تم الحصول عليه من بذور القنب الباردة ، وهو زيت نباتي غني بالأحماض الدهنية الأساسية مع خصائص مضادة للأكسدة ملحوظة ، وخصائص مناعية ومضادة للالتهابات ، وهي حالياً موضوع الدراسات والبحوث العلمية.
له لون يختلف من الأخضر الفاتح إلى الأخضر الكثيف ، وله رائحة غير ملحوظة للغاية وطعم لطيف للغاية يذكرنا بالبندق. لهذا السبب يتم استخدامه لارتداء السلطات ، الحبوب ، الحساء ، إلخ بدلاً من زيت الزيتون البكر الممتاز أو بجانبه.
خصائص زيت القنب
إلى جانب زيت السمك وزيت بذور الكتان ، يعد زيت القنب أحد المصادر النباتية القليلة لحمض ألفا لينولينيك . على وجه الخصوص ، يُعرف زيت بذرة القنب بتوازنه الأمثل بين أوميغا 3 وأوميغا 6: لا يوجد طعام آخر في الطبيعة قادر على ضمان نسبة 3: 1 ، وهي النسبة الموصى بها في الأبحاث الطبية ومعظمها نظريات التغذية المتقدمة. في الواقع ، هذا هو الفرق الرئيسي بين زيت بذور القنب والزيوت الأخرى المستخدمة في الغذاء أو كمكملات غذائية.
يحتوي زيت القنب أيضًا على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية ، وهي ضرورية للتشغيل الصحيح للكائن الحي ؛ العديد من الفيتامينات ، بما في ذلك A ، E ، B1 ، B2 ، PP ، C ؛ الأملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. phytosterols والقنب (وخاصة CBD ، Cannabidiol) والتي ، وفقا لأحدث النتائج الطبية العلمية ، لها وظيفة تعديل مهمة فيما يتعلق بنظام المناعة والوظائف المعرفية.
مستوى THC (رباعي هيدروكانابينول) ، المكون النشط المذهل للقنب ، منخفض للغاية ، أقل من جزء واحد في المليون ، حتى يكون له مؤثرات عقلية من هذه المادة ، يجب أن يؤخذ من 5-9 لترات يوميًا. حتى الآن ، لم يكن هناك أي نوع من الآثار الجانبية الناجمة عن استهلاك زيت القنب ، ولكن على العكس من ذلك ، فقد لوحظت تأثيرات مفيدة على الصحة ، سواء بالنسبة للأطفال أو للبالغين ، مما يوصى به في الوقاية و في علاج الأمراض القائمة على الالتهابات .
يمكنك معرفة المزيد عن استخدامات زيت القنب في الأيورفيدا
فوائد زيت القنب
يباع زيت القنب بشكل أساسي في متاجر الأغذية العضوية ، ويجب أن يُحفظ بعيدًا عن مصادر الحرارة والمشرق ويمكن فتحه في الثلاجة بمجرد فتحه. كمية من زيت بذور القنب يوميًا تبلغ مقدارها 1 ملعقة صغيرة يوميًا ، على مستوى وقائي ؛ و1-3 ملعقة طعام ليتم توزيعها خلال اليوم أظهرت نتائج ممتازة في حالة:
- اضطرابات الجهاز العظمي المفصلي والعضلي : يستخدم أيضًا للوقاية والعلاج من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل وآلام العضلات والمفاصل
- أمراض المناعة الذاتية . الأمراض الالتهابية الأخرى مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ومرض كرون
- اضطرابات القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي : الاستخدام اليومي لزيت القنب (حوالي 4/5 ملاعق صغيرة في اليوم) يخفض بسرعة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، وبالتالي يقلل من خطر تجلط الدم وارتفاع ضغط الدم واعتلال الأوعية الدموية وتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية عموما ، لأنه يبقي جدران الأوعية الدموية مرنة
- أمراض الجهاز التنفسي: يتم استخدامه في علاج الربو والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب القصبات الهوائية وأمراض الجهاز التنفسي المختلفة ، سواء في الجهاز التنفسي السفلي أو العلوي
- الأمراض الجلدية بشكل عام: التهاب الجلد التأتبي والجاف ، والصدفية ، والهربس ، حمامي ، البهاق ، الأكزيما ، فطار ، وجميع الالتهابات أو التهابات الموضعية. يمكن أن تحسن أيضا حالة الجلد المعرضة لحب الشباب. إلى جانب تناوله عن طريق الفم ، يتم تطبيقه أيضًا مباشرةً على المنطقة المراد علاجها لتقليل الحكة والالتهابات. فعال أيضا لعلاج فطريات الأظافر (فطار الأظافر)
- الأمراض التي تؤثر على الجهاز الهضمي والكبد : التهاب المثانة المزمن ، التهاب القولون التقرحي ، علاج الأمعاء المتهيجة
- الاختلالات في الجهاز الهرموني الأنثوي : أكياس المبيض وآلام الدورة الشهرية والألياف الليفية للثدي ، وهي مفيدة جدًا لمتلازمة ما قبل الحيض وانقطاع الطمث ، لأنها تحارب هشاشة العظام
- مشاكل ذات طبيعة عصبية ونفسية : فهو يقوي الجهاز العصبي ، وهذا هو السبب في استخدامه لعلاج مشاكل التعلم ، وضعف الذاكرة ، صعوبة التركيز وعدم الاهتمام ، الاكتئاب المزمن والاكتئاب بعد الولادة ؛ اضطرابات اللغة والشخصية والتوحد والعصاب.
بذور القنب أيضا تسفر عن دقيق القنب: اكتشاف الخصائص
وصف النبات
نبات عشبي سنوي ينتمي إلى عائلة القنب ، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 4-5 أمتار في الأنواع المختارة لإنتاج ألياف القنب ؛ ما يصل إلى 1 متر من البذور (القنب "ortichina").
تكون الأوراق في معظمها معاكسة ، مع ورقة صغيرة طويلة ، palmatosette ، مع 5-11 منشورات lanceolate 7-8 سم ، وعرض 2-3 سم ، مع هوامش خشنة ومسننة: العلوي هو البديل ، والأوراق السفلى تريسيت أو لا ينقسم.
نبات القنب هو نبات مزدوج ، ولديه أزهار ذكور بنورات مستطيلة ، وأزهار عريضة وخضراء صفراء ، وخماسي البروجينيوم ، و 5 سداة ؛ في حين أن الزهور الإناث تظهر في النورات أقصر وأكثر إحكاما. الفاكهة (تسمى البذرة) هي بيضاوية ناعمة ، لامعة ، مسطحة ، (5 مم × 4 × 3) ، خضراء رمادية مع عروق داكنة ، يتم استخراج الزيت منها من عدة خصائص.
