الأطعمة المضادة للأكسدة: ما هي ومتى تناولها



برعاية Cinzia Zedda ، علم القزحية ناتوروباث

هناك العديد من الأسباب التي يمكن أن تسرع عملية الشيخوخة الطبيعية العضوية . تباطؤ أسباب هذه العملية ممكن بفضل مضادات الأكسدة . معا يمكننا معرفة ما هي عليه ، ما هي من أجلها ، ما هي الأطعمة الواردة وأين يمكننا العثور عليها.

>

>

>

>

الأفوكادو من بين أغنى الأطعمة المضادة للأكسدة

لماذا هناك حاجة إلى مضادات الأكسدة وما هي

مضادات الأكسدة هي مواد قيمة لصحتنا لأنها تعمل ضد الفعل الضار للجذور الحرة . الجذور الحرة هي جزيئات شديدة التفاعل تعمل على إتلاف الكائن الحي على عدة جبهات.

ببساطة أكثر ، الجذور الحرة هي نتاج العمل اليومي للخلايا. إنها تعمل عن طريق "مهاجمة" الخلايا السليمة وإلحاق أضرار بها. وبهذه الطريقة يكررون أنفسهم على حساب أجسامنا.

الشيخوخة الخلوية هي أحد الجوانب التي يجب مراعاتها عندما يتعلق الأمر بالجذور الحرة والإجراءات الوقائية ضدها. عندما يتم مهاجمة الجهاز الخلوي ، يتم هزيمة نظام المناعة لدينا وإضعافه. ماذا يعني ذلك؟ من السهل أن نفهم أنه إذا كان الكائن الحي ضعيفًا وبدون حماية ، فسيكون أكثر سهولة التعرض للمرض والشيخوخة قبل الوقت. لذلك تخدم مضادات الأكسدة على وجه التحديد لتجنب كل هذا والحفاظ على الجسم كله ، من الداخل والخارج ، في الصحة والجمال .

متى لتوظيفهم

المواد المضادة للاكسدة هي من أصل داخلي (التي ينتجها الجسم) والخارجي (مقدمة من خلال الغذاء). يمكن التغلب على الأكسدة الخلوية باستخدام مواد مختلفة ذات تأثير مضاد للأكسدة يجب تقييمه على أساس العنصر النشط الذي تم اختياره وعلى أساس احتياجات الفرد وخصائصه.

إذا لاحظنا على وجهنا تفاقم حالة بشرتنا (البقع ، التجاعيد ، جفاف الجلد) أو إذا لاحظنا أننا نشعر بالوهن والتعب بشكل خاص وتزدادت رؤيتنا أو نعاني من آلام المفاصل وما زلنا نلاحظ من اختبارات الدم أن البعض يتم تغيير القيم مثل الكوليسترول ، ثم يوصى ببدء تقييم فرضية تناول مضادات الأكسدة.

هناك طريقتان لاتباعهما: يمكنك تغيير نظامك الغذائي عن طريق اختيار الأطعمة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة أو يمكنك استخدام المكملات الغذائية وفي الحالات الأكثر خطورة يمكنك استخدام كليهما. من المهم أن تتذكر أن مضادات الأكسدة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى نتائج عكسية إذا لم تكن المكملات ضرورية.

يمكنك معرفة المزيد عن خصائص المكملات الغذائية المضادة للأكسدة الطبيعية

الأطعمة التي تتنافس على مضادات الأكسدة

إن الاختبار الأساسي الذي يفيد أن تناول الطعام الصحي وفقًا للطبيعة هو أفضل طريقة للبقاء بصحة جيدة وأن الشباب يبدون في مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكننا تقديمها على الطاولة يوميًا دون صعوبة. نحن محاطون الأطعمة المضادة للأكسدة.

في الممارسة العملية ، جميع الفواكه والخضروات غنية ولكننا نرى بالتفصيل أي منها يحتوي على أكثر من غيرها من الأطعمة التي يمكن أن تعطينا يدًا في مكافحة الجذور الحرة.

