السعرات الحرارية من البطاطا
السعرات الحرارية الموجودة في البطاطس هي 85 كيلو كالوري / 354 كج لكل 100 غرام من المنتج.
القيم الغذائية للبطاطا
تعد البطاطس من الأطعمة شديدة الالتهاب والنشطة ، فهي غنية بفيتامين C والبوتاسيوم ،
في 100 غرام من هذا المنتج ، لدينا:
- ماء 78.50 جم
- الكربوهيدرات 17.90 غرام
- السكريات 0.4 غرام
- البروتينات 2.1 جم
- الدهون 1 غرام
- الكوليسترول 0 جم
- مجموع الألياف 1.6 غرام
- الصوديوم 7 ملغ
- البوتاسيوم 570 ملغ
- الحديد 0.6 ملغ
- الكالسيوم 10 ملغ
- الفوسفور 54 ملغ
- المغنيسيوم 28 ملغ
- الزنك 1.24 ملغ
- النحاس 0.19 ملغ
- آثار السيلينيوم
- فيتامين B1 0.1 ملغ
- فيتامين B2 0.04 ملغ
- فيتامين B3 2.5 ملغ
- فيتامين أ 3 ميكروغرام
- فيتامين ج 15 ملغ
خصائص مفيدة
البطاطس عبارة عن درنات غنية بفيتامين C ، وهي مفيدة ضد الجذور الحرة ، والبوتاسيوم ، وهي مساعدة قيمة ضد ارتفاع ضغط الدم .
الحلفاء في الجهاز الهضمي ، وبفضل العمل النشط والمضاد للالتهابات ، تعد البطاطس من الأطعمة المناسبة للإمساك والبواسير والجرسياتا والتهاب القولون والقرحة.
إنها مناسبة لحمية مرضى السكري ، ولكن أيضًا في حالة الحروق إذا ما تم وضعها في شرائح مباشرة على المنطقة المصابة.
