول المنظمة و في طقوس وجبة.

يتكون الصوم المتقطع المتقطع من الامتناع الطوعي عن الطعام لمدة يومين أو 3 أيام في الأسبوع ، مع الحفاظ على السعرات الحرارية ثابتة خلال الأيام المتبقية ، دون المبالغة في الشراهة والحفاظ على نظام غذائي متوازن وصحي .

بناءً على ملفك الغذائي والتمثيل الغذائي الخاص بك ، يمكنك الصيام ليوم واحد فقط ، وتناول وجبة فطور خفيفة وتجنب الغداء والعشاء ، حتى الإفطار في اليوم التالي.

لا يمكن صنع الصيام المتقطع إلا من الماء ، لكن بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بهذه الممارسة ، سيكون من الأفضل تناول العصائر والخضار بالطرد المركزي (قليل) طازج وفي الموسم.

يقول المثل القديم الصيام " وجبة واحدة في الأسبوع ، يوم واحد في الشهر ، وأسبوع واحد في السنة ".

يمكن أن يبدأ الصوم المتقطع من قبل أي شخص بصحة جيدة ، ويمكن أن يبدأ من الامتناع عن الطعام لتناول وجبة في اليوم ، سواء كان ذلك في الغداء أو العشاء.

تعتبر مراقبة الذات في هذا السياق تجربة فريدة ومميزة للمعرفة الذاتية: يمكن للمرء أن يكتشف العديد من الآليات التي تصرف بشكل غير مدروس وتكشف ما يكمن وراء جوعنا ، وكيف يتفاعل جسمنا ولكن ، قبل كل شيء ، عقولنا.

عندما تبدأ في الصيام ليوم داخلي ، من الضروري إعادة تقديم الطعام دون المبالغة ، والبدء من الخضراوات المطبوخة أو النيئة ، والاستماع دائمًا إلى إشارات الجسم: إن الشراهة في اليوم التالي للوجبة السريعة تبطل الآثار الإيجابية للصيام وتنتج فعلاً ضارة على الجسم.

إذا اخترت يومين أو ثلاثة أيام من الصيام ، فمن الضروري أن تتخللها أيام تتغذى فيها بشكل طبيعي وبطريقة متوازنة.

الصوم ممارسة شائعة جدًا في بعض المجالات ، لكن لا ينبغي تناولها على الإطلاق.

استشر طبيبك إذا كان لديك احتياجات خاصة أو أمراض قيد التقدم ، لا تثبط إذا كانت الصوم الأولى ستجعلك تعتقد "عليك أن تأكل على الإطلاق" ، راقب نفسك ، راقب جسمك ، استمع إلى الحاجة الحقيقية التي يرسلها لك عن الطعام ، وكن صبوراً ، ترى مزايا الصيام المتقطع ، وتتكيف فترات الراحة مع الوجبات تدريجياً حسب وتيرتك.

تجربة جيدة