النظام الغذائي الوراثي هو نظام غذائي يعتمد على دراسة الملف الوراثي والتمثيل الغذائي للفرد. تعود أصوله إلى علم التغذية ، وهو العلم الذي يجمع بين التغذية وعلم الوراثة بدءًا من الافتراض بأن كل فرد لديه استجابة شخصية للطعام .

بدءاً من تحليل الحمض النووي ، الذي يتم في عينة اللعاب ، نتوصل إلى نظام غذائي يأخذ في الاعتبار الخصائص الشخصية المختلفة ، مثل ، على سبيل المثال ، قدرة الفرد على استقلاب السكريات والدهون .

مثل كل الوجبات الغذائية ، يعد النظام الغذائي الوراثي مؤيدين ومنتقدين ، لكن من حيث المبدأ يمكن للجميع القيام بهذا النوع من الحمية ، بشرط أن تضع نفسك في أيدي الخبراء.

يمكنك معرفة المزيد حول متى وكيفية صنع نظام غذائي وراثي وفوائده