إمكانات لانهائية من الليمون وقشرته
نلهم قليلاً من علاجات الجدة ، وقليلا من التجربة المباشرة ، وأخيرا من كتاب "Bucce" لماري كوشارد ، نكتشف ما يمكن عمله مع قشور الليمون ، وهو منتج ثمين لا يجب أن ينتهي به المطاف في صندوق رطب ، ولكن العودة إلى الدورة الدموية في منازل الجميع ، وتحولت إلى وصفات الطهي الثمينة .
إذا كنت تستخدم قشور الليمون ، فعليك أن تكون حريصًا على شراء الليمون العضوي وغير المعالج فقط - المقاييس البيئية المنتجة ذاتيًا والمنتجات غير المتوقعة التي تتطلبها كمكون أساسي.
لذلك دعونا نرى كيفية إعادة استخدامها !
قشور الليمون في المطبخ
تعتبر قشور الليمون أو قشرته الغنية بالبكتين وفيتامين C مفيدة لتنقية الكبد والقولون والكلى. تحفز مكوناته النشطة القضاء على السموم وتخلق حاجزًا وقائيًا ضد الآثار السلبية للجذور الحرة.
يمكن استخدامها في المطبخ كمحسّن للنكهات الطبيعية تمامًا ، لإثراء أطباق الريتوز أو المعكرونة ، ولكن أيضًا لتذوق الأطباق والخضروات أو الأطباق الرئيسية ، وتقطيعها وإبقائها دائمًا جانباً قليلاً في جرة محكمة الإغلاق.
مزيج الفوز؟ كما ستقرأ في الوصفات التالية ، تمتزج قشور الليمون تمامًا مع الحكيم والزنجبيل وتصبح مكونًا خاصًا لزيت من شأنه أن يثري سلطاتك وأكثر من ذلك.
حكيم ومخبوز الليمون
المكونات لمدة 2 الناس
> 5 اللكمات من الأرز الحبوب الكبيرة.
> 3 أوراق من أوراق حكيم جديدة من
> 2 قطعة من قشر الليمون العضوي ، دون الجزء الأبيض ؛
> مرق الخضار.
> زيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل وإذا كنت تحب جبنة البارميزان المبشورة.
إعداد
في مقلاة غير لاصقة ، ضع ملعقتين كبيرتين من الزيت ، وأضيء النار وقومي بتقليب الأرز مع الحكيم وقشر الليمون المطحون. اتركي النكهة لبضع دقائق ، ثم أضيفي الخضروات المغلية.
يُطهى المزيج قبل بضع دقائق قبل التقديم في ملعقة كبيرة من الزيت الخام والبارميزان والفلفل وثلاث قطرات من عصير الليمون الطازج.
مضاد للجراثيم وتنقية شاي الأعشاب
المكونات
> قشر الليمون العضوي وعصير الليمون.
> الزنجبيل الطازج.
> بذور الشمر والكمون ؛
> 2 فصوص.
إعداد
في قدر ، يُغلى نصف لتر من الماء ليغلي ، يضاف قطع صغيرة من نكهة الليمون ، وزوجين من الزنجبيل ، وبعض بذور الشمر والكمون والقرنفل. اتركها على نار خفيفة لمدة 7/10 دقيقة. توتر وتستهلك مع العسل وبضع قطرات من الليمون الطازج.
زيت بنكهة الليمون
المكونات
> 2 ليمون.
> 1 زجاجة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
إعداد
إزالة قشرة الليمون ، وتجنب الجزء الأبيض. ضعها في زجاجة زيت الزيتون واتركها تنقع قبل بضعة أيام من استخدامها. سيكون لديك زيت الليمون الطبيعي تماما.
قشور الليمون للنظافة المنزلية
في المنزل ، الليمون أساسي في تطهير الهواء وتطهيره وتعطيره بطريقة طبيعية . رائحة قوية من قشر الليمون والزيوت الأساسية الموجودة فيها مثالية لمزيل العرق الطبيعي. ما عليك سوى غلي الجلد في الماء لبضع دقائق مع مكونات أخرى مثل إكليل الجبل الطازج أو مستخلص الفانيليا لتضفي على غرفتك رذاذًا عطريًا طبيعيًا برائحة فريدة من نوعها .
يعتبر قشر الليمون مثاليًا أيضًا لتعقيم الثلاجة وإزالة الشحوم وصنع الأطباق عند غسل الصحون وأيضًا في غسالة الصحون.
بخاخ متعدد الأغراض ، منزلي الصنع وفعال ورخيص ، لجعل المنزل يلمع بالخل الأبيض وقشر الليمون ، يترك لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع على الأقل.
قشور الليمون للبشرة
تستخدم جداتنا لتدليك مع عصير الليمون لجعل بشرتهم أكثر بيضاء ونقية ، وخاصة تلك التي دمرتها أيديهم.
قشر الليمون ، إذا كان مبشورًا جيدًا ثم يوضع مع صودا الخبز ويخفف بالماء ، فيمكن أن يصبح مبيضًا طبيعيًا للأسنان ؛ أو يمكن استخدامه دائمًا مع صودا الخبز والماء لتدليك المرفقين والكعب والركبتين في الحمام ، وبالتالي التخلص من البقع الداكنة أو الخلايا الميتة.
بالمثل ، يمكن دمجه مع السكر وعصير الخيار لإضفاء تقشير لطيف على جلد الوجه. حمام الاسترخاء وتنشيط؟ من الواضح أن الجمع بين 4 أو 5 قشور الليمون في الحوض! حافظ على توفرها في وعاء صغير من القشور كلما شعرت برائحة الفم الكريهة ، يتم تنشيط نشاط العطور عن طريق مضغها.
الشيء المهم هو تجنب تعريض نفسك لأشعة الشمس مباشرة بعد إجراء علاجات قشر الليمون.
قشر الليمون ، طارد طبيعي
هل لديك نمل يتجول بحرية في المطبخ؟ لا تيأس ولا تتسرع في شراء أول شيء كيماوي في السوبر ماركت.
حاول قص قشرة الليمون ووضعها على عتبة النافذة أو في فترات الاستراحة والنوافذ الفرنسية. سوف الحيوانات غير المرغوب فيها جعل جبهة الرجعية! لتعزيز التأثير ، يمكنك إضافة قطرات من زيت الليمون الأساسي.
