بذور الشيا ، الغنية بفيتامين A و E ، هي مضادات أكسدة ممتازة. مفيدة في مستحضرات التجميل ، للجلود المشقوقة ، كما أنها تستخدم على نطاق واسع من قبل الرياضيين لأنها لها آثار مفيدة على كتلة العضلات. دعونا معرفة أفضل.

العناصر الغذائية الرئيسية لبذور الشيا

بذور الشيا هي البذور الزيتية للنبات المتجانس ، وهي شجرة تنمو في إفريقيا (على غرار شجرة البلوط) والمعروفة أيضًا باسم " شجرة الشباب " لخصائص التجديد الاستثنائية لثمارها.

في معتقدات العديد من الشعوب الأشجار مقدسة وتمثل قوة وحكمة الطبيعة.

تكتسي شجرة الشيا أهمية كبيرة بالنسبة للسكان الأفريقيين ، وهذا هو السبب في أنها حفزت الخيال الجماعي ، وأصبحت بطل القصص والأساطير .

في إحدى هذه القصص ، تحكي عن امرأة لا تستطيع أن تنجب أطفالًا وتصلّي إلى الآلهة من خلال اللجوء إلى شجرة شيا. كان يصلي لفترة طويلة وأغلق سبعة من زبدة الشيا من قرع كبير عند سفح الشجرة التي ولد منها طفل أبيض جميل بعد 7 أيام ، مثل الزبدة ، التي لا يمكن أن تتعرض لأشعة الشمس.

عندما كبرت ، تم منحها زواجاً من أمير وعد ، بسبب طعامه الطيب ، بعدم السماح لها بالعمل أبداً. ومع ذلك ، كانت زوجات الأمير الأخرى حساسة للغاية ، لذلك عندما غادر الزوج ، أجبروا امرأة الزبدة على العمل ، وذابت مرة واحدة في الشمس.

تقول الأسطورة أن روحه قد عادت إلى شجرة الشيا ، حيث يمكن للأرواح مساعدة البشر من خلال الزبدة الثمينة.

من بذور الشيا نستخرج عجينة دهنية ، من خلال المعالجة اللاحقة ، تعطي الحياة لزبدة الشيا ، المعروفة في جميع أنحاء العالم وأساس العديد من مستحضرات التجميل.

الزبدة التي تم الحصول عليها من بذور الشيا غنية جداً بالفيتامينات A و E ، لذلك فهي مضادة للأكسدة ممتازة ، ولكن خصوصية هذا الزبدة هي المواد غير القابلة للتصرف التي تحتوي عليها بنسب عالية جداً (12-18 ٪). هذه المواد ، التي لا غنى عنها لمرونة الجلد وصلابة ، تتدخل في عملية إنتاج ألياف الكولاجين والإيلاستين ، والتي هي ثمينة لجمال البشرة.

ممتلكات

زبدة الشيا تشبه العجينة السحرية لبشرتنا ! لها خصائص مطرية ، مغذية ، مضادة للتجاعيد ، علامات مضادة للامتداد ، مضادة للالتهابات ، واقية ، مطاطية وخصائص التنغيم. يوصى للمرأة الحامل بمنع علامات التمدد وأثناء الرضاعة الطبيعية .

كريمات زبدة الشيا مثالية للبشرة المشقوقة أو ببساطة كمنتج مغذي ومناسبة أيضًا للجلود المزودة بكريمة.

كريمات الشيا واقية أيضا من البرد والرياح والشمس . هناك العديد من زيوت الشمس وبعد كريمات الشمس التي تستغل قدرة التصفية لأشعة الشمس والتغذية العالية التي تعطيها هذه الزبدة للبشرة.

يعتبر شيا منتجًا مشهورًا جدًا في عالم الرياضيين وأولئك الذين يدمنون الحركة: له آثار مفيدة على كتلة العضلات ، ويسرع التدفئة ويسهل الشفاء من خلال تسهيل التخلص من السموم. في أفريقيا تتمتع بسمعة تمتد لقرون من الزمان بسبب آثارها الإيجابية على العضلات ، وهي اليوم تعتبر المنتج الطبيعي بامتياز لأولئك الذين يمارسون الرياضة في جميع أنحاء العالم.

إن استخدامه العلماني في إفريقيا كعلاج طبيعي لكتلة العضلات قد كفلها اليوم سمعة كمنتج أساسي للرياضيين رفيعي المستوى. وذلك لأن الشيا يسرع الاحترار ويسهل الشفاء من خلال تحسين إفرازات الجسم والقضاء عليها

في مجال التريكولوجي يستخدم لإنتاج الشامبو والبلسم الذي يكافح الشعر الجاف والهش .

في إفريقيا ، تستخدم زبدة الشيا على نطاق واسع في التدليك ضد الروماتيزم وتهيج الجلد وحروق الشمس والحروق .

يمكنك معرفة المزيد عن الاضطرابات المرتبطة بالرش والروماتيزم والعلاج الطبيعي لعلاجها

في مستحضرات التجميل الطبيعية DIY ، تحظى زبدة الشيا بتقدير كبير. بالإضافة إلى كونه علاجًا رائعًا للتجميل ، فإنه يحتوي على ثبات مضغوط ولا يترك دهونًا للبشرة: إنه عنصر غني ومتعدد الاستخدامات من أجل تحضير المسكنات المرطبة وزيوت الشمس للبشرة وتجديد الكريمات للأظافر .

يمكن أن تكون رائحة زبدة الشيا ممتعة إلى حد ما تبعا لوقت حصاد البذور ، لجعلها ممتعة للأنف ستكون كافية لإضافة بضع قطرات من الزيت العطري.

على سبيل المثال ، يمكن أن يكون صنع عبوات صابون التقشير ممتعًا جدًا ويمنح بشرتنا لحظة من الراحة الطبيعية أثناء الاستحمام: سيكون من الكافي الجمع بين 40 جرامًا من زبدة الكاكاو مع إضافة عدد قليل من زبدة الشيا مضافًا إليها بضع قطرات من الزيت العطري اللافندر المطحون واللوز (بسبب تأثير التقشير).

بذور الشيا في المطبخ

في المطبخ ، يمكن استخدام زبدة الشيا كتوابل (مثل السمن النباتي) أو إضافتها إلى الكاكاو لإنتاج الشوكولاته. في المطبخ الأفريقي يستخدم على نطاق واسع للقلي.

بقلم ستيفانيا بوما