ضد الإجهاد ، ضد تشنجات العضلات ، لتعزيز التركيز وتحسين الحالة المزاجية .
العديد من الخصائص "السحرية" للمغنيسيوم ، والتي تجعلنا نفكر على الفور "أركض لشراء الملحق". الهدوء.
في هذه الأثناء ، دعونا نحاول أن نفهم الأطعمة التي تحتوي على أكثر طريقة وكيف يمكننا استخدامها لإنشاء أطباق لذيذة وجذابة.
على سبيل المثال ، السلطات ، والتي سوف تخفف من حرارة الصيف (إذا كان الأمر كذلك!). نرى ثلاثة ، واحد أخضر ، واحد مع الأرز ، واحد الحلو. هناك شيء للجميع.
سلطة خضراء غنية بالمغنيسيوم
المكونات لمدة 3 أشخاص :
> 1 أفوكادو ،
> 150 جرام من السبانخ الصغير ،
> حفنة من بذور عباد الشمس وبذور اليقطين ،
> عصير 1 جير
> زيت الزيتون البكر الممتاز حسب الرغبة
> الفلفل المفروم ، وبالنسبة لأولئك الذين يحبون النكهات القوية ، الفلفل الطازج المفروم.
طريقة التحضير : اغسل السبانخ وجففه ، ضعيه في وعاء كبير. قشر الأفوكادو وكزه ، واستخرج الكرات من اللب (هناك صندوق أدوات مخصص ، إذا لم يكن لديك ، فقم بصنع مكعبات).
تبلل كرات الأفوكادو مع عصير الليمون. يُضاف كل المكونات في الوعاء مع السبانخ ، ويُتبل بالزيوت المستحلب مع الجير ويُضاف التوابل حسب الرغبة.
الأفوكادو والسبانخ وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين هي من بين أغنى الأطعمة في المغنيسيوم. السلطة مناسبة لجميع النباتيين المدرجة. طازجة ، وإزالة السموم وتمعدن ، سيكون طبق واحد ممتاز ، لمرافقة الخبز الكامل والفواكه.
اكتشاف مصدر البقوليات المغنيسيوم
سلطة أرز وبقوليات غنية بالمغنيسيوم
المكونات :
> 200 غرام من الأرز البني ،
> علبة من حبوب cannellini ، أو الخضروات المختلطة ،
> ملعقتان كبيرتان من زيتون أسود
> 10 طماطم كرزية ،
> ملح ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ريحان.
إعداد: غلي الأرز في الماء وفقا لتوجيهات الحزمة. تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ، تضاف الفاصوليا وتتبل بالزيت والملح والريحان. عندما ينضج الأرز ويبرد ، أضفه إلى صلصة الطماطم والفاصوليا. تخلط مع بات الزيتون الأسود وتقدم.
للحصول على عرض تقديمي "ساري المفعول" ، قدم الأجزاء المكونة من قاطعة المعجنات وتزينها بعض أوراق الريحان الطازجة وأوتاد الطماطم.
الأرز البني والبقوليات : المزيج الفائز لتخزين المغنيسيوم والبروتينات الكاملة والفيتامينات . طبق نباتي فريد مناسب للجميع. ستكمل الوجبة من الخضروات والفاكهة الوجبة. إذا تركنا جانبًا للحظة المؤشرات الصحية ، فإن البقوليات المعلبة ستتيح تحقيقًا سريعًا للطبق.
سلطة فواكه وزبادي يوناني
المكونات لمدة 4 أشخاص :
> 6 قطع من التين المجفف
> 200 غرام من الجوز المفروم ،
> 2 ملاعق كبيرة من العسل ،
> 2 شرائح موز ،
> علبة زبادي يوناني
> القرفة أو الكاكاو
التحضير : سهل جدا! اخلطي التين والموز والجوز والعسل. أضف إلى اللبن وكامل مع رش الكاكاو أو القرفة ، حسب الرغبة.
الموز ، التين المجفف ، الشوكولاتة ، المكسرات : لا يوجد شيء مفقود "للتملأ": المعادن الثمينة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم ؛ مليئة بالطاقة مع السكريات الفاكهة والعسل. مليئة بنكهة وطعم الشوكولاته الداكنة. البروتين الكامل مع اللبن الزبادي. مثالي كوجبة إفطار.
