هل تشعر بأنك أكثر جمالا عندما تدبغ؟
هل يحدث أن تكون سعيدًا عندما يكون الجو مشمسًا؟
هل تصاب بجوع أقل في الصيف؟
أن الشمس هي مصدر حياتنا هو أمر معروف للجميع ، لكن غالبًا ما ننسى ذلك. الشمس مهمة للغاية للإنسان ليس فقط لأنها تدفئنا ، ولكن أيضًا لأنها تلعب دورًا أساسيًا في تنظيم عملية التمثيل الغذائي لدينا .
هذا هو السبب في أنني أنصح بالتعرض للشمس لمدة 15 دقيقة على الأقل يوميًا ، خاصةً في فصل الشتاء. دعونا نرى ونفهم كيف تكون الشمس ، المأخوذة في "الجرعة الصحيحة" ، جيدة:
1. تسبب مزاج جيد! تحذير: لا تأخذ إذا كنت ترغب في البقاء مكتئب!
من المعروف أن معدل الاكتئاب أكبر في بلدان الشمال الأوروبي حيث لا ترى أشعة الشمس لفترات كاملة من السنة.
يحدث هذا لأن الغدة الصنوبرية ("العين الثالثة") ، المسؤولة عن تنظيم آلياتنا التكييفية تجاه التغيرات الخارجية والداخلية ، تنتج اثنين من الهرمونات بفضل اختلاف مراحل الضوء والظلام : السيروتونين (إلى النور) والميلاتونين (في الظلام).
دون الخوض في التفاصيل الفنية وتبسيط التفسيرات في هذا السياق ، يمكننا القول أن السيروتونين ينظم الفكاهة والشهية الجيدة بينما يبرز الميلاتونين الحاجة إلى الراحة ويزيد الحالة المزاجية ؛ من بين أشياء أخرى ، الميلاتونين هو نفس الهرمون الذي لا يزال "مضطربًا" في اضطراب الرحلات الجوية الطويلة ويؤخذ أيضًا في شكله الطبيعي لتنظيم إيقاع النوم والاستيقاظ .
بعد تقديم هذه التوضيحات البسيطة ، يمكن للمرء أن يفهم ثم يتخيل كيف أن تعريض نفسه للشمس يجعله نشطًا وحيويًا وحيويًا ويسهم في إدراك شعور أقل بالجوع.
2. يجعلك رقيقة ، هذه هي الطريقة
أظهرت دراسة أجراها باحثون في كلية فاينبرغ للطب ، التابعة لجامعة نورث وسترن في شيكاغو ، أن الأشخاص الذين يعرضون أنفسهم لضوء الشمس في بداية اليوم هم أكثر عرضة لارتفاع مؤشر كتلة الجسم (مؤشر كتلة الجسم) ، بغض النظر عن السعرات الحرارية المستهلكة.
بشكل عام ، لذلك ، لدينا ساعة البيولوجية ، وتسمى أيضا من الناحية الفنية "إيقاع الساعة البيولوجية" ومتصلة بتناوب شروق الشمس وغروبها ، تلعب دورا هاما في تنظيم عملية التمثيل الغذائي وأظهرت الدراسات المختلفة أن التعرض لضوء الصباح يمكن أن تؤثر على كل من تراكم الدهون في الجسم ، كما رأينا في القسم السابق ، هرمونات تؤثر على الشهية.
كما تشير دراسات أخرى إلى أنه في الأشخاص المحرومين من النوم والذين يتم تغيير مستويات هرمون الليبتين وجريلين (هرمونان ينظمان الشعور بالشبع والشهية) ، يتم الحصول على تحسن بمجرد تعريض الأشخاص للشمس لمدة ساعتين بعد الصحوة.
يبدو أن السبب يعزى إلى حقيقة أن ضوء الصباح يتكون من موجات أقصر ، "الضوء الأزرق" ، والتي هي قادرة على التأثير على إيقاعنا اليومي: لماذا لا تجرب ذلك؟ نحن جميعا ندرك حقيقة أن أولئك الذين يبدأون اليوم بشكل جيد يقودون إلى مواصلة الأمر كذلك ... وبالتالي فإن الخيار لك!
3. توليف فيتامين (د): العظام والتمثيل الغذائي والمزاج الجيد
هل سمعت يومًا بفيتامين د ؟ وعادة ما يرتبط العافية العظام. وفكر في الأمر ، جسمنا ينتجها عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس.
كما أنه يساعد على امتصاص الكالسيوم ومن آخر الدراسات التي أجريت حول هذا الموضوع ، علمت أن نقصه يرتبط بالأورام والتصلب المتعدد وهشاشة العظام.
ليس هذا فقط. من دراسة أجريت عام 2012 على نساء في الخامسة والستين من العمر ، خلال فترة 4 سنوات ونصف ، قام بها فريق من أخصائيي الأوبئة والغدد الصماء من مركز البحوث الصحية ، Kaiser Permanente ، شمال غرب ، بورتلاند ، أوريغون ، ونشرت في مجلة النساء الصحة ، لقد ظهر أن النساء المصابات بنقص فيتامين (د) لديهم استعداد أكبر لزيادة وزن الجسم: في الواقع ، عندما تكون احتياطيات فيتامين (د) شحيحة ، يزيد إفراز هرمون الغدة الدرقية مما يؤدي بدوره إلى زيادة في تكوين التفتيت. (إنتاج الدهون) وانخفاض في تحلل الدهون (استخدام الدهون) - تعيد الدراسات التي أجريت في السنوات الأخيرة تقييم أهمية هذا الفيتامين في جسم الإنسان ، الذي كان دوره في الماضي يقتصر فقط على وظيفة الحماية على العظام (هشاشة العظام ، هشاشة العظام والكسور).
فيتامين د
- يساعد على إنتاج اللبتين ، والتي ناقشناها بالفعل على نطاق واسع. نقص في الواقع يسبب زيادة في الشهية.
- يحارب تكوين الدهون في البطن لأنه يحفز عمل الأنسولين ؛
- يساعد على حسن سير الامعاء .
- لها تأثير مضاد للالتهابات
- يزيد من وظائف الجهاز المناعي
- يسمح بامتصاص الكالسيوم
- يعزز كثافة العظام
تتراوح الجرعات اليومية الموصى بها من فيتامين (د) بين 1500 و 2000 وحدة دولية في اليوم. يتيح التعرض لأشعة الشمس من الذراعين والساقين ما بين 3000 و 20000 وحدة دولية ، بينما يوفر 100 جرام من سمك السلمون 600 وحدة دولية.
ماذا تنتظر؟
هذا لا يعني فقط تعريض نفسك لأسلوب "السحلية" والمعاناة من الحرارة: إنه يعني ببساطة ، كما ذكر في البداية ، تعريض ما لا يقل عن 10/15 دقيقة يوميًا من الذراعين والساقين .
قد لا يكون وقت التعرض هذا كافياً ، لكن قبل اللجوء إلى المكملات الغذائية ، من الجيد إجراء اختبارات دم لتقييم أي قصور. ما وجدته في تجربتي الدراسية هو أننا جميعًا ناقصون فعليًا في فيتامين "د".
يتم إنتاج حوالي 80 ٪ من التعرض لأشعة الشمس ، ويتم تقديم 20 ٪ المتبقية من قبل النظام الغذائي. كونه فيتامين قابل للذوبان في الدهن ، نجده بشكل أساسي في المشتقات الحيوانية مثل الحليب والبيض والأسماك الدهنية وكمية صغيرة في الفطر.
جيد تان!د. ليزلي باريو
