مضادات الأكسدة هي كل تلك المواد التي تتداخل مع تفاعلات الأكسدة الكيميائية للكائن الحي والتي تؤدي إلى ما يسمى بالجذور الحرة .
يمكن ملء مضادات الأكسدة كل يوم ، والطبيعة تعطينا الكثير منها وبخصائص ودرجات فاعلية متنوعة: يمكننا تناولها في صورة الأطعمة والأطعمة النقية ، واستخدام المكملات الطبيعية .
عادةً ما يكون الجسم قادرًا على منع ومكافحة العمل السلبي للجذور الحرة ، ولكن في بعض الأحيان ، في حالات التعب ، وفترات التوتر ، والصدمات النفسية ، والنقاهة ، والنشاط البدني أو الرياضي المكثف ، يتم تخفيض آليات الدفاع ويمكن تخفيضها. بحاجة إلى مساعدة للتعامل مع أكسدة الأنسجة التي لا مفر منها وزيادة.
هذا هو السبب في أنه من الجيد دمج زيادة الاستهلاك اليومي لبعض الأطعمة أو استخدام المكملات الغذائية الطبيعية .
التوت بين مضادات الأكسدة
توفر حوالي خمسة أجزاء من الفاكهة والخضروات الطازجة والعضوية يوميًا أكثر من كافية لحماية أنفسهم من الجذور الحرة.
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تشمل العنب البري والرمان والكرنب والسبانخ والشمندر والخوخ وعصير العنب والجريب فروت والبرتقال والشاي الأخضر وتوت غوجي والتوت الآسي والباكي والبابايا.
كما يمكن أن يرى ، فإن بعض هذه الأطعمة ليست متوفرة دائمًا في السوق. إذا رغب الشخص في التنفيذ باستخدام المكملات الغذائية الطبيعية ، فيمكنه القيام بذلك ؛ تلك القائمة على التوت تبدو فعالة للغاية ، وهنا ثلاثة أمثلة.
التوت أكاي
من بين الأكثر استخداما وفعالية ، هناك ملحق على أساس التوت Açai . أظهرت العديد من الأبحاث أن الأكاي هو واحد من أغنى مصادر الأنثوسيانين (أصباغ لها وظيفة وقائية) معروفة اليوم. يقلل الانثوسيانين من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة والالتهابات ، وهما عمليتان موجودتان في تطور الأمراض المزمنة. معروفة لبعض الوقت من السكان الأصليين في أمريكا الجنوبية ، الذين استهلكوا كل من التوت والبراعم ، وهذه الفواكه الصغيرة الداكنة مثل التوت تحتوي على البروتينات والفيتامينات المهمة ، والأملاح المعدنية ، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفسفور وغيرها. . إنها ممتازة لأنها تتمتع بقدرة امتصاص عالية ضد الجذور الحرة وعمل قوي مضاد للالتهابات .
خصائص açai التوت ، فواكه الأمازون
غوجي التوت
يمكن قول الشيء نفسه عن مكمل غوجي للتوت ، وهو فاكهة طويلة العمر معروفة في آسيا منذ آلاف السنين. في الواقع ، فإن التوت الأحمر لهذه الفاكهة يتمتع بخصائص رائعة مضادة للشيخوخة ، محفزة وإعادة التوازن بفضل السكريات الفريدة التي تحتويها. سيكون لديهم أيضا آثار مفيدة على الجهاز العصبي والقلب وتنشيط النشاط الجنسي.
التوت Maqui
مكمّل آخر مضادات الأكسدة من الجيل الأخير هو ذلك الذي يعتمد على التوت maqui ، عنبية باتاغونيا ، التي تركز في حد ذاتها على عمل مفيد من البوليفينول ، وعلى وجه التحديد أنوسيانين ، مما يجعلها مساعدة صالحة لأولئك الذين يريدون مكافحة أكسدة الأنسجة ، وتحظى بتقدير خاص من قبل الرياضيين. لا ننسى فعالية الملحق المحلي لدينا على أساس توت .
كيف تعمل مضادات الأكسدة
تم تصميم مضادات الأكسدة لأداء عملها على عدة جبهات:
- أنها تبطئ الشيخوخة الخلوية ، وحماية الأنسجة والأعضاء والجلد والبصر والأظافر والشعر
- أنها تدعم الجهاز المناعي ، والجمع بين العمل المضادة للالتهابات مع تنشيط وتنشيط العمل
- حالات إعادة التوازن غير الصحية الناتجة عن التدخين ، الكحول ، التلوث ، المضافات والمبيدات غير الصحيحة أو المنفذة ، تعاطي المخدرات ، الإجهاد العاطفي
- أنها تحمي الجهاز العصبي والجهاز الهضمي ، وكذلك تقليل مستويات الكوليسترول السيئ في الدم
يوصى عمومًا بتناول هذه المكملات الغذائية كبسولة من الكبسولات يوميًا ؛ من الجيد دائمًا سماع رأي خبير أو متخصص سيساعدك وفقًا لما هو مناسب.
