إذا كنت في البار ، نصف نائم ، ووقعت العين على لافتة مكتوبة عليها عبارة "جرب قهوة الرفاهية ، استنادًا إلى Ganoderma Lucidum " ، فأنت لا تشعر بالجنون أو أنك لم تقرأ بشكل خاطئ.
إنها واحدة من آخر المقترحات ، المعروفة بالفعل في الشرق منذ آلاف السنين تحت اسم " ريشي " لخصائصها المفيدة ، بديلاً عن فنجان القهوة الصباحي الكلاسيكي.
لكن ما هذا؟ ما الذي يحتفظ به هذا الإعداد لنا ولماذا سينجح؟ ما هي الانتقادات؟ أدناه سنشرح باختصار قصته.
غانوديرما لوكيدوم ، الفطر الانفرادي
الريشي ، كما هو معروف في اليابان ، أو Ling-Zhi ، كما يسميها الصينيون - Ganoderma Lucidum هو الاسم العلمي - ، هو فطر نادر مع لون أحمر اللون ينمو الانفرادي تحت أشجار البلوط والكستناء ، والمعروفة في الشرق ل خصائص خاصة وتستهلك لأكثر من 4000 سنة.
يتم اعتمادها في إيطاليا أيضًا من قبل وزارة الصحة كملحق غذائي ، يتم تقديم غانوديرما أو ريشي مع مزيج من القهوة ويمكن تناوله إما في المنزل ، أو يذوب في الماء المغلي ، أو في البار ، ويقدم في فنجان.
ما يعرف أيضًا باسم "عشب القوة الروحية" ، سيكون بمثابة مضاد للالتهابات ، مسكن ، مضاد للفيروسات ، مضاد للأكسدة ، مضاد للاكتئاب ، منشط ومُنشط ؛ منظم للضغط والكوليسترول ، سيكون أيضًا مقشعًا ممتازًا ومضادًا للسعال والإنفلونزا ومسكنات للألم.
ليس فقط: يمكن العثور على فوائد غانوديرما أيضًا لعلاج التهاب المعدة والقرحة والصداع النصفي وآلام التهاب المفاصل والمرتبطة بالدورة الشهرية ؛ وأخيرا ، فإن الأمعاء تستفيد أيضا. باختصار ، سيكون المنظم العالمي المعجزة للكائن الحي.
انتقاد غانوديرما ، فطر ليست معجزة جدا
ولكن حذار: وراء الخصائص المشيدة ، يحذر Altroconsumo ويتحدث عن معجزة لا معجزة ؛ وفقًا لـ Efsa (الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية) ، فإن الدعاية التي تم إصدارها منه عامة جدًا وليست محددة.
لذلك " لقد أوقفت تقييم ادعاءات الإعلان المتعلقة بالتأثيرات على الجهاز الدوري ، على الجهاز المناعي والحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم " - كما توضح Altroconsumo - ، في حين تتوقع وزارة الصحة " هذه الفطريات إمكانية استخدام هذه الفطريات "إشارة إلى وجود تأثير إيجابي على دفاعات الجسم الطبيعية" .
حسنًا أو لا ، من الواضح أنه في مواجهة حالات عدم اليقين ، ربما يكون من الأفضل وضع قواعد ورفاهية الكائن الحي قبل كل شيء على نمط حياة صحي ومتوازن.
معرفة الريشي : يتم استخدام هذا الفطر على نطاق واسع في نص فرانك دانيال شولتين بعنوان "ريشي" (Ed. The Meeting Point).
100 غرام من المنتج يكلف حوالي 13 يورو. بالنسبة إلى أكثر الناس فضولاً ، يبقى طعم القهوة ، الذي يحدده أولئك الذين تناولوا الكحول أكثر جسدية وناعمة.
