سبيرولينا هي طحلب أزرق صغير ينمو في البحيرات المالحة ذات القلوية العالية وفي المناطق ذات المناخ الدافئ في العالم. اسمها العلمي هو Arthrospira platensi ، ومن الناحية الفنية هو الطحالب الصالحة للأكل التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الإنسان.
تكوين والآثار المفيدة
سبيرولينا فريدة حقًا بسبب تعقيد العناصر الغذائية والمواد الصحية التي تحتوي عليها . لإعطاء بعض الأمثلة ، تحتوي هذه الطحالب على 20 أضعاف كمية البيتا كاروتين الموجودة في الجزر الأكثر شهرة.
ومن بين الفيتامينات غني بفيتامين ج الذي يستخدم كمضاد للأكسدة في الجسم وبالتالي يساعد في إبقائنا صغارًا وكذلك تنشيط جهاز المناعة الذي يدعمه ضد المرض.
فيتامين C أو حمض الأسكوربيك ضروري أيضًا لإنتاج الكولاجين الذي يعمل على الحفاظ على لون البشرة ويساعد على وظائف الجسم الأخرى مثل امتصاص المعادن مثل الحديد.
يحتوي سبيرولينا أيضًا على فيتامينات ب وعلى وجه الخصوص B12 بالإضافة إلى حمض الفوليك وفيتامين E. هذا الأخير لديه عمل مضادات الأكسدة ويساعد الدورة الدموية والجهاز المناعي.
> اختر مقاسك واشتري سبيرولينا ألغا من متجرنا!
كما أنه غني بالأملاح المعدنية مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم واليود والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز.
تكوينه ممتاز لدرجة أنه يتجاوز 34 مرة كمية الحديد الموجودة في السبانخ وأعلى بمقدار 8 مرات في كمية الكالسيوم من الحليب.
حتى كمصدر للبروتين ، سبيرولينا ممتاز لأنه يحتوي على 65 ٪ من وزنه وجميع الأحماض الأمينية موجودة. تزيد كمية البروتين عن ثلاثة أضعاف كمية البروتين الموجودة في الفول.
أخيرًا ، يحتوي على أحماض أوميغا 3 و 6 الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الأغشية سليمة وله خصائص مرنة ومضادة للالتهابات.
استخدام سبيرولينا والفوائد
تعتبر سبيرولينا ممتازة كمصلح ومنشط في العديد من الحالات حيث تكون هناك حاجة إلى مساعدة خارجية لاستعادة الطاقة وإعادة التشغيل في أفضل حالاتها.
في حالة المرض والانفلونزا ، بعد الحمى أو فترة الوهن ، في حالة الإسهال أو الجفاف ولكن أيضًا في حالة النشاط البدني القوي ، وحتى الرياضة ، يتم استخدام هذه الطحالب لتجديد العديد من العناصر الغذائية ، وخاصة الفيتامينات والأملاح المعدنية.
سبيرولينا هو أيضا مضاد للالتهابات التي يمكن استخدامها في حالة الالتهابات العامة في الجسم أو حتى محددة من أجهزة أو أجهزة واحدة.
فهو يساعد على استعادة درجة الحموضة في الجسم ووجود الأحماض الدهنية يسمح بإعادة التوازن وحل الحالات الالتهابية الموجودة في الجسم. المكونات النشطة المحددة الموجودة في سبيرولينا لها تأثير مضاد للفطريات ومضاد للفيروسات ، وبالتالي في حالة وجود أمراض من هذا الأصل هي بالتأكيد ممتازة للمساعدة في الشفاء.
العديد من المواد الموجودة في سبيرولينا لها عمل مضاد للأكسدة والذي له بالتالي وظيفة محاربة الجذور الحرة وإبطاء الشيخوخة الخلوية للأنسجة مما يجعلنا أصغر سنا.
فيتامين C ، E ، بيتا كاروتين ومواد أخرى مثل زياكسانثين فعالة فقط في مواجهة الجذور الحرة المنتشرة في الجسم.
موقف من سبيرولينا
كمية سبيرولينا التي يتعين اتخاذها يوميا كمكمل طبيعي يختلف وفقا لعوامل معينة.
على سبيل المثال ، قد نرغب في إعطاء سبيرولينا لطفل لتكملة العناصر الغذائية في نظامه الغذائي وبالتالي يكون له تأثير تغذوي أكثر ، وفي هذه الحالة يتم الإشارة إلى كميات قرص سبيرولينا لكل 20 كيلوغرام من وزن الطفل.
بالنسبة للبالغين ، من ناحية أخرى ، يمكننا أيضًا الوصول إلى 4 أو 5 أقراص يوميًا ، مع الحرص على البدء أولاً بواحد أو اثنين ثم الزيادة مع الوقت. فيما يتعلق بالغرامات ، يمكننا القول أنه يمكن دمج سبيرولينا بين 1 و 6 غرامات يوميًا.
يمكن أيضًا استخدام هذا المسحوق المذاب في مشروب مثل الماء أو عصير الفاكهة. يمكن أن نجدها أيضًا في شكل قطرات حتى لو كانت الأقراص والكبسولات هي الأكثر مبيعًا.
تتغير كمية سبيرولينا التي سيتم تناولها أيضًا وفقًا للتأثير الذي نريد تحقيقه لأنه على سبيل المثال ، للحفاظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة ، 2 غرامات في اليوم كافية ، بينما إذا كنا نريد خفض ضغط الدم ، يجب أن ترتفع الكمية إلى 4 غرامات في اليوم. اليوم.
في هذه الحالة أيضًا ، سيتأثر الكبد إيجابًا بتناول سبيرولينا للمساعدة في تنقية الجسم والتنظيف.
علاوة على ذلك ، من أجل الحد من الكوليسترول وتحسين نشاط العضلات ، فقد لوحظ أن الكميات من غرام واحد إلى أكثر من 6 غرامات يوميًا قد تكون مطلوبة وفقًا للموضوعات.
ومع ذلك ، يمكننا القول أنه في غضون 5 غرامات يوميًا ، يتم تنشيط مجموعة فوائد سبيرولينا جميعها وفعاليتها ، ولكي نأخذها في هذه الجرعة ، من الأفضل أن نبدأ بفترة كمية أصغر تبدأ من 1 أو 2 غرام ثم ترتفع عن طريق تقييم حساسية الجسم واحد.
لا تحتوي سبيرولينا على موانع معينة ، لذا يمكننا التفكير في تناولها بنصيحة العلاج الطبيعي لقانون 2/3 والتي تتكون من أخذ سبيرولينا لمدة شهرين وتعليقه لمدة شهر حتى يتم مساعدة الجسم ولكن لا يعتاد على الدعم الخارجي من ملحق للحياة.
هذا يتيح للجسم الحصول على وقت لتنشيط عملياته للحصول على العناصر الغذائية من جميع الأطعمة واستعادة الصحة بعد أن يتعافى من العلاج الطبيعي لفترة مبكرة.
نذكر أن تقييم تناول السبيرولينا مفيد دائمًا مع خبير في هذا المجال وخاصة في حالة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية أو أمراض المناعة الذاتية.
