الأرجنتين والبرازيل وباراغواي هي الأراضي المختارة من يربا ماتي أو إرفا ماتي ، وبالنسبة للسكان الأصليين ، فهي مشروب تقليدي يتم تناوله يوميًا.
يسمونها أيضًا "الذهب الأخضر" ، وهي أوراق خضراء محمصة وأعناق لتحضيرها بالتسريب تمامًا مثل الشاي.
تم تسليم الوصفة الأصلية من قبل هنود الغواراني الذين أعدوا مشروبًا لتذوق كل من الجو الساخن والبارد ، باستخدام أوراق ماتي نقية جدًا تركت لينقع في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة أو بدلاً من ذلك في الماء البارد والضغط.
يربا ماتي والآثار المفيدة
يعتبر Yerba Mate مصدرًا مهمًا للكافيين ، ولهذا يتم إدخاله في طعام شعوب أمريكا الجنوبية.
أي ما يعادل شرب القهوة أو الشاي خلال اليوم. كما يوفر أيضًا فيتامين C و B1 و B2 و polyphenols التي تدعم الجهاز المناعي وبعض الأملاح المعدنية الأساسية مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور.
يربا ماتي يحفز عملية الأيض ، وتسريع إيقاعاتها. فوائد الجهاز الهضمي ، كما يتم هضم الهضم وتسريع عمليات استيعاب الأمعاء.
وبهذه الطريقة يتم الحصول على نتيجتين مهمتين: فقدان الوزن و "حقنة تنشيط الطاقة" ؛ في الواقع ، يحتوي محتوى الكافيين ، على الرغم من أنه أقل من محتوى القهوة ، على بطء الإفراج عنه وبالتالي يستمر تأثيره لفترة أطول.
وبالتالي فإن إجراء التخسيس المعلن عنه ليس فعالًا ، ولكنه نتيجة لتسارع الأيض ، لذلك يجب أن يتم تناول يربا ماتي بعد احتياطات معينة وفي بعض الحالات تحت إشراف طبي.
موانع يربا ماتي
يربا ماتي قد يكون لها بعض الآثار الجانبية وموانع. في الواقع ، لا ينصح به لمرضى القلق والقلب ، لأن الاستخدام المفرط قد يسبب الخفقان ، والأرق ، وصعوبات في التنفس.
في الواقع ، يمكن أن تؤدي شحنة التنشيط القوية إلى حدوث بعض الاضطرابات التي يمكن حلها بسهولة عن طريق مقاطعة الاستهلاك.
في أي حال ، من الأفضل دائمًا استشارة طبيبك عندما تريد اللجوء إلى العلاجات التي تعمل على التمثيل الغذائي.