عندما نختار الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الأساسية وغيرها من المواد ، فإننا على يقين من أننا نسير على الطريق الصحيح. فيما يلي قائمة الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة :

  • البابايا هي فاكهة غريبة غنية بالفيتامينات والجذور الحرة المضادة. تعتبر الإنزيمات الموجودة في هذه الفاكهة مفيدة للغاية لأنها تساعد على تجديد الخلايا وتوفر القضاء على الخلايا الميتة. يشار إلى استخدامه في أشهر الشتاء كما هو الحال في التغير الموسمي لأنه يقوي الجهاز المناعي اختبارها من قبل انتشار الجراثيم والبكتيريا نموذجية من هذه الفترات. في فصل الصيف ، من ناحية أخرى ، من المفيد كعلاج وقائي للوقاية من الشيخوخة المبكرة المحتملة للجلد من تأثير أشعة الشمس على بشرتنا.
  • الأفوكادو هي ثمرة معروفة. إنه مناسب تمامًا لإعداد العديد من الأطباق والمجموعات. إذا قمنا بتقليصه إلى عجينة بإضافة ليمون ، يمكننا الحصول على قناع ممتاز لمكافحة الشيخوخة لبشرة الوجه ، مما يجعله مضيئًا ومنغمًا.
  • الجزرة غنية بفيتامين أ ، وهي مادة تشبه الهرمونات الأنثوية. خاصة أولئك الذين يعانون من عادة التدخين السيئة يستفيدون من استهلاكه. في الواقع ، يخلب التدخين هذا الفيتامين الثمين الذي يعد ضروريًا لهؤلاء الأشخاص لأنه يحمي الرئتين والحنجرة من السرطان. دائما صديق للبصر ، يؤكل الجزرة بشكل أفضل في السلطة ، بمفرده أو برفقة خضروات أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، نجد الجلوتاثيون ، أحد أهم المواد المضادة للأكسدة.
  • أصبح الشاي الأخضر معروفًا الآن وأصبح أحد أشهر أنواع الشاي في إيطاليا. تميز الشاي الأخضر بالإجراءات المضادة للأكسدة والتي لها تأثير مضاد للسرطان ومضاد للكوليسترول .
  • لمحبي الشوكولاته الجشع نكتشف الخصائص المفيدة للكاكاو. من الواضح أن الحفاظ على هذه الخصائص يجب أن يكون بجودة ممتازة ، وخالي من السكريات والدهون المشبعة. لذا ، تفضل بالشيكولاتة الداكنة إذا كنا غالبًا ما نغفل. في الواقع ، مع الكاكاو نقوم بتخزين التربتوفان (سلائف السيروتونين) والفينيل ألانين. بالإضافة إلى ذلك ، الكاكاو غني بالمغنيسيوم والفوسفور . لكن احرص على عدم إساءة استخدامها. الخطر هو التهاب الأمعاء.
  • و graviola لا يزال غير معروف. إنها في الواقع فاكهة استوائية تشتهر في الحال بنشاطها المضاد للسرطان. أولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي يمكنهم الاستفادة منه. في الوقت الحالي ، يمكن العثور عليه في معظم المعالجين بالأعشاب المجهزين جيدًا.
  • الكيوي هي دائما ثمرة من الأزياء الرائعة على الطاولة الإيطالية. أفضل الخصائص المعروفة لهذه الفاكهة "المائلة" الآن هي تلك التي لها تأثير تطهير على الأمعاء. ثراء الفيتامينات والمعادن يجعلها حليفة آمنة ضد نزلات البرد. إذا كنت تعاني من مشاكل في الكوليسترول ، فلا تخف من إدراجه في خطة الطعام اليومية.
  • تبرز الثمار الحمراء التي تشمل الرمان والعنب البري والتوت والتوت والمانغوستين جميعها لثراء الفيتامينات والمعادن التي تجعلها مضادات أكسدة عالية. يتم استخدام الفواكه الحمراء بشكل عام بشكل متكرر من قبل من يعانون من مشاكل في الدورة الدموية أو قصور بصري . مضادات الجراثيم وال قابض ، لا توجد إجراءات مطهرة. يتميز مانجوستين بعمله الممتاز المضاد للشيخوخة ، والمضاد للالتهابات ومضاد للسمنة . يوجد في الأدوية العشبية على شكل عصير للشرب في الجرعة الموصوفة يوميًا.
  • الطحالب هي أيضا استراتيجيين حقيقيين يقاتلون ضد علامات الشيخوخة وضد الجذور الحرة. القادة في المحتوى المعدني وغني بالفيتامينات يعززون الجهاز المناعي ويعيدون المواد القيمة إلى الجسم المفقودة بسبب الإجهاد المطول أو بسبب اتباع نظام غذائي يفتقر إلى العناصر الغذائية الصالحة والمضطربة.
  • وقد Goij و acai التوت في دائرة الضوء لعدة سنوات. كلاهما غني بالفيتامينات والمعادن. يؤدون عملاً مفيدًا في البيوت النقية ، ويعززون الكائن الحي ، وهم ضروريون في جميع حالات نقص الكالسيوم (هشاشة العظام وانقطاع الطمث). يحتوي نبات الكارامبولا ، وهو فاكهة استوائية ، أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة ، وخاصة الكيرسيتين وحمض الغاليك والبيكاتيشين.
  • الزيوت النباتية ذات القدرة المضادة للأكسدة مثل زيت السمسم وزيت الأركان وزيت الزيتون وزيت بذور القنب وزيت بذور الكتان وزيت بذور العنب وبذور القطن وبذور القمح الجرثومية التي تعتبر جيدة لصحة الجلد ، وكذلك الخلايا ، من الأعضاء والأنسجة التي يتكون منها الكائن الحي.
  • Maqui هي فاكهة استوائية ذات لون أزرق كثيف. يخبرنا لون التوت بالفعل أن الثراء الرئيسي للثمرة يتكون من الانثوسيانين ، المتنوعة والمتعددة (أهمها الدلفينيدين والسيانيدينات) وأنهم بالإضافة إلى كونهم أصباغ ، لديهم قوة قوية مضادة للأكسدة وقائية للبشرة.

