Essenes و Cathars: نباتي والتصوف

مع الارتفاع فوق العقود وتحليل التاريخ من منظور أوسع ، لا يمكن إنكار أن الغذاء في القرن الماضي قد فشل في تجنب الانجراف الاستهلاكي والرأسمالي الذي اشتمل على جميع مجالات الحياة ، أولاً في ما يسمى الغرب ، ثم في بقية العالم الحديث.

لقد تم استخدام الغذاء كرمز للمكانة الاجتماعية وكوسيلة لإرضاء السرور ، فقد تم إهمال وظيفته التغذوية بشكل متزايد وتم تحفيز الجوع على الكوماندوز ، وتم إضفاء الشرعية تدريجيا على خطيئة الشراهة وهذا وقد أدى ذلك إلى تبديد ضمير الطعام المشترك ، فضلاً عن خفض مستوى صحة الإنسان: بعد أن تخلينا عن تناول طعام صحي وطبيعي وكافي لعملية التمثيل الغذائي البشري ، فقدنا الصحة التي كانت طبيعية في أجدادنا وأجدادنا ، الأجداد يمكننا أن نجد في بعض الشعوب ارتباطًا بالتقاليد القديمة وليس فاسدًا تمامًا من الجانب السلبي للحداثة.

ومع ذلك ، نشأ وعي جماعي جديد وحاجة فطرية لإعادة اكتشاف طريق قديم وجديد ، دائمًا لأنه دائمًا في احتياجاتنا الخاصة بخلو الأكسجين النووي ، وتطور في العقود القليلة الماضية ، مع وجود نباتي ونباتي وأطعمة خام وغيرها من التيارات.

لكن من هم رواد هذه الحركات في عالم العصور القديمة ؟

و Essenes والنظام الغذائي النباتي

بالفعل في اليونان القديمة ، كان Plutarch و Plotinus و Epicurus ، على سبيل المثال لا الحصر ، نباتيين معروفين ، لكن حججهم فشلت في خلق حركات وجماعات اجتماعية حقيقية.

في منطقة فلسطين ، من ناحية أخرى ، في حوالي القرن الثاني قبل المسيح ، كان هناك مجتمع السنس ، مجموعة سامية غير بارزة ، مهد مزيج من التصوف الكنعاني واليهودي والمصري والمثري ، على أساس أسلوب حياة نقول اليوم الرهبانية أو التأملية.

بالإضافة إلى ممارسة الوضوء الرمزي الخاص ، كانت Essenes من بين أول خبراء الأطعمة بشكل صارم وخامون تقريبًا .

كان الطعام والحياة الموجودة فيه لا يزالان على حالهما بسبب التلاعب المفرط وتغذية الجسم عن طريق تجنب التجاوزات.

لم يكن لمفهوم الفائض أي أساس أخلاقي ولكن فسيولوجي عميق ، مثله مثل أخصائيي التغذية المعاصرين ، فقد فهم Essen أن العديد من المشكلات الصحية كان أصلها هو الاستهلاك المفرط للغذاء .

كانت الكمية الصحيحة ، النوعية الصحيحة ، الوضوء الذي يزيل السموم ، مفتاح الغذاء لمستوى الصحة النفسية الجسدية الذي يصعب الوصول إليه في العصور الأخرى.

الكاثار: التصوف والغذاء

في القرن الثاني عشر بعد المسيح ، نشأت حركة دينية صوفية تُعرف باسم " الكاثارية" في أوروبا ، خاصةً في " أوكسيتانيا" ، التي اعتبرتها الكنيسة في ذلك الوقت زنديقًا واضطهدت بحملات صليبية مخصصة أدت إلى الانقراض.

على الرغم من بعض السمات المشتركة ، فإن سحر الكاثار ("النقي") يختلف عن كون إسنا قائمًا على رجولية قوية ، وفقًا لذلك ، فإن حقيقة الروح كانت مصنوعة من الفرح والكمال ، ومن جسد الظلام و ألم.

لكي تعيش الأفراح الداخلية ، لم يكن الجسد قد هلك ، كما كان يمكن أن يحدث في الكنيسة الرومانية في ذلك الوقت ؛ بدلاً من ذلك ، كان لا بد من صيانة أداة نقية وكافية ومحكومة .

إحدى الطرق للحفاظ على الصك الجسدي نقية هي الابتعاد عن التلوث الناجم عن الملذات المفرطة ، خاصة بالنظر إلى الاستهلاك المفرط للغذاء ، وخاصة اللحوم غير المناسبة للبشر وبالتالي مصدر الأمراض ، نتيجة لمدى الحياة علامة النجاسة.

بالنسبة إلى الكاثار ، قام هذا النوع من السلوك بتقييد الروح والضمير إلى الجسم المادي وآلياته السفلية ، مبتعدًا عن الحقيقة الداخلية وإمكانية وجود حياة تأملية وبديهية ، مصنوعة من الوحي الداخلي وبالتالي تحويل القوة ، والتي كانوا يحبون استخدام الشعر (كانوا أصل الحب المجيد الشهير).

جوهر Cathars و Essenes

الصفات الشائعة لهاتين المجموعتين النباتيتين تمامًا (تحمل الكاثار استهلاك الحليب) ، تشير إلى المفهوم القائل بأنه إذا تم تغذيته وفقًا لطبيعة الفرد الحقيقية وعدم اتباع متعته المستحثة ، فيمكن للجسم أن يعمل كدعم مثالي للروح ، معبرًا عن حقيقة أنها تختبر في عوالم الروح وتشارك فيها.

كل ذلك على مستوى المجتمع وعلى النطاق الاجتماعي ، ليس فقط كفرد ، والحياة العرضية في تاريخ البشرية ، وبالتالي يعتبر استثناء للقاعدة.