الشاي الأخضر الصيني



الشاي الأخضر الصيني هو واحد من أكثر المشروبات ثملًا في العالم. في الصين ، يأخذ الشاي الأخضر اسمه بناءً على مقاطعة المنشأ أو المكان الذي وُلد فيه.

هناك الكثير من الشاي الأخضر الصيني ، والأكثر شهرة هي البارود ، بي لوه تشون ، لونغ جينغ ، ماو فنغ ، هوا دينغ ، أزهار البرقوق.

الشاي الأخضر الصيني: البارود

من بين هذه الشاي الأخضر الصيني يقف في المقام الأول البارود ، الشاي الأخضر الصيني الأكثر تصديرًا ، الملقب بـ "البارود" لأن أوراقه يتم لفها في منصات صغيرة مغلقة للغاية تبدو مثل حبيبات الخليط المتفجر ، جاهزة للانفجار ، عندما يتم وضعها في الماء الساخن.

كثير من الناس يقدرون الطعم الدخاني القليل من هذا الشاي الذي يحتوي على نسبة عالية من الفلوريد ، عظيم لتقليل تسوس الأسنان. البارود مرير قليلاً وله رائحة كاملة. إنه الشاي الأخضر الأكثر انتشارًا في الصين ومتوفر بسهولة في المتاجر المتخصصة ، ولكن أيضًا في محلات الأعشاب والسوبر ماركت الإيطالية.

الشاي الأخضر الصيني: أصناف أخرى

Pi Luo Chun هو شاي أخضر ثمين ، له أوراق حلزونية ، في الواقع يُطلق عليه أيضًا حلزوني أخضر ، له طعم حلو وخفيف وقليل الفواكه. يأتي هذا الشاي الأخضر الصيني من منطقة Jiangsu ، ويتم حصاده في أوائل الربيع.

لونغ جينغ ، حائط التنين الشهير ، هو شاي أخضر صيني عالي الجودة فاز ب 26 جائزة إقليمية ووطنية. إنه يأتي من Kaihua وهو الشاي الأخضر الأكثر شعبية من قبل الصينيين. تكلفته عالية جدا.

زهر البرقوق هو شاي أخضر صيني ثمين للغاية ، حلو وعبق ، ذو مذاق كامل لا لبس فيه ، ويمكن التعرف عليه أيضًا من خلال شكل زهرة غير عادي للأوراق. هناك ست بتلات من الزهرة ، ويتم الاحتفاظ برعم ثمين في كل بتلة. إن عملية المعالجة الطويلة والخاصة ، فضلاً عن الذوق الذي يمس أيضًا الملاحظات من المشمش العصير ، تجعله شاي تأمل.

هوا دينج هو شاي أخضر صيني تقليدي: قام الرهبان البوذيون الأوائل بزراعته حول معبدهم. تقول الأسطورة أن راهبًا يابانيًا يزور المعبد وقع في حب هذا الشاي الأخضر الصيني ونقل النبات إلى اليابان ، ومن ثم انتشر.

ماو فنغ هو شاي أخضر صيني ثمين يزرع على ارتفاع 800 متر ، في الواقع يأتي من جبل هوانغشان ، الجبل الأصفر الصيني.

الفضول: إذا تمت دعوتك لشرب الشاي في الصين ، فيجب شرب كوبين على الأقل لتجنب الإساءة إلى المالك!

أخيرًا ، إليك موسيقى مصممة خصيصًا للشاي الأخضر الصيني يمكنها أن ترافق وتهتف بك!

المطبخ الصيني: نصيحة وكيفية توجيه نفسك

المقال السابق

العيش بطريقة بيئية دون الكثير من التضحيات

العيش بطريقة بيئية دون الكثير من التضحيات

العديد من الخيارات التي يمكننا اتخاذها للعيش بيئيًا دون تضحيات كثيرة تبدأ بالإنفاق. لنرى كيف. لنبدأ بالإنفاق العيش بطريقة بيئية بدءًا من التسوق أمر بسيط ، ما عليك سوى اتباع الخطوات البسيطة التالية: > إعطاء الأولوية للشركات التي تستخدم عبوات قابلة لإعادة التدوير تتناسب مع المحتوى ؛ بهذه الطريقة يتم تقليل النفايات بشكل كبير ؛ > شراء الفواكه والخضروات الموسمية ؛ > تفضل صفر كيلومتر أو منتجات سلسلة قصيرة . > تناول كميات أقل من اللحوم. أولئك الذين هم نباتيون يفعلون الكثير بالفعل ؛ أولئك الذين ليسوا نباتيين يستطيعون الاختيار البيئي من خلال شراء كميات أقل من اللحوم . علاوة على ذلك ، تجنب ال...

المقالة القادمة

تصلب الرقبة بين شياتسو والطب الصيني

تصلب الرقبة بين شياتسو والطب الصيني

الذي لم يذهل من قبل ما يسمى صعر؟ الاسم نفسه يجعلنا نفهم ما هو عليه: انسداد مؤلم لعضلات القناة العنقية يمنع التواء أو ثني الرأس . يعتبر الطب الصيني التقليدي أن الجزء العنقي هو منطقة داعمة بشكل خاص ، كما هو في الواقع ، يجب أن يدعم الجمجمة ، ولكن على المستوى الرمزي هذه الوظيفة مرهقة بشكل خاص. تدعم الرقبة العالم ، عالمنا العقلاني ، العاطفي ، الإبداعي ، القرص الصلب لجسمنا كله ، وبالتالي وزنه الكبير. ليس من قبيل الصدفة أن يسمى فقرة عنق الرحم الأولى أطلس ، باعتباره الشخصية الأسطورية التي تدعم ثقل العالم على كتفيه. الرقبة...