السعرات الحرارية الكمثرى

السعرات الحرارية الموجودة في الكمثرى ، والأطعمة المعروفة لخصائصها المضادة للكوليسترول ، حوالي 35kcal لكل 100 غرام.

القيم الغذائية الكمثرى

100 غرام من الكمثرى تحتوي على:

المياه 87.40g
الكربوهيدرات 8،80 غرام
السكريات
البروتينات
الدهون 0.10g
الألياف 3.80g
الصوديوم 2mg
البوتاسيوم 127mg
الحديد 0.30 ملجم
الكالسيوم 11mg
الفوسفور 15mg
المغنيسيوم 7mg
الزنك 0.05 ملغ
النحاس 0.05mg
فيتامين B1 0.01mg
فيتامين B2 0.03 ملغ
فيتامين B3 0.10mg
فيتامين C 4mg

خصائص مفيدة

الكمثرى هي الأطعمة الغنية بالمعادن ، وخاصة الكالسيوم والبورون. الأول ، الكالسيوم ، مفيد للغاية للوقاية من مرض هشاشة العظام ومكافحته ، بينما الثاني ، البورون ، حليف ممتاز للدماغ ، قادر على تحسين الاستعداد المنعكس.

الكمثرى غنية بالألياف وخاصة البكتين الموجود في القشرة. هذا مفيد لأنه يرتبط بالكوليسترول ويعزز القضاء عليه من خلال البراز.

تزويد