عشاء عيد الميلاد للأطفال: المقبلات والدورة الأولى
عادة ، على طاولة عيد الميلاد ، لا يوجد نقص في بعض الفطائر ، وهو طبق يحبه الأطفال عمومًا أيضًا ، لذلك في هذه الحالة يسير هذا التقليد بشكل جيد مع أذواق الأطفال الصغار. يمكن بعد ذلك بدء عشاء عيد الميلاد للأطفال مع فطيرة أو اثنين. من المهم أن نضع في اعتبارنا دائمًا ، حتى خلال العطلات ، أننا يجب ألا نبالغ فيه. من الجيد إرضاء السن اللطيفة ، لكن مع الانتباه دائمًا إلى الصحة. ثم ، بين عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، عندما يكون هناك الكثير من الإغراءات ، فإن الاعتدال أكثر أهمية: من الصحيح أن الأطفال يتذوقون الأطعمة اللذيذة ، دون تجاوز كمية معينة ، والتي تختلف باختلاف العمر.
بالنسبة للدورة الأولى ، يمكنك تقديم معكرونة في مرق السمك أو توبتيني مع صلصة الراهب ، وهي الأسماك التي عادةً ما يحبها الأطفال نظرًا لخصائصها: فهي في الواقع خالية من الشوك ولها ذوق دقيق. من الناحية الغذائية أيضًا ، من الجيد جدًا أن يكون اللب هزيلًا وغنيًا بالأملاح المعدنية ، وخاصة الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم. الوصفة بسيطة.
المكونات ل 4 أطفال:
- 150 غرام من اللب monkfish
- 200 غرام من tubettini
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- اثنين أو ثلاثة ملاعق كبيرة من هريس الطماطم
- البصل أو الثوم (اختياري)
الإجراء . في مقلاة ، قم بإعداد مقلي بالزيت أو البصل أو الثوم (إذا كنت تحبهم للأطفال) ولب سمك القرش في قطع صغيرة. أضف معجون الطماطم واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. طبخ بشكل منفصل الأنابيب. بعد أن تنضج ، صب في المقلاة مع الصلصة ، وتتبل بالملح وتقدم.
قد يكون البديل الذكي ، بالنسبة لأولئك الأطفال الذين لا يرغبون في رؤية الأسماك على صحنهم ، هو قطع سمكة الراهب إلى قطع أكبر ، بحيث يمكن إزالتها قبل صب توبتيني في المقلاة.
عشاء عيد الميلاد للأطفال: الدورة الثانية والحلوى
الصغار يحبون الأشياء البسيطة وبعد فطيرة ولوحة لطيفة من المعكرونة ، يمكنك أن تقدم لهم الضوء والمقبلات الثانية ؛ على سبيل المثال ، العصي الأسماك محلية الصنع . ما عليك سوى تناول شرائح السمك لتذوقها ، على سبيل المثال سمك القد أو الفرخ ، تحقق جيدًا من عدم وجود أشواك ، وقم بتقطيعه إلى العصي ، ثم اخبزه وطهيه في الفرن باستخدام قطرة من الزيت. إذا كان الأطفال لا يحبون الأسماك ، فيمكنك صنع عصي البطاطس والخضروات والبقوليات أو أي عنصر آخر قد يوحي بالخيال. إذا كنت ترغب في تقديم طبق أكثر اكتمالاً ، يمكنك أيضًا التفكير في صناعة العصي المختلطة ، وبعض الأسماك وبعض الخضروات ، أو خلط الأسماك والخضروات معًا.
الاستنتاج الصحيح لعشاء عيد الميلاد للأطفال هو ، بالطبع ، حلوى حلوة وممتعة . يمكن إحضار منزل خبز الزنجبيل أو رجل خبز الزنجبيل إلى المائدة ، ويستعير تقاليد شمال أوروبا. إنها حلويات تشوّه الأطفال ، ربما لمظهرهم أكثر من ذوقهم. من الواضح ، يمكن أيضًا إعداد هذه الحلويات بدءًا من قاعدة بسكويت مختلفة ، على سبيل المثال معجنات بسيطة ، ثم الاستمتاع بالزخارف. ليس من الصعب العثور على قواطع أو ملفات تعريف الارتباط لمقاطع ملفات تعريف الارتباط في السوق لإعادة إنتاج الشكل. يمكن أن يصبح تحضير هذه الحلويات أيضًا لحظة للجمع بين العائلة بأكملها والاستمتاع بإنشائها.
بدلاً من ذلك ، يمكنك اقتراح ثمار ، على سبيل المثال هذه التفاحات المعطرة.