مضادات الأكسدة تهز الوصفة

لهذه الهزة المضادة للأكسدة ، من الضروري أن يكون لديك الكثير من الفواكه والخضروات وبعض الجذور في المنزل.

الجرعة والمكونات للشخص :

جزيرتان ، كيوي ، ليمون في عصير ، رمان ، حفنة من التوت غويش ونصف موز. أضف قليلًا من الأعشاب البحرية المجففة وقليلًا من الزنجبيل لإخفاء النكهة. خفقت كل شيء وشرب في رشفات صغيرة.

انها لطيفة جدا عندما تكون في حالة سكر جديدة .

المقال السابق

التهاب المفاصل: الأعراض والأسباب وجميع العلاجات

التهاب المفاصل: الأعراض والأسباب وجميع العلاجات

التهاب المفاصل هو التهاب في المفاصل ، يرتبط بألم وتورم وتصلب. قد يعتمد على مرض التنكسية ولكن أيضا على الصدمة . دعونا معرفة أفضل. الفرق بين اليد السليمة واليد التي تعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي يظهر التهاب المفاصل على أنه التهاب في المفاصل ، مع ألم في الرسغين والمفاصل الصغيرة في اليدين والقدمين ، وكذلك تصلب في الاستيقاظ لأكثر من 30 دقيقة. يتميز مرض الالتهاب ، حسب المقرر ، بالتهاب المفاصل الحاد أو التهاب المفاصل المزمن. هناك فرق بين التهاب المفاصل والتهاب المفاصل ، وغالبًا ما يتم الخلط بينهما. التهاب المفاصل العظمي (في بيئة الأنجلو سكسونية تسمى هشاشة العظام) ، يمثل مكونًا التهابيًا ، لكنه ل...

المقالة القادمة

Yacon syrup: خصائص ، واستخدام ، ومكان شرائه

Yacon syrup: خصائص ، واستخدام ، ومكان شرائه

yacon هو الدرنة بشكل رئيسي من بيرو و Andean Cordillera ، ويتم الحصول على شرابها عن طريق تبخير عصير جذر yacon الذي يحدث في درجات حرارة منخفضة. خصائص شراب yacon يحتوي شراب Yacon على شحوم السكريات الفاكهةية والسكريات ذات بنية خاصة ومعقدة ، حلوة للغاية في حد ذاتها ولكن لا يمتصها جسم الإنسان. يباع هذا التحلية الطبيعية المستوردة ، والتي لا تزال غير معروفة لدينا على نطاق واسع ، في شكل شراب سميك ، مثل شراب الصبار أو القيقب ، وهو منتج لا يرفع مستويات السكر في الدم. وله قيمة منخفضة السعرات ...