بواسطة اناستور
سبيرولينا الطحالب هي الطحالب في المياه العذبة مع شكل حلزوني نموذجي ، والتي اشتق اسمها.
بفضل خصائصها المتعددة ، شجعت الأمم المتحدة منذ عام 1974 زراعتها في الحرب على النقص الغذائي لأفقر السكان على هذا الكوكب.
سبيرولينا الطحالب: "أفضل غذاء للمستقبل" وفقًا للأمم المتحدة.
ما هي الخصائص التي تجعل سبيرولينا الطحالب "سوبرفوود"؟
لا شك أن الخاصية الرئيسية لطحالب سبيرولينا هي التركيز العالي للبروتينات الكاملة القابلة للهضم. من بينها ، ليسين ، المتاحة بيولوجيا بنسبة 85 ٪.
يتم هضمه بسهولة أكثر من بروتينات الصويا.
في حين أن الأنواع المختلفة من اللحوم تحتوي على نسبة بروتين تقل عن 25 ٪ من وزنها الجاف ، تشكل بروتينات السبيرولينا أكثر من نصف وزنها.
علاوة على ذلك ، الأعشاب البحرية هي مصدر طبيعي للحديد: 10 غرامات من سبيرولينا في الواقع توفر الجرعة اليومية الموصى بها.
فوائد الطحالب سبيرولينا
سبيرولينا الطحالب غنية بالتريبتوفان ، وهو حمض أميني ضروري لتنظيم النوم ومكافحة الاكتئاب.
إنه مصدر ممتاز للمعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والفوسفور) والفيتامينات (B و E) ، وهذا هو السبب في استهلاكه:
- يزيد من إنتاج الطاقة الخلوية ؛
- يسهل العمليات الهضمية ؛
- يساعد على مكافحة الأمراض التنكسية العصبية.
في الواقع ، هو واحد من الخضروات القليلة التي تحتوي على فيتامين ب 12 ، وهو ضروري لتحقيق الأداء الأمثل للدماغ والجهاز العصبي.
اللون الأزرق والأخضر يرجع إلى محتواه العالي من الكلوروفيل ، وخصائص الجهاز الهضمي والدورة الدموية.
بفضل محتواه العالي من الكلوروفيل ، تتمتع سبيرولينا بخصائص الجهاز الهضمي والدورة الدموية.
يحولها فيكوسيانين ، الصباغ الأزرق الوحيد في الطبيعة ، مع قوته القوية المضادة للأكسدة ، إلى حليف مهم لمكافحة الإجهاد التأكسدي ، وهو السبب الرئيسي للشيخوخة.
تظهر الدراسات السريرية المختلفة أن سبيرولينا الطحالب يشار إليها لمنع وعلاج الكوليسترول والسكري.
سبيرولينا الانتعاش:
- يقوي العقل والجسم
- تتعاون لمكافحة الشيخوخة.
حيث لشراء سبيرولينا الجودة
بفضل خصائصه المتعددة ، تتمتع سبيرولينا بشعبية كبيرة ولكن السوق لا تقدم دائمًا مكملات الجودة.
Anastore هي شركة متخصصة في المكملات الغذائية الطبيعية ، التي تنشر شهادات تحليل جميع منتجاتها.
تقدم أنستور العضوية سبيرولينا الطحالب ضمان الجودة:
- أنتجت وفقا لمعايير الإنتاج العضوي في الولايات المتحدة وفرنسا ؛
- لا تتعرض للإشعاع المؤين ؛
- انها تأتي في شكل كبسولات الخضروات.