يعد التقاط جوهر العطور للنباتات والحفاظ على روائحها نشاطًا يقوم به الإنسان منذ بداية الوقت والعلاج العطري وعلاج الأمراض والحفاظ على الصحة ، الذي يستغل فضائل الزيوت الأساسية المستخرجة من النباتات . في الواقع ، يمكن القول أن عملهم ليس مجرد شيء محدود ومحدّد للغاية لجهاز أو جهاز ، ولكن لديهم عمل أكثر عمومية على الكائن الحي بكل أشكاله.

لهذا السبب ، لا ينبغي النظر إلى الروائح فقط كعلاج أعراض بحت ، ولكن كعلاج نظامي حقيقي. من خلال إدراك الروائح ، تشارك العواطف والذاكرة والحساسية وجميع المجالات المعرفية ذات الصلة ، بالإضافة إلى الغدد الصماء والجهاز المناعي : مجرد التفكير في أهمية العطور المتعلقة بالمجال الجنسي لكل فرد.

الزيوت الأساسية: ما هي

على الرغم من أنها تسمى "الزيوت" ، إلا أن تركيبها ونسيجها يختلفان تمامًا عن الزيوت النباتية الطبيعية التي اعتدنا عليها. الزيوت الأساسية هي مواد سائلة ذات تركيبة معقدة للغاية تمثل الجزء الأكثر ملكيًا من النبات ، وهي موجودة في شكل قطرات صغيرة في بتلات الزهور ، وفي جلد الثمار ، وفي راتنج الأشجار وفي لحاء العديد من النباتات. إنها عناصر متقلبة ، قابلة للذوبان في الكحول والزيت ، ولكن ليس في الماء.

الزيوت الأساسية: في الماضي

استخراج الجواهر العطرية هو فن قديم ، والذي أشرك الإنسان منذ زمن سحيق. لقد فهم أسلافنا الأوائل التأثيرات القوية للعطور واستخدموها في الاحتفالات الدينية وكعلاجات علاجية أولى ، من خلال تبخير الأخشاب العطرية ، والراتنجات ، للحث على الهدوء والاسترخاء وحتى النشوة. هناك أدلة على استخدامها في الهند والصين والشرق الأوسط وأوروبا. ومع ذلك ، في البداية لم يتم إنتاج عطور النباتات في شكلها النقي ، وهذا في شكل زيت أساسي ، ولكن تم نقله دائمًا بواسطة مذيب أو زيت أو مادة دهنية مثل المراهم والمسكنات.

كان المصريون ماهرين للغاية في استخدام الزيوت الأساسية واعتمدوا عطور النباتات في مستحضرات التجميل ، وكذلك في الأدوية ، ولكن قبل كل شيء معرفة عملهم القوي المطهر والمضاد للجراثيم ، استخدموها في عملية معقدة من التحنيط ، للحفاظ على أجساد الفراعنة. وحظر عملية التعفن.

لقد ورث الإغريق بحماس استخدام الزيوت الأساسية من المصريين ، معطرًا طعامهم وشرابهم بالإضافة إلى أجسادهم وملابسهم . ومع ذلك ، كان أول من استخرج الأجزاء الأكثر تقلبًا ودقّة ، هو اختراع العرب ، ما سمح ، في الواقع ، بفصل الجوهر العطري للنبات في أنقى صوره عن طريق التقطير .

الزيوت الأساسية: كيفية استخراجها

يعد استخراج الزيوت الأساسية ضروريًا لضمان أعلى مستويات الجودة للعلاجات العطرية وتختلف هذه التقنية اعتمادًا على الدواء (جزء) من النبات المستخدم. علاوة على ذلك ، فإن هذا يفسر فرق السعر بين الزيت الأساسي والآخر.

- الضغط

يتكون من عملية استخراج ميكانيكية يتم إجراؤها على البارد ولا تتضمن أي معالجة كيميائية. يتم استخدامه للحصول على جوهر موجود في قشرة الفواكه ، وخاصة الفواكه الحمضيات.

- التقطير بواسطة البخار الحالي

إنها واحدة من أكثر الطرق المستخدمة لاستخراج الزيوت الأساسية من الأجزاء الأكثر مقاومة للنباتات ، والتي تتحمل المزيد من الحرارة ، مثل الخشب واللحاء. يتم تنفيذها باستخدام أداة التقطير التي تتكون من أداة حيث توجد عدة حاويات محكمة الإغلاق ومولد بخار ولفائف تبريد. وبهذه الطريقة ، يمكن فصل المواد المتطايرة ، واستغلال التبخر: يتم تمرير المواد النباتية المطحونة عبر تيار من بخار الماء ، الذي يستخرج الزيت الأساسي ، مما يسمح بفصله لاحقًا ، كما قلنا بالفعل أنه غير قابل للذوبان في الماء.

- enfleurage

الطريقة المستخدمة لاستخلاص الزيوت العطرية من بتلات ومن أجزاء رقيقة جدا من النباتات ، والتي من شأنها أن تتلف بسهولة في وجود الحرارة. توضع الأزهار على ألواح مغطاة بالدهون النقية ، مع الاستفادة من قدرة الدهون على امتصاص الروائح. تعطي الأزهار عطرها للدهون ويتم استبدالها بأزهار أخرى ، حتى يتم تشبع الدهون بالعطور. ثم يتم إذابة الدهون بالكحول ثم يتم فصل الزيت العطري.

- استخراج باستخدام المذيبات

يستخدم هذا النوع من الاستخراج للنباتات العطرية الثمينة ، مثل الورد والياسمين ، مع الجواهر التي لا تقاوم الحرارة. يتكون من المرور عبر المذيب ، الذي يستخرج الجوهر ثم يزيله.