يعلمنا الأيورفيدا أن الدوساس ثلاثة : يطلق عليهم فاتا وبيتا وكافا.

لا يكون توازنهم ثابتًا أبدًا بحيث يكون الغالب على الغالب على الاثنين الآخرين ، لكنه ديناميكي ويحدد تناوبهم التوافقي ما نسميه عادةً الصحة .

قدم وصفًا موجزًا ​​ودخل في تفاصيل العلاقة بين doshas والتغذية ، لا سيما في جانبها من الجوع والشهية .

يجب التأكيد على أنه لا يوجد أو لا يوجد نظام غذائي واحد جيد لجميع أنواع الأشخاص ، وهو موصوف بشكل جيد في نظرية doshas الثلاثة (أو tridosha) ، ولكن الحد الأدنى من الدراسة والبحث يمكن أن يساعد على فهم أفضل لعمل نوع الخاصة.

فاتا: خصائصه والعلاقة مع الجوع

متصلاً بالعنصر الهوائي ، تُعتبر الدُورة المسماة Vata هي السائدة في الفسيولوجيا الفسيحة الجافة والخفيفة.

هو vata المتعلقة الحركات ، الديناميكية والتحرك. يتم الكشف عن ذلك بشكل رئيسي مع التنفس وفي الجهاز التنفسي ، وعندما لا يكون في وئام جيد مع doshas الأخرى فإنه يتجلى كغاز معوي وسوء الهضم e.

كما أنه أساسي للجهاز العصبي وإنتاج الأفكار والتفكير ، ولكن أيضًا من أجل حسن أداء الحلق وبالتالي التعبير.

قلنا أن تصنيف فاتا يميل إلى الوهن وفقدان الوزن عندما لا يكون في حالة توازن ؛ يتم تصحيح هذا مع اتباع نظام غذائي رطب ، ثقيل ، والذي يأخذ على الأرض : الحساء ، الحساء ، الخضروات المعقدة ، الصلصات. النفط والدهون مهمة جدا لمكافحة الميل إلى الجفاف.

غالبًا ما يأكل النوع "فاتا" عن طريق الفعل المنعكس ، ولا يهتم كثيرًا بالطعام ويأكل لأنه يجب أن يفعل ذلك ، أو يدرس علمه ويأكل ما يعتقد أنه صحي.

فاتا تتغذى على الأطعمة فاتا يفقد الاستقرار ، والاتصال مع الواقع ، وقوة في عضلات الظهر ، حيث يشكو عادة من الألم ، ويتأرجح في الوزن بسهولة. يتغذى بشكل جيد ، ونوع فاتا هو صحي وعمر طويل ، وأكثر إشراقا عقليا.

التعرف على بعضهم البعض عن طريق تناول الطعام. فوائد الايورفيدا المطبخ

بيتا: خصائصه والعلاقة مع الجوع

بيتا ، هو العنصر المتصل بالتسخين ، مثل النار ، ومربوط بخيط مزدوج لإنتاج الصفراء ، ويتركز في المعدة ، حيث يتم تنشيط حرارة الهضم ، ولكنه متصل أيضًا بالجلد والكليتين والعينين ، وبالأوعية الدموية. الطحال والقلب.

كما قال يتجلى كحرارة الجسم ، والهضم ، واحمرار ، وحرق. كما أنه يحكم طرد البراز والنفايات الهضمية ، ولكن أيضًا العواطف القوية ونظام الدم.

بيتا متوازنة جسديا ، ولكن يجب أن تأخذ في الاعتبار ميلها إلى زيادة الوزن إذا لم تحترم معايير dosha الخاصة به.

يجب أن يكون البيتا ، عنصرًا ساخنًا ، حريصًا على تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية والتوابل ، لأنها تعزز وتفاقم خصائصها ، والتي يمكن موازنتها بدلاً من ذلك عن طريق اتباع نظام غذائي يعتمد على العناصر المتعارضة. بشكل عام ، يصيب نوع البيتا الجوع في المعدة ، في البطن ، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالشبع وإنتاج الأحماض المعدية.

حتى يكون ممتلئًا ، يستطيع نوع البيتا تناول الطعام. فقط كن حذرا ما تأكله للحفاظ على توازن doshas الثلاثة. تعبر أنواع البيتا المتوازنة عن الجمال في شكل توازن ونسبة ، والطاقة ، والنشاط ، والديناميكية ، والشجاعة وقوة الشخصية.

خارج التوازن ، فإنها تظهر التهيج ، ومشاكل الغدة ، والشيخوخة المبكرة ، والاستعداد لتعاطي المخدرات ، والحمى.

كافها: خصائصه والعلاقة مع الجوع

يمثل عنصر kapha بواسطة الماء ، الجاذبية ، الثقل ، المخاط ، النعومة ، التورم ، البطء والتشحيم ؛ ويمثلها سوائل الجسم الغنية بالمغذيات والمخية.

أنه ينطوي على الهدوء والاستقرار ، وروح الدعابة ، والسرور. على عكس بيتا ، kapha ينطوي على التبريد. يجب أن تحرص أنواع الكافا ، ذات الطبيعة الدائرية والناعمة ، التي تتكون كتلتها في الغالب من السوائل ، على ألا تتعدى الأطعمة التي تزيد من بطئها وكسلها ولباسانزا ، وبالتالي لا تبالغ في تناول الأطعمة الغنية بالسوائل ، مع الحلويات .

يجب أن تكون متوازنة من خلال نظام غذائي جاف ، والذي يمتص السوائل ، ثم يصنع من الحبوب أو الأطعمة المحلاة أو المشوية أو المشوية. الملح يساعد في التجفيف وجميع الأطعمة المشبعة التي يمكن أن تسرع عملية الأيض هي موضع ترحيب.

يصنف نوع kapha عمومًا الجوع في تجويف الفم ، في الرأس ، على اللسان ، ولا يعرف متى تكون المعدة ممتلئة أم لا.

وما يحدث في ذلك. ينبغي أن ينتبه إلى الشعور بالشبع بدلاً من التركيز على المتعة وعدم إنهاء الوجبة بشيء حلو ، لأنه سيحفز إنتاجًا آخر من عصارات الجهاز الهضمي الهضمي. يعرف نوع kapha كيف يكون مقاومة ، قوي ، صحي ، منتظم ، حنون.

خارج نطاق التوازن ، يميل إلى التراجع ، ويستغرق وقتًا طويلاً للعودة إلى الشكل ، والاكتئاب ، والمزمن ، ونمط الحياة المستقرة ، والجشع.

الأيورفيدا ، وفقدان الوزن المساعدات؟