ثبت الآن ، والشاي الأسود له خصائص رائعة. إن شرب ثلاثة إلى ثمانية أكواب من الشاي الأسود يوميًا يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة عامة جيدة ، بحيث يتناوب استهلاكها يوميًا مع الماء الموجود بالفعل في العديد من البلدان حول العالم. على وجه الخصوص ، الاستهلاك المنتظم مفيد للعظام والقلب والأسنان.
يعد الباحثون البريطانيون أول من قام بتسليط الضوء على خصائص الشاي الأسود ، حيث حددوا في الاستهلاك اليومي للمشروبات الحد من المشكلات والمخاطر المرتبطة بالشرايين التاجية في عدد معين من الأشخاص الذين تم فحصهم.
على وجه التحديد ، أثبتت الخصائص الموجودة في الشاي الأسود أنها تساهم بنسبة 11 ٪ أكثر من حدوث احتشاء عضلة القلب.
بشكل أساسي ، شرب 4 أكواب من الشاي يوميًا يضمن أن الأوعية الدموية الكبيرة تتسع بشكل صحيح ، مما يحسن بشكل كبير من صحة القلب.
ما الذي يجعل الشاي الأسود مشروبًا خاصًا؟
ترتبط خصائص الشاي الأسود أساسًا بالفلافونويدات ، وهي المواد المعروفة بأنها مضادات الأكسدة. يحمي الفلورايد الموجود في الشاي الأسود من البلاك وتسوس الأسنان.
أخيرًا ، يمكن لخصائص ثمينة أخرى من الشاي الأسود أن تكون قادرة على تفضيل الكثافة المعدنية للعظام ، وخاصة عند النساء ، لذلك فإن استهلاكها في المرحلة الدقيقة من انقطاع الطمث مفيد للغاية.
أخيرًا وليس آخرًا ، يساعد الشاي الأسود على إبطاء تطور مرض الزهايمر ويساعد في محاربة نزلات البرد ، مما يؤدي إلى رفع الدفاعات المناعية.
الشاي الأسود: عامل الكافيين والحديد؟
من المتفق عليه أن تناول الكافيين بشكل مفرط خلال اليوم ليس جيدًا للصحة. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن كوبًا من الشاي الأسود يحتوي على حوالي 40 ملغ من الكافيين ، مقارنةً بـ 100 ملغ من فنجان القهوة. استهلاك 8 أكواب من الشاي الأسود يوميًا لا يسبب تأثيرات مدرة للبول مؤذية ومضرة بسبب تعاطي الكافيين ، بل على العكس ، فهو يزيد التركيز ويحفز تفاعلات الدماغ.
بدلاً من ذلك ، انتبه إلى امتصاص الحديد ، حيث يبطئ الشاي الأسود. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من فقر الدم أو للنباتيين أو النباتيين ، يوصى بتناول الشاي الأسود بعيدًا عن الوجبات.
