Pitaya وثمرة التنين ، هل هم نفس الشيء؟

فاكهة التنين ، والمعروفة أيضًا باسم pitaya أو pitahaya ، هي فاكهة تأتي من نبات من عائلة Cactaceae ، لا يُعرف عنها كثيرًا عند خطوط العرض لدينا ولكنها تشبه ، في بعض الطرق ، الكمثرى الشائك .

أسماء مختلفة لذلك ، نشأت من الترجمات والتحولات اللغوية ، للإشارة إلى نفس الشيء ، نفس الفاكهة.

في الواقع ، في الصين ، حيث تم تقديم البيتايا بعد اكتشافها بفترة وجيزة ، كانت الأسطورة هي أنها كانت عبارة عن بيضة تنينية ، والتي منها "فاكهة التنين" ، أو التي تم إنتاجها من خلال ترسيخ نار التنين ، نوع من "كرة النار" ، كرة نارية.

بيتايا ، "نخيل سمين"

نموذجي لأمريكا الوسطى وبلدان مثل المكسيك وكوستاريكا ونيكاراغوا وغواتيمالا ، نبات بيتايا مذهل حقًا : نوع من النخيل ، يمكن أن يصل طول "فروعه" المعلقة والدهون إلى 12 مترًا ، وفي النهاية التي نجد الفواكه الثمينة المحمر ، البنفسجي أو الأصفر ، وهذا يتوقف على مجموعة متنوعة.

تحتوي الثمار ، بحجم البيضة إلى حد ما ، عجينة حلوة ورائحة (بيضاء أو أرجوانية) ، ناعمة وغنية بالبذور السوداء الصغيرة ، صالحة للأكل وأصغر بكثير من ثمار الفاكهة العاطفة أو الكمثرى الشائك.

تقدير كبير في الشرق ، كما تم استيراد فاكهة التنين بنجاح في فيتنام وتايلاند. دعونا نتعرف عليه بشكل أفضل.

ما هي خصائص بيتايا

أنواع مختلفة ، لذلك ، لخصائص مماثلة مماثلة: بيتايا هي فاكهة غريبة غنية بفيتامين C وفيتامين B1 ، كاروتين ، بروتين ، الفسفور ، المغنيسيوم ، الكالسيوم والألياف . بذوره الصغيرة غنية بالأحماض الدهنية وفيتامين E.

إنه يحتوي على الخصائص التي تجعل من البيتا غذاءً فائقًا ومقدراً ، فهناك على وجه التحديد تلك المواد المضادة للاكسدة ، التي لا غنى عنها لإبطاء عملية الشيخوخة الخلوية والمطريات ، وهي ممتازة في تنظيم وإقراض الأمعاء الكسولة.

ليس هناك نقص في خصائص مضادة للتجديد ، وتجديد ومضادة للالتهابات.

يختلف الطعم بشكل طفيف ، حيث يكون اللون الأصفر أكثر حساسية وشعورًا بالبهجة ، مقارنةً باللونين الأحمر والأرجواني ، وهو أكثر حلاوة وعصارة ، مع نكهة تشبه نكهة البطيخ.

Pitaya مضادات الأكسدة سوبرفوود

غنيًا بالأملاح المعدنية ، فالبيتايا منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، وبالتالي فهي ممتازة في الوجبات الغذائية الرياضية وتجديدها وتنحيفها.

تعتبر البيتايا غذاءً فائقًا من قبل شعوب ما قبل كولومبوس وأمريكا الوسطى ، وهي تعد من بين الأطعمة الجديدة المتداولة ، لدرجة أننا نحاول زرعها وزراعتها أيضًا في أوروبا وإيطاليا وفي لاتينا (Freshplaza.it).

إذا كنت تعيش بالصدفة في منطقة جافة وترغب في تجربتها بنفسك ، فإليك بعض النصائح حول زراعة بيتايا.

والبيتايا ، بالإضافة إلى تنشيط وتقوية الجسم ، هي ثمرة تساعد على مواجهة الإجهاد والعمل السلبي للجذور الحرة .

صديق لعملية الهضم ، بيتايا يساعد على تسهيل هضم وطرد النفايات من الجسم.

وفقًا للدراسات الحديثة ، تساعد الفطريات على تقوية الجسم وتقوية جهاز المناعة وتنظيم ضغط الدم وتقوية العظام والأسنان. (حقيقة الغذاء).