السمنة والسكر في متناول الأطفال
عندما تذهب للتسوق مع طفل يبلغ من العمر 3 سنوات ، تبدأ في فهم كيفية عمل صناعة تسويق المواد الغذائية وغير الغذائية لهذه المخلوقات الصغيرة التي تسير أقل من متر واحد.
في ذروتها هنا تأتي مجموعة كاملة من الأطباق الشهية والمحفزات الجذابة : اللهايات المليئة بالسوائل الملونة الغريبة ، وكرات قوس قزح ، والبيض مع كل أنواع المفاجآت ، والشوكولاتة متعددة الأشكال ، والمشروبات المختلفة المحلاة: باختصار ، الوجبات السريعة ... عندما تكون على ما يرام ، زجاجات المياه الطبيعية مع صورة الكرتون خارقة الماضي.
وليس هناك أمل ، ولا حتى في الثلاجة أو في قسم النظافة الشخصية: ها نحن ذا الجنوكات مع وجوه الفئران أو الحمام الرغوي على شكل محاربين وأميرات معروفات ، ومعجون أسنان للرسوم المتحركة المفضلة.
يبدو أننا يجب أن نستسلم ، لكن كن حذرًا: هناك شيء ما ، وليس هنا ، يتغير . في الواقع ، ليس أولياء الأمور وأخصائيو التغذية والمهنيين الصحيين سعداء دائمًا.
المملكة المتحدة: لا وجبات خفيفة في متناول اليد
أخبار جديدة من Ansa في يونيو: لن يجد الأطفال الإنجليز الحلويات والوجبات الخفيفة في خزائن السوبر ماركت ، فقد قررت وكالة الصحة الحكومية وضع حد لظاهرة زيادة الوزن عند الأطفال والسمنة لدى الأطفال .
إن ما يحدث في المملكة المتحدة هو تطبيق الحظر الذي فرضته الحكومة البريطانية ، والذي قرر منع المتاجر والسوبر ماركت من وضع الأطعمة التي تحتوي على جرعات كبيرة من السكر ، مثل الحلويات ، أمام الصناديق أو بجانبها. والوجبات الخفيفة والحلويات ، اللهايات المختلفة والشوكولاتة الملونة .
هذا هو متابعة حملة "Change4life" المهمة التي بدأت قبل عام ، والتي كان شعارها يقول "كلوا جيدًا ، تحركوا أكثر ، عِشوا أطول" ، وهو موقف حازم ضد انتشار بدانة الطفولة والشباب في البلاد .
في الوقت نفسه ، يأتي نظام الخصومات المصمم لجميع الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة التي تقل عن 100 سعر حراري ، والتي تعتبر أكثر صحة ، بين الأرفف الإنجليزية. وفقًا لصحيفة الغارديان ، فإن الوكالة الحكومية لإدارة الصحة والرعاية الاجتماعية تجري حوارًا مربحًا مع الشركات والهدف من ذلك هو خفض السكر بنسبة 20٪ في المنتجات الغذائية التي يتم استهلاكها دون وصفة طبية الحانات أو المطاعم بحلول عام 2020.
هل تعرف مقدار السكر الذي تستهلكه؟
منذ بعض الوقت تحدثنا عن المشروع الفرنسي Dealerdesucre. في العام الماضي الحملة الإسبانية التي ركبت موجة من منظمة الصحة العالمية والتوصيات للحد من استهلاك السكر إلى أقل من 10 ٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية ؛ الآن منعطف الإنجليزية. وما الذي تفعله إيطاليا للحد من استهلاك السكر والحد منه ، وخاصة بين الشباب؟
في مواجهة الانخفاض الحاد في إنتاج السكر الإيطالي ، ودعوة منظمة الصحة العالمية لتطبيق ضريبة بنسبة 20 ٪ على المشروبات الغازية وبعض الأطعمة السكرية ، ظهرت إيطاليا في أنفها ، وعلى عكس البلدان الأخرى الأوروبيين ، وقال لا لسياسة الضرائب.
وعلى شبكة الإنترنت ، على عكس إسبانيا وإنجلترا وفرنسا ، لا توجد حملات ثاقبة ضد استهلاك المسحوق الأبيض. وحتى في المدارس الحكومية الإيطالية ، فإن الشخصية القديمة للطبيب الذي يزن الأطفال ويقيسهم قد اختفت الآن ، وتم تطعيمها والسيطرة عليها. كل ما تبقى هو انتظار المبادئ التوجيهية الجديدة للوزارة.
