ألياف سيلليوم (أو البذور): ما هي وأين توجد
يتم الحصول على ألياف سيلليوم من بذور نبات يسمى سيلانتاج سيلليوم أو من سيلاجا أوفاتا. البذور صغيرة جدًا ويمكن استخدامها بالكامل أو يمكن العثور على الألياف منفصلة عن جسم البذرة. في الحالة الأخيرة ، يتم استغلال مزايا تناول سيلليوم الألياف باستخدام كميات أقل من المستحضر.
ألياف سيلليوم ، مثل كل الألياف الغذائية ، لديها القدرة على أن تكون مفيدة للأمعاء والمعدة .
في الواقع ، تتمتع الألياف بخصوصية التصرف مثل الزبالين وتنظيف الأمعاء ، وفي حالة ألياف سيلليوم ، الغنية بالوسيلة الصمغية ، لديهم أيضًا إمكانية تشكيل جل واقي ومضاد للالتهابات للجدران المعوية المتهيجة.
الخصائص الرئيسية للألياف سيلليوم هي:
> خصائص ملين الطبيعية.
> خصائص مضادة للالتهابات .
> خصائص مهدئا .
> واقية من الغشاء المخاطي في الأمعاء .
> قدرة الإشباع .
سيلليوم الألياف: كيف أعتبر
تم العثور على بذور سيلليوم كليًا ، وهي مفيدة في المطبخ كمكمل غذائي عرضي ، وكألياف. سيلليوم له آثار جانبية قليلة ، ومع ذلك ، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار: الاستخدام المفرط يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن ، وتورم ، وتوتر في البطن.
لهذا السبب ، يُفترض أن ألياف سيلليوم على مستوى الأعراض ، أي عندما تنشأ إحدى المشكلات التي تكون مفيدة ومُشار إليها.
على وجه التحديد ، يتم استهلاك ألياف سيلليوم :
> في حالة الإمساك ؛
> في حالة الزحار ؛
> في وجود البواسير ؛
> مع تباطؤ العبور المعوي ؛
> في متلازمة القولون العصبي.
في حالة ارتفاع الكوليسترول في الدم ؛
> في حالة ارتفاع نسبة السكر في الدم .
تؤخذ مرة أو مرتين في اليوم ، في حالة الألياف المجففة من بذور سيلليوم ، هناك حاجة إلى نصف ملعقة صغيرة في كوب من الماء ، إذا تم استخدام بذور كاملة ، يتم استخدام ملعقتين صغيرتين لكل نصف لتر من الماء.
يتم دمج الألياف والبذور ، بالإضافة إلى خلطها بالماء ، مع كمية وفيرة من السوائل على مدار اليوم ، للسماح للأوساخ بالانتفاخ والقيام بوظيفتها.
بمجرد سكب ألياف سيلليوم في الماء ، يُترك للراحة لمدة 5 دقائق ، ثم يغرق. حتى عصير التفاح غير المحلى أو عصير الفاكهة الطازجة بدون سكر جيد.
لتعزيز التأثير الملين ، يمكنك تناول ألياف سيلليوم في الصباح على معدة فارغة ، وحل الألياف في ماء دافئ ، ثم الانتظار 10 دقائق قبل تناول وجبة الإفطار. هذا يسمح لك بتنظيم الأمعاء بشكل طبيعي.
تتمتع ألياف سيلليوم ، مثلها مثل جميع الألياف ، بقوة مشبعة وتنظم الشهية ، مما يسمح بالجوع والتحكم في وزن الجسم.
يضاف إلى ذلك حقيقة أن ألياف سيلليوم تنظم امتصاص الكوليسترول والسكريات ، وبالتالي تكون مفيدة في حالات فرط كوليستيرول الدم وفرط سكر الدم .
أخيرًا ، يعد مسحوق ألياف سيلليوم مفيدًا أيضًا في مستحضرات التجميل : إذ يذوب في الماء ويترك للراحة ، فإنه ينتج صمغًا مفيدًا لاستخدامه كمطهر للبشرة التي تسبب مشاكل حب الشباب ، مع التهيج.
إن استخدام هذا الجل الطبيعي كقناع والسماح له بالعمل لمدة 20 دقيقة يقاوم علامات الشيخوخة على جلد الوجه ويحسن الترطيب.
اقرأ أيضا الأطعمة للأمعاء البطيئة >>
