غذاء ملكات النحل هو أفضل منتج في الخلية. هذا هو التغذية لملكة النحل لبقية حياتهم. نحن نستخدمها كمكثف للتأثير في منشطها النفسي الجسدي ، خاصة بالنسبة للأطفال وكبار السن والأشخاص الهزالين.
التركيب الكيميائي للهلام الملكي هو أساس الخصائص الغذائية والمنشطة التي تميزه . 66 ٪ من الهلام هو الماء ، يليه السكريات (14 ٪) ، والبروتينات (13 ٪) ، والدهون (4.5 ٪) ، والفيتامينات ، وخاصة B1 ، B2 ، B3 ، B5 و B6 وبدرجة أقل A ، B12 ، C ، D و E. وهناك أيضا المعادن: الكالسيوم والنحاس والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والسيليكون والكبريت. المكونات الأخرى هي الأسيتيل كولين وعامل مضاد للميكروبات.
العنصر الأكثر أهمية هو حمض 10-هيدروكسي ديسينويك ، والذي له نشاط مضاد للميكروبات بشكل رئيسي. هذا المركب مستقر أيضًا في التسخين ويبقى بدون تغيير كيميائيًا على الرغم من تدهور المكونات الأخرى ؛ لهذا السبب ، فإن غذاء ملكات النحل يبقى فعالاً حتى إذا تم تبريده أو تجميده أو تجفيفه. تركيز حمض 10-هيدروكسي ديسينويك هو الحد الأقصى خلال مرحلة المعالجة في الغدد البلعومية وينخفض مع تقدم العمر.