النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط: كيف يعمل ، والفوائد ، وموانع

النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط هو نظام غذائي يعتمد على الاختيار الصحيح للأطعمة التي تفضل الكربوهيدرات ويقلل الدهون المشبعة. دعونا معرفة أفضل.

ما هو النظام الغذائي البحر الأبيض المتوسط

يركز حمية البحر الأبيض المتوسط على الاختيار الصحيح للأطعمة ، في حين أن الجانب من السعرات الحرارية يأخذ المقعد الخلفي. إنه أسلوب غذائي صحي للغاية يحظر تخطي وجبة الإفطار ، ويفضل تناول الكربوهيدرات ، جنبًا إلى جنب مع اللحوم والأسماك البيضاء (3-4 مرات في الأسبوع) ، والتي لا ينبغي استهلاكها مع منتجات الألبان والبقوليات (بقوة قوية) الإشباع وخفض كمية الدهون).

في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ، يتم تقليل الدهون المشبعة لصالح الدهون النباتية غير المشبعة ، ويتم التحكم في الكوليسترول وزيادة استهلاك الألياف.

الأطعمة الرئيسية

يشمل النظام الغذائي للبحر المتوسط تناول جميع العناصر الغذائية الأساسية ، وفقًا لهذه النسب اليومية القصوى: 55-60 ٪ في الكربوهيدرات ، 25-30 ٪ في الدهون ، 15 ٪ في البروتينات .

الهرم الغذائي في حمية البحر المتوسط يفضل تناول الفواكه والخضروات الموسمية (5 أجزاء في اليوم) ، تليها المعكرونة والأرز والحبوب والمشتقات. ثم اللحوم والأسماك والبقوليات والحليب أو منتجات الألبان وأخيرا الدهون والسكريات.

اقرأ المزيد عن هرم غذاء حمية البحر المتوسط

فوائد وموانع النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط

إيجابي في جميع النواحي ، يمثل حمية البحر الأبيض المتوسط أيضًا تراثًا تاريخيًا ، رمزًا للمطبخ البسيط ، المليء بالنكهات المحبوبة في جميع أنحاء العالم.

الطبخ القصير يعزز جميع الصفات الغذائية للمنتجات. عن طريق زيادة جرعة الحبوب ، يمكنك الحصول على نظام غذائي متوازن حقا.

حمية البحر المتوسط: مثالية إذا

يشار إلى النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط لأولئك الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول في الدم ، تصلب الشرايين ، زيادة الوزن ، هشاشة العظام ، الأمراض التنكسية ، مرض السكري .