جبال الأنديز ماكا ( Lepidium meyenii ) هي نبات لعائلة Brassicaceae . جذره غني بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم. دعونا معرفة أفضل.
خصائص الأنديز اناشد
يحتوي جذر الماكا على جميع العناصر الغذائية الأكثر أهمية ، وهي ضرورية لجسمنا ، والتي تجعله عملياً غذاءً كاملاً . غني بالأحماض الأمينية الأساسية (10.2 ٪) والأملاح المعدنية والفيتامينات والكربوهيدرات والأحماض الدهنية والألياف ، المصنع هو منتج طبيعي كامل في تركيبته الكيميائية.
بفضل هذه المكونات لديها القدرة على تحسين الاستجابة للإجهاد والتعب ، ومقاومة الجهود القصوى. وتعزى هذه الخصائص ، تنشيط وتنشيط ، إلى عملها على الجليكوجين ، أي إنتاج الجلوكوز ، بدءا من احتياطيات الطاقة ، وإتاحتها وتداولها في حالة النشاط البدني أو الفكري.
وجود الأحماض الأمينية (المكونات الأولية لهياكل العضلات) يعطيه خصائص الابتنائية ، لأنه يساعد على زيادة كتلة العضلات لدى الرياضيين وبالتالي يشار إليه على أنه مكمل غذائي في أنشطة استهلاك الطاقة العالية.
غني بالفيتامينات A و C و B المعقدة والكالسيوم والحديد والزنك ، وهو يعمل بشكل مفيد على الجهاز العصبي ويوصى به في علاج فقر الدم ذي الطبيعة المختلفة ، بسبب قدرته على رفع مستوى الهيموغلوبين ؛ ولتقوية جهاز المناعة في مكافحة جميع أعراض الأنفلونزا مثل الحمى والسعال والبرد.
إن نظام الماكا ، بفضل قلويداته وستيرول ، لديه أيضًا عمل توازن غير عادي على الجهاز الهرموني ككل (ما تحت المهاد والغدد الكظرية والبنكرياس) قادر على تفضيل خصوبة الذكور والإناث .
من المعروف أن إدراجها كمكون رئيسي في النظم الغذائية مثير للشهوة الجنسية ، في الواقع ، باسم الفياجرا البيروفية ، حيث تعمل النساء كمحفز لنضج جريب غراف وتوسيعه في بطانة الرحم. لذلك يشار إلى النساء في جميع لحظات الحياة ، لأنه يقلل من متلازمة ما قبل الحيض ، ويفيد ضد آلام الحيض (عسر الطمث) ، وينظم الدورة ؛ خلال فترة الحمل والرضاعة ، يعمل بمثابة معاد للمعادن وكما رأينا له آثار مفيدة على الرحم.
في الرجال ، فهو يعزز زيادة حجم المني ، ويزيد من كمية الحيوانات المنوية عن طريق القذف ، ويحسن حركة الحيوانات المنوية.
طريقة الاستخدام
نظرًا لأنه يعتبر طعامًا ، فإن جرعة الماكا التي يجب تناولها يوميًا لم يتم توحيدها بدقة بعد ، ويمكن أن تختلف وفقًا للاحتياجات الشخصية. نوصي في المتوسط 5 إلى 20 جم من الجذور المجففة (أو الدقيق) يوميًا.
800-1000 ملغ استخراج الجاف في أقراص أو كبسولات تؤخذ مع وجبات الطعام
تعرف على المزيد حول خصائص واستخدام دقيق ماكا
موانع من انكا من جبال الانديز
لم يُظهر Maca من جبال الأنديز أي موانع معينة أو آثار جانبية. ومع ذلك ، لا ينصح بأخذها دون استشارة متخصصة.
وصف النبات
نبات عشبي سنوي صغير الحجم ، ولكن بسبب تكوين جذور التراكم يمكن أن يسمى المعمرة. الجذر هو درنة سمين ، على غرار اللفت ، ذات شكل دائري ، يبلغ قطرها حوالي 8 سم. وطولها يصل إلى 14 سم ، من لون متغير من الأصفر إلى الأحمر الداكن.
أوراق القاعدية صغيرة وبديلة على الفروع الجانبية. الزهور صغيرة والقممية الصفراء في اللون.
الموئل من الأنديز اناشد
موطن كورديليرا في جبال الأنديز في بيرو وبوليفيا ، ينمو ما بين 2500 و 5000 م. في ظروف مستحيلة: رياح قوية جدًا ، تتراوح درجات الحرارة القصوى (من حرارة الصباح الشديدة إلى البرد القارس في الليل) درجات حرارة أقل من الصفر وأشعة الشمس الشديدة ، في التربة الفقيرة والصخرية.
في هذه المنطقة المعادية ، حيث يوجد القليل من الأكسجين ، هناك نباتات نادرة ؛ فقط البطاطا المريرة والمكا تنمو. لا توجد أشجار ، فقط النباتات منخفضة الارتفاع.
الملاحظات التاريخية
في القبائل ما قبل كولومبوس في بيرو ، كما يتضح من الاكتشافات الأثرية العديدة ، كان يعتبر المكا هدية من الآلهة . كان يزرع أيضا كغذاء ، وكان يستخدم في بعض الأحيان بمثابة بهار في احتفالات الرقص الديني .
يذكر الراهب أنطونيو فاسكويز دي إسبينوزا في وصفه لعام 1598 استهلاك هذا النبات من قبل السكان المحليين ، الذين استخدموه كمرمم مثير للشهوة الجنسية قوي ، قادر على زيادة الرغبة الجنسية لدى كل من الرجال والحيوانات ، وفي طريقة خاصة لتعزيز الخصوبة ؛ ويبلغنا أنه بعد غزو بيرو ، انتهى المستعمرون باستخدامه كضريبة.
في عام 1980 فقط ، أبدى اهتمامًا بهذه الدرنة القوية ، وأيضًا بفضل الأبحاث العديدة التي أجراها الألمان والأمريكيون. بعد ذلك التاريخ ، تمت إعادة تسميته كـ " ثقافة الإنكا المفقودة ".
