ثمار Physalis alkekengi غنية بفيتامين C ، وهي مفيدة لحماية الكبد والمعدة والمسالك البولية. دعونا معرفة أفضل.
وصف النبات
Physalis هو solanacea التي نشأت في منطقة واسعة تتراوح من القوقاز إلى اليابان. توتها ، على غرار الطماطم الذهبية الدهنية الصغيرة ، مخبأة في كؤوس نباتية بأوراق جميلة تشبه المناديل الورقية .
يزرع بشكل عام على وجه التحديد بسبب صفاته الجمالية ، ويباع كـ "فانوس صيني" . مثل العديد من Solanaceae ، فهو غذاء غني بالفيتامينات المثيرة للاهتمام والمكونات النشطة: نكتشف أي منها.
الثلج ، حليف
الكبد والقصد والمعدة والمسالك البولية والكلى. يقوي جهاز المناعة.
السعرات الحرارية والقيم الغذائية وخصائص alchechengi
100 غرام من خبز الزنجبيل يحتوي على 66.25 كيلو كالوري لتر ، و:
- ماء 106.75 جم
- الكربوهيدرات 14 جم
- الدهون 0.875 جم
- البروتينات 2375 جم
يستخدم alchechengi على نطاق واسع في الطب Unani ، وخاصةً المسحوق ، وهو مصدر ممتاز لفيتامين C (حوالي ضعف ما يوجد في الليمون) وغيرها من المواد المضادة للميكروبات ومضادات الجراثيم والمضادة للالتهابات ، وخاصة فيزيالينا وإيثيل البن.
أنه يعمل بشكل جيد للغاية كمكمل الفيتامينات أو مضادات الأكسدة ، وخاصة من خلال حامض الستريك. من الجدير بالذكر أيضًا محتوى العفص والأوعية الدموية ، في أصل الزيتية على السطح وخصائص الدواء القابض.
يوصى باستخدامه عندما ترغب في تشجيع نشاط مدر للبول . اللون الذهبي يشير إلى نسبة عالية من الكاروتينات. الأحماض الموجودة في الفاكهة قادرة على منع تشكيل حصوات الكلى والمساعدة في حل تلك الموجودة.
Physalis بين العلاجات الطبيعية ضد حصى الكلى: اكتشاف الآخرين
موانع
مثل غيرها من Solanaceae قد تحتوي على قلويدات قادرة على تحفيز الحساسية في حالة فرط الحساسية.
الفضول على alchechengi
الاسم المستعار "الفانوس الصيني" له أصول قديمة جدًا: اسم "alchechengi" مشتق من لاتينية kakang العربية. حرفيا "فانوس صيني".
تم عزل فيستالينا لأول مرة من فيكاليس ألكينيغي .
بالفعل في العصور القديمة كانت موجودة في النصوص الطبية الصينية والعربية واليونانية والهندية وحتى الإنكا.
كيف تأكل
يتم استهلاك Physalis طازجًا مثل أي فاكهة أخرى ولكنه معروف أيضًا بشكله المجفف . يمكن تحضير الصلصات والمربى والحصول على طعام شهي إذا كانت مغطاة بالشوكولاتة.
في الواقع ، فإن الكيشينجي مزخرف للغاية في الحقيقة ، فقط قم بإخراج التوت البرتقالي والحفاظ على بشرة رقيقة تشبه ورق الأرز الذي يغطي الفاكهة. الشكل الناتج موحية للغاية ويمكن أن يكون حقًا لمسة أنيقة لتزيين سلطات الفواكه والحلويات والحلويات.