كانت معروفة منذ قرون ، منذ حوالي 400 قبل الميلاد ، والد الطب ، أبقراط ، حكم "دع الدواء يكون طعامك وطعام الدواء الخاص بك.". يحدد التغذية صحتنا لأنه من الطعام يحصل جسمنا على " الطوب " لإعادة بناء نفسه كل يوم.
الإفطار مثل الملك ، الغداء كأمير والعشاء كرجل فقير. هذه هي المبادئ الأساسية للدكتور Kousmine للاحتفال وجباتنا. الإفطار هو أهم لحظة في اليوم ، وهو موصى به لبدء مع كريم Budwig الشهير.
اتباع نظام غذائي للصحة: طريقة kousmine
الدكتورة كاثرين كوسمين (1904-1992) ، طبيبة من أصل روسي عاشت في سويسرا ، وفي عملها كباحثة ، وفي نفس الوقت كطبيبة طبية ، طورت طريقة مبتكرة لعلاج الأمراض التنكسية الخطيرة والوقاية منها (السرطان ، التصلب المتعدد ، وأمراض المناعة الذاتية) ، وكلها تشترك في انخفاض قوي في نشاط الجهاز المناعي.
وفقا للدكتور Kousmine ، يجب البحث عن أصل الأمراض في أخطاء التغذية ، وبالتالي فإن تصحيح التغذية وتنقية الجسم والحفاظ عليه "نظيف" هي المتطلبات الأساسية للصحة.
كريم بودويج
في الصباح ، عاد جسمنا من عدة ساعات من الصيام ، والطاقة ضرورية لمواجهة بداية اليوم. هذا هو السبب في وجبة الإفطار هي أهم وجبة.
كاب و بريوش مع كريم بعد ذلك؟ لا ، كريم بودويج للجميع!
كريم Budwig الذي صممه الدكتور Kousmine هو تخصيص من "حمية Budwig" التي صممها الصيدلي الألماني يوهانا Budwig ، وهو أيضًا مؤيد قوي لتأثير الطعام على الصحة .
مكونات كريم بودويغ: بذور زيتية ، يفضل الكتان (غني بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ) ، نصف موز أو ملعقة صغيرة من العسل ( كربوهيدرات "طاقة سريعة" ، فاكهة موسمية (كربوهيدرات ، فيتامينات وألياف ) ، نصف ليمون في قطع أو في عصير ( فيتامينات ) ، أرض حبوب كاملة (ألياف بطيئة الإفراج والكربوهيدرات) ، رقائق من الحليب أو الريكوتا العجاف أو اللبن أو التوفو ( بروتين عالي الجودة). توفر مكونات كريم Budwig للجسم الكمية المناسبة من المواد الغذائية والطاقة طوال الصباح ، مما يجعلك تشعر بالإشباع والضوء دون فقدان الطاقة.
التحضير السريع لكريم بودويغ : هناك حاجة إلى خلاط يمكن أن يطحن البذور الصلبة ، حيث تصب وتخلط جميع المكونات. يمكن ترك الفاكهة عن بعضها واستهلاكها في قطع مع الكريمة.
البديل اللذيذ من كريم بودويج: بدلاً من الفاكهة ، يمكنك إضافة الخضار: طماطم وساق من الكرفس والكراث ، أو جزر ، وحفنة من البقدونس ونصف تفاحة.
جرب الشخص الذي يعجبك أكثر و ... استمتع بوجبتك!
